রবিবার, ০৮ জুন ২০২৫
ইপেপার
সর্বশেষ
জাতীয়
রাজনীতি
বিশ্ব
ভারত
পাকিস্তান
চীন
এশিয়া
মধ্যপ্রাচ্য
যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডা
লাতিন আমেরিকা
ইউরোপ
আফ্রিকা
সারা দেশ
ঢাকা
চট্টগ্রাম
বরিশাল
ময়মনসিংহ
সিলেট
রংপুর
রাজশাহী
খুলনা
অর্থনীতি
ব্যাংক ও আর্থিক প্রতিষ্ঠান
শেয়ারবাজার
করপোরেট
নতুন উদ্যোগ
বিশ্ববাণিজ্য
খেলা
ফুটবল
ক্রিকেট
টেনিস
অন্য খেলা
ফ্রি হিট
মতামত
সাক্ষাৎকার
চ্যাম্পিয়নস ট্রফি ২০২৫
বিনোদন
সিনেমা
বলিউড
দক্ষিণের সিনেমা
গান
হলিউড
টেলিভিশন
সিরিয়াল
লোক-সংস্কৃতি
ফ্যাক্টচেক
দেশ
বিদেশ
জানি, কিন্তু ভুল
আজকের ফ্যাক্ট
আমাদের সম্পর্কে
ফ্যাক্টচেক টিম
রেটিং
অনুরোধ
জীবনধারা
ভ্রমণ
খাবারদাবার
ফিচার
সাজসজ্জা
রূপবটিকা
মানসিক স্বাস্থ্য
যত্নআত্তি
জেনে নিন
গ্যাজেট
সোশ্যাল মিডিয়া
নো হাউ
চাকরি
সরকারি
বেসরকারি
ব্যাংক
এনজিও
ক্যারিয়ার পরামর্শ
ইপেপার
মাংস
ঈদে সরব ‘গোশত সমিতি’
দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতির এ বাজারে গরু-মহিষের মাংস অনেক আগেই সীমিত আয়ের মানুষের নাগালের বাইরে চলে গেছে। কোরবানির ঈদ ছাড়া অন্য সময়ে অনেকেরই তা কিনে খাওয়ার সামর্থ্য থাকে না। তাই বিভিন্ন উৎসব উপলক্ষে মাংস খাওয়ার জন্য নানা এলাকায় গড়ে তোলা হয়েছে ‘গোশত সমিতি’। ঈদুল ফিতর সামনে রেখে সমিতিগুলো সক্রিয় হয়ে উঠেছ
খামারে গরু পালন ও গোমাংস আমদানির প্রশ্ন
গোমাংসের দাম আগের জায়গায় চলে যাওয়ার পর সরকার চাইছিল এটা নিয়ন্ত্রণ করতে। কৃষি বিপণন অধিদপ্তর যেসব পণ্যের ‘যৌক্তিক দাম’ বেঁধে দেয়, তাতে ছিল গোমাংসও। কিন্তু সেটা কার্যকর হয়নি। সাধারণভাবে ৭৫০ থেকে ৮০০ টাকা কেজি দরেই গোমাংস বিক্রি হচ্ছে। গ্রামের দিকে দাম অবশ্য কিছুটা কম। শহরাঞ্চলে গরুর হাতবদলেও দাম বাড়ে।
রান্না খারাপ হওয়ায় স্ত্রীকে জানালা দিয়ে ফেলে দিলেন স্বামী! যা জানা গেল
সম্প্রতি ভারত ও বাংলাদেশের বেশ কিছু সংবাদমাধ্যমে একটি খবর প্রচারিত হচ্ছে, মুরগির মাংস ঠিকমতো রান্না করতে না পারায় শ্বশুরবাড়ির লোকজন ওই নারীকে মারধর করে। এরপর তাঁকে জানালা দিয়ে বাইরে ফেলে দেন স্বামী।
৩৯০ টাকা দরে গরুর মাংস পেল ৫০০ পরিবার
যশোরের বাজারে গরুর মাংসের কেজি ৭৫০ টাকা। এই দামে মাংস কিনে খাওয়ার সামর্থ্য নেই জেলা শহরের খড়কি এলাকার বাসিন্দা খন্দকার জাহাঙ্গীরের (৬৯)। প্রায় ছয় মাস গরুর মাংস কিনে খেতে পারেননি এই বৃদ্ধ। আজ শনিবার আইডিয়া সমাজ কল্যাণ সংস্থা নামের একটি স্বেচ্ছাসেবী সংগঠন থেকে ৩৯০ টাকা কেজি দরে গরুর মাংস কিনতে পেরে খু
‘পোলাপানগুলা মেলাদিন পর গরুর মাংস খাইব’
গরিব-অসহায় মানুষ যেন কম মূল্যে গরুর মাংস কিনতে পারেন, সে জন্য একটি গরু কেনা হয়। আজ শুক্রবার শেরপুরের নালিতাবাড়ী পৌরসভা কার্যালয় প্রাঙ্গণে ওই গরুর মাংস কেজিপ্রতি ৬০০ টাকায় বিক্রি করা হয়। কেউবা কেজিপ্রতি মাংস কেনেন ২০০-৩০০ টাকায়। আর যাদের কেনার সামর্থ্য নেই তাঁদের বিনা মূল্যে আধা কেজি করে দেওয়া হয়। কম
এবার ৫৫০ টাকায় মাংস বিক্রি শুরু করল ময়মনসিংহ সিটি করপোরেশন
ময়মনসিংহ জেলা প্রশাসন ও প্রাণীসম্পদ অধিদপ্তরের পর এবার নগরীতে নিম্ন এবং মধ্যবিত্ত মানুষের মধ্যে সাশ্রয়ীমূল্যে গরুর মাংস বিক্রি শুরু করেছে সিটি করপোরেশন। বাজার মূল্যের চেয়ে ২০০ টাকা করে কম দরে জন প্রতি ১ কেজি গরুর মাংস বিক্রি করা হচ্ছে।
সস্তা খাইয়ে আলোচনায়, এখন সরকারি দামের চেয়েও বেশি রাখছেন খলিল
তুলনামূলক কম দামে গরুর মাংস বিক্রি করে বেশ কিছুদিন ধরে আলোচনায় ছিলেন রাজধানীর উত্তর শাহজাহানপুরের ব্যবসায়ী খলিলুর রহমান। এ বছর রমজানের শুরুতে ঘোষণা দেন, ২৫ রোজা পর্যন্ত তার দোকানে ৫৯৫ টাকা কেজিতে গরুর মাংস বিক্রি করবেন।
খলিলের দোকানে গরুর মাংস কেজিতে বাড়ল ১০০ টাকা, তবুও ভিড় ক্রেতাদের
বেশ কিছুদিন ধরেই আলোচনায় রয়েছে রাজধানীর উত্তর শাহজাহানপুরের ‘খলিল গোস্ত বিতান’। প্রতিষ্ঠানটির মালিক খলিলুর রহমান রমজানের (১২ মার্চ) শুরুতে ঘোষণা দিয়েছিলেন ২৫ রোজা পর্যন্ত ৫৯৫ টাকা কেজিতে গরুর মাংস বিক্রি করবেন। কিন্তু ১০ রোজা যেতেই কেজিতে ১০০ টাকা দাম বাড়িয়েছেন। তবে দাম বাড়লেও খলিলের দোকানে এখনো ভিড়
সরকারি মূল্যেই গরুর মাংস বিক্রি করতে হবে: ব্রাহ্মণবাড়িয়ার ডিসি
সরকারনির্ধারিত ৬৬৪ টাকা ৩৯ পয়সা মূল্যে গরুর মাংস বিক্রি করতে অপারগতার কথা জানিয়েছেন ব্যবসায়ীরা। এতে ব্রাহ্মণবাড়িয়া শহরে দুই দিন গরুর মাংস বিক্রি বন্ধ থাকে। গতকাল মঙ্গলবার বিকেলে মাংসের মূল্য বাড়ানোর দাবিতে ব্যবসায়ীরা জেলা প্রশাসক (ডিসি) মোহাম্মদ হাবিবুর রহমানকে স্মারকলিপি দিয়েছেন। তবে জেলা প্রশাসক ব
রাজশাহীতে ৬০০ টাকায় গরুর মাংস বিক্রি করছে পুলিশ
রমজান মাসে খেটে খাওয়া মানুষের কাছে সরকারের বেধে দেওয়া ৬০০ টাকা কেজি দরে গরুর মাংস বিক্রি করছে রাজশাহী মেট্রোপলিটন পুলিশ (আরএমপি)। আজ সোমবার দুপুরে আরএমপির পুলিশ লাইন্সে ৯ মণ ওজনের একটি গরু জবাই করে বিক্রি করা হয়েছে।
২৯ খাদ্যপণ্য: সরকারের বেঁধে দেওয়া দাম জানেন না ব্যবসায়ীরা
কৃষি বিপণন অধিদপ্তর গরুর মাংস, ছোলা, ব্রয়লার মুরগিসহ ২৯টি নিত্যপণ্যের দাম বেঁধে দিয়ে আদেশ জারি করলেও তা মানছেন না সিলেটের ব্যবসায়ীরা। তাঁরা আগের দামেই বিক্রি করছেন পণ্য। নতুন দামের বিষয়ে জানেন না বলে দাবি একাধিক ব্যবসায়ীর। প্রশাসন বলছে, ‘আমরা এখন ব্যবসায়ীদের বাজারদর সম্পর্কে জানাব। ১৯ তারিখের পর মো
‘১৭০ ট্যাকা দিয়া এক পোয়া মাংস কিনছি’
হাতে ছোট একটি পলিথিনে করে গরুর মাংস নিয়ে বারবার তাকাতে তাকাতে যাচ্ছিলেন ষাটোর্ধ্ব বয়সের শাহিদা বেগম। চোখে-মুখে খুশির ছটা। জানতে চাইতেই বললেন, ‘১৭০ ট্যাকা দিয়া এক পোয়া মাংস কিনছি। মেয়ে-নাতনিদের নিয়া খাব...
গরু-মুরগির মাংসসহ ২৯ খাদ্যপণ্যের দাম বেঁধে দিল কৃষি বিপণন অধিদপ্তর
গরুর মাংস, ছোলা, ব্রয়লার মুরগিসহ ২৯টি নিত্যপণ্যের দাম বেঁধে দিয়ে আদেশ জারি করেছে কৃষি বিপণন অধিদপ্তর। আজ শুক্রবার অধিদপ্তরের মহাপরিচালক মাসুদ করিম স্বাক্ষরিত এক বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানানো হয়েছে।
কম দামে মাছ-মাংস: সুলভের পণ্য সহজে মেলে না
রমজান মাসে দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতির বাজারে সুলভে মাছ, মাংস, দুধ, ডিম বিক্রির উদ্যোগে আশাবাদী হয়েছিলেন সাধারণ মানুষ। তবে মাসব্যাপী এই কার্যক্রমের শুরু থেকে উঠছে অভিযোগ। পণ্যের ভ্যান দেরিতে যাওয়া, পণ্য কম থাকাসহ নানা অভিযোগ গতকাল বৃহস্পতিবারও পাওয়া গেল।
কাঁচা বা রান্না মুরগি ফ্রিজে কত দিন ভালো থাকে
বিশ্বজুড়েই মুরগির মাংস সবচেয়ে বেশি খাওয়া হয়। বাজার থেকে এনে ফ্রিজে রেখে দীর্ঘদিন ধরে খাওয়া হয়। এভাবে সংরক্ষণ করলে পুষ্টিগুণ নষ্ট হয়ে যায়; বিভিন্ন স্বাস্থ্যঝুঁকিও দেখা যায়।
রামগঞ্জে গরুর মাংসের কেজি ৬৫০ টাকা নির্ধারণ, পরদিনই বিক্রি বন্ধ
লক্ষ্মীপুরের রামগঞ্জে গরুর মাংসের মূল্য কেজিপ্রতি ৬৫০ টাকা নির্ধারণ করে দিয়েছেন পৌরসভার মেয়র বীর মুক্তিযোদ্ধা আবুল খায়ের পাটোয়ারী। গত সোমবার রামগঞ্জ ও সোনাপুর বাজার ব্যবস্থাপনা কমিটির নেতাদের নিয়ে মাংস ব্যবসায়ীদের সঙ্গে মতবিনিময় সভায় এ সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়।
প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের দুধ-ডিম-মাংসের গাড়ি এল এক ঘণ্টা পর
রমজান উপলক্ষে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের উদ্যোগে সুলভ মূল্যে দুধ, ডিম ও মাংস বিক্রির তৃতীয় দিন ছিল মঙ্গলবার (১২ মার্চ)। রাজধানীর খামারবাড়িতে সকাল ১০টার দিকে দুধ, ডিম ও মাছ নিয়ে মন্ত্রণালয়ের গাড়ি আসার কথা ছিল। বেলা ১১টার পর ভ্রাম্যমাণ ফ্রিজিং ভ্যান আসে। এতে এক ঘণ্টা ধরে রোদের মধ্যে দাঁড়িয়ে থাকা
