মুরগির লেগ পিস বা রান ৬ থেকে ৮টি, টক দই আধা কাপ, পেঁয়াজবাটা ১ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচবাটা ১ চা-চামচ, আদাবাটা ১ চা-চামচ, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, ধনেগুঁড়ো আধা চা-চামচ, জিরার গুঁড়ো ১ চা-চামচ, বেরেস্তার জন্য পেঁয়াজকুচি ১ কাপ, কাঁচা মরিচ ৫-৬টি, চিনাবাদাম, কাজুবাদাম, পেস্তাবাদামবাটা ২ টেবিল চামচ, গোলমরিচের গুঁ 
