বুধবার, ২৩ এপ্রিল ২০২৫
ইপেপার
সর্বশেষ
জাতীয়
রাজনীতি
বিশ্ব
ভারত
পাকিস্তান
চীন
এশিয়া
মধ্যপ্রাচ্য
যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডা
লাতিন আমেরিকা
ইউরোপ
আফ্রিকা
সারা দেশ
ঢাকা
চট্টগ্রাম
বরিশাল
ময়মনসিংহ
সিলেট
রংপুর
রাজশাহী
খুলনা
অর্থনীতি
ব্যাংক ও আর্থিক প্রতিষ্ঠান
শেয়ারবাজার
করপোরেট
নতুন উদ্যোগ
বিশ্ববাণিজ্য
খেলা
ফুটবল
ক্রিকেট
টেনিস
অন্য খেলা
ফ্রি হিট
মতামত
সাক্ষাৎকার
চ্যাম্পিয়নস ট্রফি ২০২৫
বিনোদন
সিনেমা
বলিউড
দক্ষিণের সিনেমা
গান
হলিউড
টেলিভিশন
সিরিয়াল
লোক-সংস্কৃতি
ফ্যাক্টচেক
দেশ
বিদেশ
জানি, কিন্তু ভুল
আজকের ফ্যাক্ট
আমাদের সম্পর্কে
ফ্যাক্টচেক টিম
রেটিং
অনুরোধ
জীবনধারা
ভ্রমণ
খাবারদাবার
ফিচার
সাজসজ্জা
রূপবটিকা
মানসিক স্বাস্থ্য
যত্নআত্তি
জেনে নিন
গ্যাজেট
সোশ্যাল মিডিয়া
নো হাউ
চাকরি
সরকারি
বেসরকারি
ব্যাংক
এনজিও
ক্যারিয়ার পরামর্শ
ইপেপার
সবজি
এক সপ্তাহে পেঁয়াজের দাম কেজিপ্রতি বেড়েছে ১২ টাকা
বাজারে স্বস্তি নেই সাধারণ মানুষের। প্রতিদিনই কোনো না কোনো পণ্যের দাম বাড়ছে। চাল, ডাল, তেল, চিনি থেকে শুরু করে মৌসুমি সবজির দামও চড়া। বেড়েছে গ্যাস সিলিন্ডারের দাম। এরই মধ্যে হঠাৎ করে পেঁয়াজের বাজার গরম হয়ে উঠেছে। তাই রমজান নিয়ে চিন্তা আরও বাড়ছে।
শীতকালীন সবজির দাম চড়া
কক্সবাজারের কুতুবদিয়ায় শীতকালীন সবজির সরবরাহ বাড়লেও কমেনি দাম। চড়া দামে বিক্রি হচ্ছে বেশির ভাগ সবজি। খুচরা ব্যবসায়ীরা বলছেন, পাইকারি বিক্রেতাদের থেকে বেশি দামে কিনতে হচ্ছে তাদের। তাই চড়া দামে বিক্রি করতে হচ্ছে সবজি।
ক্ষতিকর পোকা দমনে ‘সেক্স ফেরোমনে’ ভরসা কৃষকের
জানা গেছে, উপজেলায় শাকসবজির চাষ বেশি হওয়ায় ক্ষতিকর পোকামাকড়ের আক্রমণও বেড়ে যায়। খেতের ফসল রক্ষায় নানা ধরনের ক্ষতিকর কীটনাশক ব্যবহার করেন চাষিরা। এতে নিরাপদ শাক সবজি পাওয়া যায় না।
শিমজাতীয় খাবার খেলে বাড়বে আয়ু
শিমজাতীয় খাবার হতে পারে আপনার আয়ু বাড়ানোর একটি পথ। সম্প্রতি এক গবেষণায় দেখা গেছে, লাল মাংস ও প্রক্রিয়াজাত খাবারের চেয়ে এ জাতীয় খাবার খেলে একজন মানুষের আয়ু এক দশকেরও বেশি বাড়তে পারে। যুক্তরাষ্ট্রভিত্তিক গণমাধ্যম ফক্স নিউজের এক প্রতিবেদনে এমনটি জানানো হয়েছে।
বেড়েছে তেল মাছ মাংসের দাম
নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের বাজার ক্রমেই লাগামহীন হয়ে পড়ছে। সয়াবিন তেলের সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে মাছ, মাংস, সবজি ও ডিমের দাম। এতে বিপাকে পড়েছেন নিম্ন ও মধ্যম আয়ের মানুষ। তাঁদের অভিযোগ, বাজার তদারক করার যেন কেউ নেই।
সবজির বাজার ঊর্ধ্বমুখী কমেছে মুরগির দাম
সবজির বাজার ফের ঊর্ধ্বমুখী হয়ে উঠেছে। গত সপ্তাহে বৃষ্টির কারণে খেত ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ায় সরবরাহ কমে গেছে। আলু ছাড়া প্রায় সব সবজির দাম বেড়েছে। তবে ব্রয়লার মুরগির মূল্য কিছুটা কমেছে। এ ছাড়া অপরিবর্তিত রয়েছে মাছের বাজার।
‘একদিন কিনি তেল আরেক দিন চাল’
জয়পুরহাটের কালাই উপজেলার খরপা গ্রামের বাসিন্দা লইমুদ্দিন (৬০)। দিনমজুরের আয়ে চলে তাঁর সংসার। একদিন কাজ না করলে ধার করতে হয়। কাজ শেষে ৩০০-৩৫০ টাকা মজুরি পান। কিন্তু যে হারে তেল-সবজির দাম বাড়ছে, তাতে দিনমজুরির এই টাকায় কুলিয়ে ওঠা কঠিন বলে তিনি মনে করেন।
শেরপুরে ব্রকলি চাষে কলেজছাত্রের সাফল্য
কলেজছাত্র ছোবাহান আলীর উদ্যোক্তা হওয়ার স্বপ্ন বেশ আগের। সেই আগ্রহ থেকে ভিডিও স্ট্রিমিং সাইট ইউটিউবে নানা ভিডিও দেখতেন তিনি। একপর্যায়ে সিদ্ধান্ত নিলেন সবজি চাষ করবেন, ভূমিকা রাখবেন দেশের কৃষি উৎপাদনে। শুরু করলেন তরজুমের চাষ দিয়ে।
চারঘাটে সবজির দামে নাকাল মানুষ
বৃষ্টির পর চারঘাটে দুই দিনের ব্যবধানে সব ধরনের শীতকালীন সবজির দাম বেড়েছে। এতে বিপাকে পড়েছেন নিম্নআয়ের খেটে খাওয়া মানুষ। ব্যবসায়ীরা বলছেন, বৃষ্টির হাত থেকে সবজখেত রক্ষায় কৃষকেরা ব্যস্ত। তাই মোকামে সবজি কম এসেছে। সরবরাহ বাড়লে দাম কমে আসবে।
লাউয়ের মতো বেগুন
ছবি দেখে কী ভাবছেন? লাউ কি না ধন্দে আছেন? তবে ভালো করে দেখুন, এগুলো লাউ নয়, চালকুমড়াও নয়। দেখতে লাউয়ের মতো হলেও সবজিটি আসলে বেগুন। সবুজ রঙের এসব বেগুনের একেকটির ওজন এক থেকে দেড় কেজি। খেতেও বেশ সুস্বাদু। ব্যতিক্রমী এ সবজির কাগুজে নাম বারি বেগুন-১২।
কাউন্সিলরের খামখেয়ালি বেকায়দায় কৃষকেরা
মুন্সিগঞ্জ পৌরসভার যোগনীঘাট এলাকায় আবাদি ফসল নষ্ট করে দুই কিলোমিটার জমির ওপর দিয়ে ড্রেজারের পাইপলাইন টানার অভিযোগ উঠেছে ৮ নম্বর ওয়ার্ড কাউন্সিলর আওলাদ হোসেন ও তাঁর ছেলে ইসহাকের বিরুদ্ধে। এতে ফসল ও শীতকালীন সবজি নষ্ট হওয়ায় ক্ষতির মুখে পড়েছেন স্থানীয় কৃষক।
বৃষ্টিতে ঊর্ধ্বমুখী সবজির দাম
শীতকালীন সবজির জন্য প্রসিদ্ধ জেলা নওগাঁ। এ সময়ে দেশের বিভিন্ন এলাকার ব্যবসায়ীরা এখান থেকে সবজি কিনে সারা দেশে সরবরাহ করেন। তবে গত বৃহস্পতিবার রাত এবং শুক্রবার সারা দিন চলা বৃষ্টিতে খেতে পানি জমে ক্ষতির আশঙ্কা দেখা দিয়েছে। এতে করে হঠাৎ করেই বাজারে সবজির দাম বেড়ে গেছে।
বৃষ্টির ঝাপটায় খুচরা সবজির দাম দ্বিগুণ
টানা দুই দিনের বৃষ্টির ঝাপটা লেগেছে সবজির বাজারে। নীলফামারী ও গাইবান্ধার খুচরা বাজারে দ্বিগুণ দামে বিক্রি হচ্ছে শীতকালীন সবজি। হঠাৎ সবজির দাম বাড়ায় বিপাকে পড়েছেন নিম্ন আয়ের মানুষ। বৃষ্টির কারণে বাজারে সরবরাহ কম থাকায় সবজির দাম বেড়েছে—এমনটিই জানান খুচরা ও পাইকারি ব্যবসায়ীরা।
১৫ টাকায় ভরপেট খাবার
খাবার নিয়ে অপেক্ষায় কয়েকজন তরুণ। ঠিক দেড়টা নাগাদ সারি সারি রিকশা এসে থামতে শুরু করল। বুফে থেকে যেভাবে খাবার নেওয়া হয়, সেভাবেই লাইন ধরে ওয়ান টাইম থালায় খাবার নিতে শুরু করলেন রিকশা-অটোরিকশার চালকেরা। মুরগির মাংস, সবজি আর ডাল দিয়ে ভরপেট খেয়ে প্রত্যকে দিলেন ১৫ টাকা করে।
রাস্তার পাশে সবজি চাষে লাভবান হচ্ছেন কৃষক
শেরপুরের নকলায় রাস্তার পাশে পতিত জমিতে শাকসবজি চাষে লাভবান হচ্ছেন কৃষকেরা। পরিবারের চাহিদা পূরণের পাশাপাশি বাড়তি আয়ের আশায় তারা সবজি চাষ করেন। এতে সৃষ্টি হচ্ছে নতুন কর্মসংস্থান, ঘুচছে বেকারত্ব।
বেলাবর সবজি যাচ্ছে মধ্যপ্রাচ্য ও ইউরোপে
নরসিংদীর বেলাবতে উৎপাদিত বিষমুক্ত সবজি রপ্তানি হচ্ছে বিভিন্ন দেশে। উপজেলার বিভিন্ন গ্রাম থেকে রপ্তানিকারকেরা সবজি কিনে মধ্যপ্রাচ্যের ও ইউরোপীয় দেশগুলোতে রপ্তানি করেন। স্থানীয় কৃষকেরা বলছেন, বিষমুক্ত সবজি বিক্রি করে তাঁদের ভালো লাভ হচ্ছে। অন্যদিকে প্রশাসন বলছে, বিষমুক্ত সবজি উৎপাদনের জন্য তাঁরা কৃষকদ
তরমুজ চাষে সফল মোস্তফা
কৃষক মোস্তফা মিয়া। নতুন নতুন সবজি ও ফল চাষ তাঁর শখ। চাষাবাদ করে করে ভাগ্যের চাকা ঘুরিয়েছেন তিনি। এ বছর ১৫ একর জমি বর্গা নিয়ে তরমুজ চাষ করে লাভবান হয়েছেন তিনি।
