সোমবার, ০৪ আগস্ট ২০২৫
উপকরণ
২৫০ গ্রাম গরুর মাংস পাতলা করে কেটে নিন, পেঁয়াজ ২টি, থাই আদা আধা টুকরো, ডুমো করে কাট শসা ১০০ গ্রাম, লাল ও সবুজ ক্যাপসিকাম ৭০ গ্রাম, রেড থাই চিলি ২টি, লেমন গ্রাস ১ পিস ছোট কাট, ওয়েস্টার সস আধা টেবিল চামচ, সয়া সস আধা টেবিল চামচ, কালো ও সাদা গোলমরিচ স্বাদমতো, লবণ স্বাদমতো, ব্রাউন সুগার ৫ গ্রাম, অলিভ অয়েল সামান্য, ডুমো করে কাটা টমেটো ১টি, ধনেপাতা সামান্য।
প্রণালি
প্রথমে গরুর মাংস কেটে এর মধ্যে সয়া সস, ওয়েস্টার সস, গোলমরিচের গুঁড়া ও লবণ দিয়ে মেখে নিতে হবে। এরপর প্যানে অল্প তেল দিয়ে মাংসগুলো ভেজে নিতে হবে। থাই আদা, ব্রাউন সুগার, অলিভ অয়েল, পেঁয়াজকুচি, থাই চিলি, ধনেপাতা, ফিশ সস, গোলমরিচের গুঁড়া, ভিনেগার সব একসঙ্গে ভালোভাবে মিশিয়ে নিলেই তৈরি হবে থাই বিফ সালাদ। এরপর সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
উপকরণ
২৫০ গ্রাম গরুর মাংস পাতলা করে কেটে নিন, পেঁয়াজ ২টি, থাই আদা আধা টুকরো, ডুমো করে কাট শসা ১০০ গ্রাম, লাল ও সবুজ ক্যাপসিকাম ৭০ গ্রাম, রেড থাই চিলি ২টি, লেমন গ্রাস ১ পিস ছোট কাট, ওয়েস্টার সস আধা টেবিল চামচ, সয়া সস আধা টেবিল চামচ, কালো ও সাদা গোলমরিচ স্বাদমতো, লবণ স্বাদমতো, ব্রাউন সুগার ৫ গ্রাম, অলিভ অয়েল সামান্য, ডুমো করে কাটা টমেটো ১টি, ধনেপাতা সামান্য।
প্রণালি
প্রথমে গরুর মাংস কেটে এর মধ্যে সয়া সস, ওয়েস্টার সস, গোলমরিচের গুঁড়া ও লবণ দিয়ে মেখে নিতে হবে। এরপর প্যানে অল্প তেল দিয়ে মাংসগুলো ভেজে নিতে হবে। থাই আদা, ব্রাউন সুগার, অলিভ অয়েল, পেঁয়াজকুচি, থাই চিলি, ধনেপাতা, ফিশ সস, গোলমরিচের গুঁড়া, ভিনেগার সব একসঙ্গে ভালোভাবে মিশিয়ে নিলেই তৈরি হবে থাই বিফ সালাদ। এরপর সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
এ বছরের কার্যকর ও জনপ্রিয় পাঁচটি ফ্লাইট বুকিং সাইট সম্পর্কে জেনে নিন। প্রায় ১৫টি ওয়েবসাইট বিশ্লেষণ করে মূলত সাশ্রয়ী টিকিট পাওয়া, বুকিং সুবিধা, ভাড়ার পূর্বাভাস, ফিল্টার অপশন এবং গ্রাহক সুরক্ষা নীতির ভিত্তিতে এই তালিকা তৈরি করা হয়েছে।
৪ ঘণ্টা আগে
নির্জীব, রুক্ষ ও প্রাণহীন চুল সতেজ আর প্রাণোচ্ছল করতে অনেকে বেশ পয়সা খরচ করেন। পারলারে যান। তবে ঘরে বসেও চুলের সঠিক যত্ন নেওয়া যায়। পাওয়া যায় ঝলমলে ও সুন্দর চুল। চুল সুন্দর করে তুলতে ভালো কাজ করে টক দই। এতে থাকা বিভিন্ন উপাদান চুলের স্বাস্থ্য ভালো রাখে।
৬ ঘণ্টা আগে
কিছূ মানুষের প্রচেষ্টায় গড়ে উঠেছে এমন কিছু প্রতিষ্ঠান, যারা আক্ষরিক অর্থেই বিন্দু বিন্দু করে সিন্ধু তৈরি করে এখন বিশ্বমঞ্চ দখল করে নিয়েছে। তেমনি দুটি প্রতিষ্ঠান আলডি ও স্যামসাং।
৭ ঘণ্টা আগে
পদ্মফুলের ফেসপ্যাক ব্যবহার করে ত্বকে তাৎক্ষণিক উজ্জ্বলতা পাওয়া যায়। পদ্মের পাপড়ি বাটা ও কাঁচা দুধ মিশিয়ে মুখে লাগালে ত্বক উজ্জ্বল হয়ে ওঠে। এ ছাড়া ত্বকের ব্রণ সারাতে পদ্মফুলের জুড়ি নেই।
১৬ ঘণ্টা আগে
