পান্তা-ইলিশের পরিবর্তে মরিচ ভর্তা খাওয়ার পরামর্শ মৎস্য উপদেষ্টার

পয়লা বৈশাখে পান্তা–ইলিশ না খাওয়ার আহ্বান জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার। তিনি বলেন, ‘পয়লা বৈশাখে ইলিশ খাওয়া শুরু হয়েছে ঢাকায়। সারা দেশে এমনটা করে না।’ পয়লা বৈশাখে পান্তা-ইলিশকে আরোপিত সংস্কৃতি উল্লেখ করে এ সময় শাক, পোড়া মরিচ ও ভর্তা খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন তিনি।

আজ সোমবার দুপুরে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের সম্মেলন কক্ষে জাটকা সংরক্ষণ সপ্তাহ-২০২৫ উপলক্ষে আয়োজিত সংবাদ সম্মেলনে মৎস্য উপদেষ্টা এসব কথা বলেন।

পান্তা-ইলিশ আমাদের সংস্কৃতির অংশ নয় জানিয়ে ফরিদা আখতার বলেন, এ সময় ইলিশের নামে জাটকা খাওয়া হয়, যা সুস্পষ্টভাবে আইনের লঙ্ঘন। সংবাদ সম্মেলনে জানানো হয়, ইলিশ রক্ষায় আগামীকাল মঙ্গলবার থেকে সপ্তাহব্যাপী জাটকা সংরক্ষণ সপ্তাহ শুরু হচ্ছে। চলবে ১৪ এপ্রিল পর্যন্ত। এ সময় জাটকা সংরক্ষণে সবার প্রতি আহ্বান জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা।