শনিবার, ১৯ এপ্রিল ২০২৫
উবায়দুল্লাহ বাদল, ঢাকা
‘মাছে-ভাতে বাঙালি’ স্লোগান ধারণ করে এগিয়ে চলেছে দেশ। স্বাদু পানি ও চাষের মাছ উৎপাদনে সারা বিশ্বে তৃতীয় হলেও রপ্তানি ও প্রক্রিয়াজাতকরণে ২১তম অবস্থানে বাংলাদেশ। সেই অবস্থান শীর্ষে আনতে বঙ্গোপসাগর, কাপ্তাই হ্রদ, হাওর-বাঁওড় ও নদ-নদীর মাছ রান্নার জন্য প্রস্তুত (রেডি টু কুক) বাজারজাত করতে যাচ্ছে বাংলাদেশ মৎস্য উন্নয়ন করপোরেশন (বিএফডিসি)। একটি বেসরকারি মাছ বিক্রয়কারী প্রতিষ্ঠানের সহায়তায় ‘রেডি টু কুক ফিশ’ চলতি মাসেই বাজারে পাওয়া যাবে। এ জন্য যাত্রাবাড়ীর ঢাকা মহানগর আধুনিক মৎস্য বিপণন সুবিধাদি কেন্দ্রের নিচতলায় প্রক্রিয়াকরণের কারখানা স্থাপন করা হবে।
শিগগিরই মৎস্য ও প্রাণিসম্পদমন্ত্রী আব্দুর রহমান এর আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করবেন বলে জানিয়েছেন বাংলাদেশ মৎস্য উন্নয়ন করপোরেশনের চেয়ারম্যান (অতিরিক্ত সচিব) সাঈদ মাহমুদ বেলাল হায়দর। তিনি আজকের পত্রিকাকে বলেন, চলতি মাসেই ‘রেডি টু কুক ফিশ’ প্রোগ্রাম চালু হবে। মৎস্যমন্ত্রীর সম্মতি সাপেক্ষে এর আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করা হবে।
জানা গেছে, স্থানীয় ও আন্তর্জাতিক বাজারে চাহিদা থাকার পরও দেশে কোনো প্রতিষ্ঠানই সেভাবে মাছ দিয়ে প্রক্রিয়াজাত খাবার তৈরি করছে না। চাহিদার চেয়ে মাছের উৎপাদন বেশি হলেও কেবল চিংড়িই প্রক্রিয়াজাত করা হচ্ছে, তাও শুধু রপ্তানির জন্য। এমন পরিস্থিতিতে সংশ্লিষ্টদের মৎস্য পণ্য উৎপাদন ও বাজারজাত করতে নির্দেশ দিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী। সবশেষ জাতীয় মৎস্য সপ্তাহেও প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা এই নির্দেশনা দেন।
এর পরিপ্রেক্ষিতে সম্প্রতি রাজধানীর মৎস্য উন্নয়ন করপোরেশনের সভাকক্ষে প্রতিষ্ঠানটির পরিচালক (ক্রয় ও বিপণন) অদ্বৈত চন্দ্র দাসের সভাপতিত্বে ‘রেডি টু কুক’ মৎস্যপণ্য বাজারজাতসংক্রান্ত এক সভা অনুষ্ঠিত হয়। এতে বলা হয়, কর্মব্যস্ত জনসাধারণ, বিশেষ করে কর্মজীবী নারীদের জীবনযাত্রা সহজ করা এখন সময়ের দাবি। জাতীয় মৎস্য সপ্তাহ ২০২২-এর উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা রান্নার জন্য প্রস্তুতকৃত মাছ (রেডি টু কুক ফিশ) বাজারজাতকরণ ও বাজার সম্প্রসারণের জন্য দিকনির্দেশনা দেন। এর পরই এ বিষয়ে উদ্যোগ নেয় বিএফডিসি।
এর আগে বিএফডিসি নিজস্ব ব্যবস্থাপনায় একাধিক বার উদ্যোগ নিলেও পর্যাপ্ত সুযোগ-সুবিধা ও জনবলসংকটের কারণে তা বাস্তবায়ন করা যায়নি। বিএফডিসির সঙ্গে যৌথভাবে কাজ করতে গত ১০ সেপ্টেম্বর ‘মা-বাবার দোয়া মৎস্য আড়ত’-এর মালিক সৈয়দ মো. সোহেল আবেদন জানান।
‘মাছে-ভাতে বাঙালি’ স্লোগান ধারণ করে এগিয়ে চলেছে দেশ। স্বাদু পানি ও চাষের মাছ উৎপাদনে সারা বিশ্বে তৃতীয় হলেও রপ্তানি ও প্রক্রিয়াজাতকরণে ২১তম অবস্থানে বাংলাদেশ। সেই অবস্থান শীর্ষে আনতে বঙ্গোপসাগর, কাপ্তাই হ্রদ, হাওর-বাঁওড় ও নদ-নদীর মাছ রান্নার জন্য প্রস্তুত (রেডি টু কুক) বাজারজাত করতে যাচ্ছে বাংলাদেশ মৎস্য উন্নয়ন করপোরেশন (বিএফডিসি)। একটি বেসরকারি মাছ বিক্রয়কারী প্রতিষ্ঠানের সহায়তায় ‘রেডি টু কুক ফিশ’ চলতি মাসেই বাজারে পাওয়া যাবে। এ জন্য যাত্রাবাড়ীর ঢাকা মহানগর আধুনিক মৎস্য বিপণন সুবিধাদি কেন্দ্রের নিচতলায় প্রক্রিয়াকরণের কারখানা স্থাপন করা হবে।
শিগগিরই মৎস্য ও প্রাণিসম্পদমন্ত্রী আব্দুর রহমান এর আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করবেন বলে জানিয়েছেন বাংলাদেশ মৎস্য উন্নয়ন করপোরেশনের চেয়ারম্যান (অতিরিক্ত সচিব) সাঈদ মাহমুদ বেলাল হায়দর। তিনি আজকের পত্রিকাকে বলেন, চলতি মাসেই ‘রেডি টু কুক ফিশ’ প্রোগ্রাম চালু হবে। মৎস্যমন্ত্রীর সম্মতি সাপেক্ষে এর আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করা হবে।
জানা গেছে, স্থানীয় ও আন্তর্জাতিক বাজারে চাহিদা থাকার পরও দেশে কোনো প্রতিষ্ঠানই সেভাবে মাছ দিয়ে প্রক্রিয়াজাত খাবার তৈরি করছে না। চাহিদার চেয়ে মাছের উৎপাদন বেশি হলেও কেবল চিংড়িই প্রক্রিয়াজাত করা হচ্ছে, তাও শুধু রপ্তানির জন্য। এমন পরিস্থিতিতে সংশ্লিষ্টদের মৎস্য পণ্য উৎপাদন ও বাজারজাত করতে নির্দেশ দিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী। সবশেষ জাতীয় মৎস্য সপ্তাহেও প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা এই নির্দেশনা দেন।
এর পরিপ্রেক্ষিতে সম্প্রতি রাজধানীর মৎস্য উন্নয়ন করপোরেশনের সভাকক্ষে প্রতিষ্ঠানটির পরিচালক (ক্রয় ও বিপণন) অদ্বৈত চন্দ্র দাসের সভাপতিত্বে ‘রেডি টু কুক’ মৎস্যপণ্য বাজারজাতসংক্রান্ত এক সভা অনুষ্ঠিত হয়। এতে বলা হয়, কর্মব্যস্ত জনসাধারণ, বিশেষ করে কর্মজীবী নারীদের জীবনযাত্রা সহজ করা এখন সময়ের দাবি। জাতীয় মৎস্য সপ্তাহ ২০২২-এর উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা রান্নার জন্য প্রস্তুতকৃত মাছ (রেডি টু কুক ফিশ) বাজারজাতকরণ ও বাজার সম্প্রসারণের জন্য দিকনির্দেশনা দেন। এর পরই এ বিষয়ে উদ্যোগ নেয় বিএফডিসি।
এর আগে বিএফডিসি নিজস্ব ব্যবস্থাপনায় একাধিক বার উদ্যোগ নিলেও পর্যাপ্ত সুযোগ-সুবিধা ও জনবলসংকটের কারণে তা বাস্তবায়ন করা যায়নি। বিএফডিসির সঙ্গে যৌথভাবে কাজ করতে গত ১০ সেপ্টেম্বর ‘মা-বাবার দোয়া মৎস্য আড়ত’-এর মালিক সৈয়দ মো. সোহেল আবেদন জানান।
সিলেটের ওসমানী আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর থেকে চলতি মাসের ২৭ এপ্রিল থেকে কার্গো অপারেশন চালুর প্রস্তুতি চূড়ান্ত পর্যায়ে রয়েছে। এ কার্যক্রমের অগ্রগতি পর্যালোচনায় আজ বিমানবন্দরটি পরিদর্শন করেছেন বাংলাদেশ বেসামরিক বিমান চলাচল কর্তৃপক্ষের (বেবিচক) চেয়ারম্যান এয়ার ভাইস মার্শাল মো. মঞ্জুর কবীর ভূঁইয়া।
৮ ঘণ্টা আগে
চলতি মাসে উচ্চপর্যায়ের একটি জার্মান ব্যবসায়িক প্রতিনিধিদল বাংলাদেশ সফর করেছে। এই সফরের উদ্দেশ্য ছিল দুই দেশের মধ্যে বাণিজ্যিক সম্পর্ক সম্প্রসারণের সম্ভাবনা খতিয়ে দেখা। এই প্রতিনিধিদলে জার্মান পররাষ্ট্র ও অর্থ মন্ত্রণালয়ের প্রতিনিধি, দেশটির রপ্তানি ঋণ সংস্থা এবং আন্তর্জাতিক উন্নয়ন সংস্থার কর্মকর
১৫ ঘণ্টা আগে
বিশ্বখ্যাত অডিট ফার্ম পিডব্লিউসি বিভিন্ন দেশ থেকে তাদের কার্যক্রম গুটিয়ে নিচ্ছে। বিশালাকার এই অ্যাকাউন্টিং ফার্মটির কর্তাব্যক্তিদের মতে, ছোট, ঝুঁকিপূর্ণ বা অলাভজনক বিবেচিত এক ডজনের বেশি দেশে ব্যবসা বন্ধ করেছে। কেলেঙ্কারির পুনরাবৃত্তি এড়াতেই তাদের এই পদক্ষেপ। ব্রিটিশ সংবাদমাধ্যম ফিন্যান্সিয়াল...
১৮ ঘণ্টা আগে
চলতি অর্থবছরের মাত্র তিন মাস বাকি থাকলেও বার্ষিক উন্নয়ন কর্মসূচি (এডিপি) বাস্তবায়নে এখনো খরচ করা বাকি রয়েছে ১ লাখ ৪৩ হাজার কোটি টাকা। পরিকল্পনা কমিশনের বাস্তবায়ন, পরিবীক্ষণ ও মূল্যায়ন বিভাগের (আইএমইডি) তথ্য বলছে, জুলাই-মার্চ পর্যন্ত ৯ মাসে খরচ হয়েছে ৮২ হাজার ৮৯৪ কোটি টাকা, যা মোট সংশোধিত এডিপির...
১ দিন আগে
