দিনাজপুরে মাশরুম চাষ সম্প্রসারণে কর্মশালা 

পুষ্টি উন্নয়ন ও দারিদ্র্য হ্রাসকরণ প্রকল্পের আওতায় দিনাজপুরে মাশরুমের চাষ সম্প্রসারণে আঞ্চলিক কর্মশালা শেষ হয়েছে। আজ সোমবার ব্র্যাক লার্নিং সেন্টারের কনফারেন্স রুমে কর্মশালাটি অনুষ্ঠিত হয়। 

কর্মশালায় প্রধান অতিথি ছিলেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের হর্টিকালচার উইংয়ের পরিচালক ড. কে জে এম আব্দুল আউয়াল। বক্তব্য দেন মাশরুম উন্নয়ন ইনস্টিটিউটের উপপরিচালক ড. মো. ফেরদৌস আহমেদ, মাশরুমের চাষ সম্প্রসারণের মাধ্যমে পুষ্টি উন্নয়ন ও দারিদ্র্য হ্রাসকরণ প্রকল্পের পরিচালক ড. মোছা. আখতার জাহান কাঁকন, জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপপরিচালক মো. নূরুজ্জামান, দিনাজপুর সদর সার্কেলের অতিরিক্ত পুলিশ সুপার শেখ জিন্নাহ আল মামুন। সভাপতিত্ব করেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর দিনাজপুর অঞ্চলের অতিরিক্ত পরিচালক মো. হামিদুর রহমান। 

শেষে অনুষ্ঠানে মাশরুমের বিভিন্ন উপকারী দিক উপস্থাপনের পাশাপাশি মুখরোচক খাদ্যপ্রণালির ভিডিও প্রদর্শিত হয়। কর্মশালায় মাশরুমচাষি, হোটেল-রেস্তোরাঁর মালিক, বিভিন্ন স্কুল-কলেজের শিক্ষকসহ গণমাধ্যমকর্মীরা অংশ নেন।