শুক্রবার, ০৬ জুন ২০২৫
ইপেপার
সর্বশেষ
জাতীয়
রাজনীতি
বিশ্ব
ভারত
পাকিস্তান
চীন
এশিয়া
মধ্যপ্রাচ্য
যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডা
লাতিন আমেরিকা
ইউরোপ
আফ্রিকা
সারা দেশ
ঢাকা
চট্টগ্রাম
বরিশাল
ময়মনসিংহ
সিলেট
রংপুর
রাজশাহী
খুলনা
অর্থনীতি
ব্যাংক ও আর্থিক প্রতিষ্ঠান
শেয়ারবাজার
করপোরেট
নতুন উদ্যোগ
বিশ্ববাণিজ্য
খেলা
ফুটবল
ক্রিকেট
টেনিস
অন্য খেলা
ফ্রি হিট
মতামত
সাক্ষাৎকার
চ্যাম্পিয়নস ট্রফি ২০২৫
বিনোদন
সিনেমা
বলিউড
দক্ষিণের সিনেমা
গান
হলিউড
টেলিভিশন
সিরিয়াল
লোক-সংস্কৃতি
ফ্যাক্টচেক
দেশ
বিদেশ
জানি, কিন্তু ভুল
আজকের ফ্যাক্ট
আমাদের সম্পর্কে
ফ্যাক্টচেক টিম
রেটিং
অনুরোধ
জীবনধারা
ভ্রমণ
খাবারদাবার
ফিচার
সাজসজ্জা
রূপবটিকা
মানসিক স্বাস্থ্য
যত্নআত্তি
জেনে নিন
গ্যাজেট
সোশ্যাল মিডিয়া
নো হাউ
চাকরি
সরকারি
বেসরকারি
ব্যাংক
এনজিও
ক্যারিয়ার পরামর্শ
ইপেপার
কোরবানি ঈদ
ক্রেতা কম, শঠিবাড়ী হাটে কোরবানির পশু নিয়ে দুশ্চিন্তায় খামারিরা
মোবারক আলী নামের এক খামারি জানান, বিক্রেতার তুলনায় ক্রেতার সংখ্যা অনেক কম। অনেকে হাটে গিয়ে দরদাম করছেন, কিন্তু কিনছেন না।
৩৫ মণের বান্টিকে বিক্রি করে হজে যাবেন মতিন
কোরবানির পশুর হাটে বিক্রির জন্য সিরাজগঞ্জের বেলকুচিতে প্রস্তুত করা হয়েছে ৩৫ মণ ওজনের একটি গরু। উপজেলার দৌলতপুর ইউনিয়নের বওড়া নতুনপাড়া এলাকার কসমেটিকস ও ফুল ব্যবসায়ী আব্দুল মতিন প্রায় ৩ বছর ধরে পরিবারের সদস্যদের মতোই মায়া-মমতায় লালন-পালন করছেন ফ্রিজিয়ান জাতের গরুটি। শান্ত স্বভাবের এ গরুর নাম মালিক
ঈদের পর কঠোর আন্দোলনের হুঁশিয়ারি সরকারি কর্মচারীদের
সরকারি চাকরি অধ্যাদেশ বাতিল না করলে কোরবানির ঈদের পর সারা দেশে কঠোর আন্দোলনের হুঁশিয়ারি দিয়েছেন কর্মচারীরা। এই অধ্যাদেশ বাতিলের দাবিতে আজ সোমবার সরকারের দুই উপদেষ্টাকে স্মারকলিপি দেওয়ার আগে বিক্ষোভ সমাবেশ থেকে তারা এই ঘোষণা দেন।
কোরবানির পশু জবাইয়ের সময় যে দোয়া পড়বেন
আল্লাহর সন্তুষ্টি অর্জনের অনন্য ইবাদত কোরবানি। ইসলামের দেওয়া বেশ কিছু নিয়ম মেনে কোরবানি করতে হয়—অন্যথায় কোরবানি আদায় হয় না। আবার যারা কোরবানি করবেন, তাদের সম্পদ ও নিয়তের ক্ষেত্রে পরিচ্ছন্নতা থাকতে হয়। কোরবানির পশু জবাই করতে হয় একমাত্র আল্লাহ তাআলার নামে।
কোরবানির মাংস তিন ভাগ করা কি আবশ্যক
মুসলিম উম্মাহর দ্বিতীয় ধর্মীয় উৎসব ঈদুল আজহা। আল্লাহ তাআলার সন্তুষ্টি অর্জনের অন্যতম মাধ্যম কোরবানি। কোরবানির গোশত নিজে এবং ধনী-গরিব নির্বিশেষে সবাইকে খাওয়ানো যায়। আল্লাহ তাআলার জন্য পশু জবাই করা হলেও তার মাংস আমাদের জন্য হালাল করে দিয়েছেন। আমাদের সমাজে অনেক মানুষ মনে করেন, কোরবানির মাংস তিন ভাগে...
কোন কাপড় থেকে কীভাবে রক্তের দাগ তুলবেন
কোরবানির ঈদে পশু জবাই এবং মাংস কাটাকাটির ফলে কাপড়ে রক্তের দাগ লেগে যাওয়া স্বাভাবিক বিষয়। তবে এই দাগ তোলার জন্য কাপড়ভেদে আলাদা উপায় আছে। ঘরোয়া উপকরণ ব্যবহার করেই কাপড় থেকে রক্তের দাগ তোলা সম্ভব।
গরুর মাংসের টার্কিশ দুই পদ
কোরবানির ঈদ বলে কথা। গরুর মাংসের রেজালা, কালা ভুনা, আস্ত রসুন দিয়ে মাংসের তরকারি তো খাবেনই, সেই সঙ্গে রান্না করে নিতে পারেন গরুর মাংসের টার্কিশ পদ। তাতে খাবারে চমক ও স্বাদবদল—দুটোই থাকবে...
কোরবানির পশু কিনে আনার পর পা ভেঙে গেলে করণীয় কী
দরজায় কড়া নাড়ছে কোরবানির ঈদ। এই ঈদের অন্যতম ইবাদত পশু কোরবানি করা—তাই পশু কিনতে ভিড় বাড়ছে হাটমুখী মানুষের। কোরবানির পশুর বিধান হলো, তা যদি এই পরিমাণ ল্যাংড়া হয় যে, জবাই করার স্থান পর্যন্ত হেঁটে যেতে অক্ষম—তাহলে সেই পশু দিয়ে কোরবানি শুদ্ধ হবে না।
‘এটা হাতের কাজ, লাভ নির্ভর করে পরিশ্রমের ওপর’
কামারের দোকানগুলো টুংটাং শব্দে মুখর। কয়লার আগুনে লোহা পেটাতে পেটাতে ঘাম ঝরছে শ্রমিকদের। চোখেমুখে ক্লান্তির ছাপ থাকলেও বিরাম নেই তাঁদের হাতে। সকাল থেকে গভীর রাত পর্যন্ত চলছে দা, ছুরি, চাপাতি ও বঁটি তৈরির কাজ। একই সঙ্গে পুরোনো যন্ত্রপাতি শাণ দিতেও অনেকে তাঁদের কাছে আসছেন।
হাটে গরু বেশি, দাম কম
কোরবানির ঈদ দরজায় কড়া নাড়ছে। তবে গাইবান্ধায় পশুর হাটগুলো এখনো জমে ওঠেনি। হাটে দেশি গরুর পর্যাপ্ত সরবরাহ আছে। আশানুরূপ দাম পাচ্ছেন না বলে অভিযোগ বিক্রেতাদের। তাঁরা বলছেন, এবারের ঈদের হাটে মাঝারি গরুর চাহিদা বেশি।
মুক্তির মিছিল থেকে সরে দাঁড়াল দুই সিনেমা
এবারের কোরবানির ঈদে এক ডজন নির্মাতা তাঁদের সিনেমা মুক্তি দেওয়ার কথা জানিয়েছেন। তবে, ঈদের সাত দিন বাকি থাকতে মুক্তির মিছিল থেকে সরে গেল দুটি সিনেমা। এগুলো হলো ফরহাদ হোসেনের ‘নাদান’ ও অনিক বিশ্বাসের ‘শিরোনাম’।
ঈদের খাবারে সচেতনতা
দরজায় কড়া নাড়ছে ঈদুল আজহা। এই ঈদ নিয়ে আমাদের অনেক পরিকল্পনা থাকে। বাড়িতে চলে বাহারি রান্নার ধুম। ঈদ-পরবর্তী দিনগুলোতেও আমরা কোরবানির মাংসের বিভিন্ন পদের আয়োজন করে থাকি। এই সময়ে খাবারের প্রকারভেদ ও পরিমাণ অনেক বেশি থাকে। তাই আমরা না চাইলেও মনের অজান্তে হয়তো কিছু খাবার বেশি খেয়ে ফেলি; বিশেষ করে মাংস..
গরুর মাংস খাওয়ার স্বাস্থ্যকর উপায়
মানেন আর না-ই মানেন, কোরবানির ঈদ মানেই মাংস খাওয়ার ধুম। তবে বেশির ভাগ ক্ষেত্রে গরুই কোরবানি দেওয়া হয়। ফলে ঘরে ঘরে গরুর মাংসের নানান পদ তৈরি হতে থাকে ঈদের দিন থেকে। গরুর মাংস খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে, যদি তা সঠিক নিয়মে, পরিমিত এবং স্বাস্থ্যকর রান্নার পদ্ধতিতে প্রস্তুত করা হয়...
কোরবানির পশুর যেসব অঙ্গ খাওয়া যাবে না
কোরবানি দেওয়া হয় মহান আল্লাহর সন্তুষ্টির জন্য; তাঁর আনুগত্য স্বীকারের বহিঃপ্রকাশ ঘটানোর জন্য। এই বিধান শুধু আমাদের জন্যই নয়, সেই আদম (আ.)-এর সময় থেকে চলে আসছে। প্রত্যেক নবীর সময় কোরবানির এই মহান বিধান ছিল। প্রত্যেক নবীর উম্মতদের আল্লাহর নৈকট্য ও সন্তুষ্টি অর্জনে এই ত্যাগ স্বীকার করতে হয়েছে।
ত্যাগ ও আনন্দের ঈদ
কোরবানির ঈদ—এক ত্যাগের উৎসব। এই উৎসবে লুকিয়ে আছে ইমান, ভালোবাসা আর আত্মদানের গল্প। নবী ইবরাহিম (আ.) যখন আল্লাহর আদেশে প্রিয় পুত্রকে কোরবানি করতে প্রস্তুত হন, তখন ইতিহাসে গেঁথে যায় এক অমর দৃষ্টান্ত—আল্লাহর সন্তুষ্টির জন্য সবকিছু ত্যাগের অনন্য উদাহরণ। তাই এই দিন শুধু আনন্দ বা ভোজ নয়, বরং হৃদয়ের গভীরে
কদর থাকলেও সংকটে চট্টগ্রামের ‘লাল গরু’
কোরবানির বাজারে বাড়তি কদর রয়েছে চট্টগ্রামের ‘লাল গরুর’। গ্রোথ হরমোন, স্টেরয়েডসহ বিভিন্ন মেডিসিন খাইয়ে গরু মোটাতাজাকরণের এই সময়ে সেই আগ্রহ আরও বাড়ছে। কিন্তু উচ্চমাত্রার সংকরীকরণের ফলে দেশের একমাত্র নিজস্ব গরুর এই জাতটির সরবরাহ না বেড়ে উল্টো কমছে।
কোরবানির পশুর হাটে সান্ধ্য ব্যাংকিং
পবিত্র ঈদুল আজহা উপলক্ষে ঢাকা ও চট্টগ্রাম মহানগরের কোরবানির পশুর হাট-সংলগ্ন এলাকায় সান্ধ্যকালীন ব্যাংকিং চালু রাখার নির্দেশ দিয়েছে বাংলাদেশ ব্যাংক। আজ বৃহস্পতিবার এ বিষয়ে একটি প্রজ্ঞাপন জারি করেছে বাংলাদেশ ব্যাংক।
