পাউরুটি টাটকা থাকবে

• পাউরুটি ঘরের স্বাভাবিক তাপমাত্রায় রাখলেই ভালো। ঘরের তাপমাত্রায় এর খাদ্যগুণ ঠিক থাকে। দুই-এক দিনের মধ্য়ে শেষ করতে পারলে পাউরুটির প্যাকেটের মুখ মুড়িয়ে টেবিলে রাখাই ভালো।
• যদি মেয়াদের তারিখ পর্যন্ত রাখতে হয় তাহলে ফ্রিজে রাখুন।
• বেশি গরম পড়লে পাউরুটি ফ্রিজে রাখুন।
• পাউরুটি প্যাকেট থেকে বের করে ব্রাউন পেপারে মুড়ে রাখুন। মেয়াদের তারিখ পর্যন্ত ভালো থাকবে।
• পাউরুটির প্যাকেটের ভেতর বাতাস ঢুকতে দেবেন না। বাতাসে পাউরুটি নষ্ট হয়ে যায়।

সূত্র: মাস্টারক্লাস