ইফতার

ইফতার খাওয়ার পর তিন কারখানা শ্রমিকের মৃত্যুর সম্ভাব্য কারণ ব্যাখ্যা করেছে ওয়ালটন কর্তৃপক্ষ। কারখানা থেকে সরবরাহকৃত ইফতার খাওয়ার পর কয়েকজন শ্রমিক বাইরে থেকে কেনা কোমলপানীয় পানের পর অসুস্থ হয়ে পড়েন। হাসপাতালে নিলে তিনজনের মৃত্যু হয়—এমনটিই জানিয়েছেন ওয়ালটন হাইটেক ইন্ডাস্ট্রিজের এক কর্মকর্তা। 

গাজীপুরের কালিয়াকৈরে ওয়ালটন কারখানায় ইফতার খাওয়ার পর অসুস্থ হয়ে হাসপাতালে চিকিৎসাধীন অবস্থায় ৩ শ্রমিক মারা গেছেন। এ খবর ছড়িয়ে পড়ার পর থেকে ক্ষুব্ধ শ্রমিকেরা ঢাকা-টাঙ্গাইল মহাসড়ক অবরোধ করে বিক্ষোভ করছে। পুলিশ পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণের চেষ্টা করছে। 

ফ্যাসিবাদের করাল গ্রাস গণমাধ্যমকেও আক্রান্ত করেছে বলে মন্তব্য করেছেন বিএনপি মহাসচিব মির্জা ফখরুল ইসলাম আলমগীর। তিনি বলেছেন, ‘আজকে গণমাধ্যমের যে অবস্থা সরকার তৈরি করেছে, ইতিপূর্বে কখনো লক্ষ্য করিনি। এখানে সেন্সর দিতে হয় না কাউকে, সেল্ফ সেন্সরশিপ হয়ে যায়।’ 

রাজধানীর নিউ সুপার মার্কেটে অগ্নিকাণ্ডে উদ্ধার তৎপরতায় অংশগ্রহণকারী ও ক্ষতিগ্রস্ত দুই হাজার মানুষের মাঝে ইফতারসামগ্রী বিতরণ করেছে বাংলাদেশ আনসার ও গ্রাম প্রতিরক্ষা বাহিনী। 

রংপুরে ইফতারির বাজারে মুখরোচক শত পদের মধ্যে শেষ মুহূর্তে তিনটি পদ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। মেহমানবাড়ির ছানার পোলাও, মহুয়ার মামা হালিম ও কোর্ট মসজিদের আব্দুল কাইয়ুমের মাঠা। বিকেলে ইফতারির পসরা নিয়ে বসার আগেই দোকানগুলোয় লাইন পড়ে যায় এই পদগুলোর জন্য। বিক্রেতারা বলছেন, শেষ মুহূর্তে এগুলোর চাহিদা বেড়েছে  কয়েক

সূর্যাস্তের সঙ্গে সঙ্গে কামানের গোলা ছুড়ে ইফতারের সংকেত দেওয়া রমজানের জনপ্রিয় ঐতিহ্যের একটি। মিসর, সংযুক্ত আরব আমিরাত, কুয়েত, ইয়েমেন, সৌদি আরবসহ অনেক মুসলিম দেশে এই রীতি এখনো চালু রয়েছে।

সিলেটের বাসিন্দাদের ইফতারে বিফ চিকেন আখনি, ভুনা খিচুড়ি, পাতলা খিচুড়ি থাকা চাই। এ ছাড়া জিলাপি, খেজুর, ছোলা, পেঁয়াজু, বেগুনি না হলে চলে না। তবে আগে ঘরোয়া আয়োজনে অভ্যস্ত হলেও এখন দিন বদলেছে। তাঁরা এখন ঝুঁকছেন রেস্তোরাঁর ইফতারে; বিশেষ করে এ সময়ে।

হজ এজেন্সিজ অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ-হাব সভাপতি শাহাদাত হোসাইন তসলিম বলেছেন, বিমান ভাড়া কমানোর মাধ্যমে হজ প্যাকেজের মূল্য এ বছরই কমানো সম্ভব। আজ বুধবার হাব আয়োজিত আলোচনা ও ইফতার মাহফিলে তিনি এ কথা বলেন

ফেনীর সোনাগাজী উপজেলার মাদ্রাসা ছাত্রী নুসরাত জাহান রাফির চতুর্থ মৃত্যুবার্ষিকীতে দোয়া ও ইফতারের আয়োজন করা হয়েছে। আজ সোমবার তাঁর বাড়ি ও স্থানীয় মসজিদে দোয়া ও ইফতারের আয়োজন করা হয়। নুসরাতের বড় ভাই মাহমুদুল হাসান নোমান আজকের পত্রিকাকে একথা জানান। 

ধরা যাক, একজন রোজাদার উড়োজাহাজে ওঠার আগে সূর্য অস্ত গেল অর্থাৎ তাঁর ইফতারের সময় হয়ে গেল। তিনি রোজা ভাঙলেন। ইফতার করার পর তাঁর ফ্লাইট আকাশে উড়ল। কিছু দূর যাওয়ার পর তিনি সূর্য দেখতে পেলেন—এখন তাঁর করণীয় কী? তিনি কি খাওয়া-দাওয়া চালিয়ে যাবেন, নাকি রোজাদার হিসেবে বিরত থাকবেন? 

প্রচণ্ড গরমে তরমুজের জনপ্রিয়তা এখন তুঙ্গে। ইফতারের আয়োজনেও এটিকে রাখছেন বেশির ভাগ মানুষ। তাই আজ তরমুজ নিয়ে মজার কিছু তথ্য তুলে ধরছি। এগুলোর কোনো কোনোটি রীতিমতো চমকে দেবে আপনাকে। পাশাপাশি আশা করছি লেখাটি পড়ে গরমে মনে ছড়িয়ে পড়বে শীতল এক অনুভূতি। 

ইফতার মাহফিল থেকে জামায়াতে ইসলামির কেন্দ্রীয় নির্বাহী পরিষদ সদস্য ও ঢাকা মহানগর উত্তরের আমির মুহাম্মদ সেলিম উদ্দিনসহ ১৪ জনকে তুলে নেওয়ার অভিযোগ উঠেছে। আজ শুক্রবার সন্ধ্যা সাড়ে ৬ টার দিকে বসুন্ধরা এলাকা থেকে তাঁদের তুলে নেওয়া হয়েছে।

নারায়ণগঞ্জের একটি কমিউনিটি সেন্টারে ইফতার অনুষ্ঠানের আয়োজন করেছিল খেলাফত মজলিস। প্রধান অতিথি ছিলেন দলের আমির মাওলানা জুবায়ের আহমেদ চৌধুরী। মাগরিবের আজানের আগ মুহূর্তে তিনি বক্তব্য শেষ করে ইফতার মুখে নিতেই মৃত্যুর কোলে ঢলে পড়লেন। আজ শুক্রবার শহরের জামতলা হীরা কমিউনিটি সেন্টারে এই ঘটনা ঘটে। 

সুপ্রিম কোর্ট আইনজীবী সমিতির ইফতারকে কেন্দ্র করে আইনজীবীদের মধ্যে হাতাহাতি, পাল্টাপাল্টি ধাওয়া ও বিক্ষোভের ঘটনা ঘটেছে। এ ছাড়া চেয়ার-টেবিল ছোড়ার ঘটনাও ঘটেছে। বিএনপিপন্থী আইনজীবীরা ইফতার মাহফিলে ভাঙচুর চালিয়েছেন বলে অভিযোগ করেছেন আওয়ামীপন্থী আইনজীবীরা। তবে অভিযোগ অস্বীকার করেছেন বিএনপিপন্থী আইনজীবীরা।

‘ইফতার কিংবা সাহ্‌রিতে কোনো দিন শাক, আলু ভর্তা, ডিম ভাজিই ভরসা। ইফতারে হয়তো মুড়ি মাখিয়ে খেয়ে নিই। কখনোবা ভাত থাকলেই সেটাই খেয়ে নিই।’

রমজান মাস যেহেতু সংযমের, আত্মশুদ্ধির, সেক্ষেত্রে তথাকথিত তেলো মাথায় তেল দেয়ার ইফতার পার্টির আয়োজনের নামে ‘চাঁদাবাজি’ ব্যবসায়ী বা পণ্য সরবরাহকারীদের উৎপাদন ব্যয় বা ব্যবসার ব্যয় বাড়িয়ে দ্রব্যমূল্য বৃদ্ধিতে ভূমিকা রাখছে কিনা তাও মাথায় রাখতে হবে।

বঙ্গবাজারে অগ্নিকাণ্ডসহ সাম্প্রতিক দুর্ঘটনায় সরকার দায়িত্ব পালনে ব্যর্থ হয়েছে বলে মন্তব্য করেছেন বিএনপি মহাসচিব মির্জা ফখরুল ইসলাম আলমগীর। বর্তমান সরকারকে দায়িত্বজ্ঞানহীন আখ্যা দিয়েছেন তিনি