বুধবার, ০৪ জুন ২০২৫
নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
‘বাসায় মানুষ আমরা মাত্র তিনজন। কিন্তু ঈদ মানে তো শুধু নিজেদের খাবার নয়, গেস্টদের জন্যও আয়োজন করতে হবে। তাই সবকিছু একটু বেশি করে নিতে হচ্ছে,’ বলছিলেন গতকাল শুক্রবার রাজধানীর কারওয়ান বাজারে আসা অবসরপ্রাপ্ত ব্যাংক কর্মচারী আহসান হাবীব। তিনি জানালেন, ঈদের দিন বাসায় সেমাই, পোলাও, গরু, মুরগির মাংসসহ বিভিন্ন পদ রান্না ও চটপটি তৈরির কথা রয়েছে। এসবের জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ ছিল তাঁর বাজারের ফর্দে।
সামাজিক ও ধর্মীয় উৎসব–পার্বণে স্বজন, পড়শি আর বন্ধুবান্ধবের বাড়ি যাওয়া আগের মতো না হলেও রয়ে গেছে। বাঙালির আতিথেয়তার ঐতিহ্য দীর্ঘদিনের। উৎসবের সময় বাজারের তালিকায়ও এর প্রমাণ মিলবে। সামর্থ্য কমবেশি যেমনই থাকুক, ঈদের দিনে সবাই নানা পদের খাবারে মেহমানদারির চেষ্টা করেন। তাই রমজানের শেষ প্রান্তে এসে ঘরে ঘরে চলছে অতিথি আপ্যায়নের প্রস্তুতি। বিপণিবিতানের ভিড় কমে গিয়ে বাজারগুলোতে চলছে ঈদের কেনাকাটা। যদিও বেশির ভাগ মানুষ ছুটিতে রাজধানী ছেড়ে যাওয়ায় ঢাকার বাজারগুলো বেশ ফাঁকা।
গতকাল রাজধানীর কারওয়ান বাজার, খিলগাঁও ও মেরাদিয়া বাজার এলাকা ঘুরে দেখা যায়, ক্রেতারা প্রায় সবাই সেমাই আর সুগন্ধী সরু চাল কিনছেন। বিক্রেতারা জানালেন, এবার সেমাইয়ের চাহিদা তুলনামূলকভাবে কম। তাই দাম বাড়েনি। ২০০ গ্রামের প্রতি প্যাকেট চিকন সেমাই বিক্রি হচ্ছে ৪৫ থেকে ৫০ টাকায়। ২০০ গ্রামের প্রতি প্যাকেট লাচ্ছা সেমাইয়ের দাম ৪৫-৫৫ টাকা। আর খোলা চিকন সেমাই বিক্রি হচ্ছে ১২০ থেকে ১৪৫ টাকা কেজিতে। খোলা সেমাইয়ের বিক্রি এবার বেশ কম। তাই দামও আগের তুলনায় কম।
বাজারে আসা ক্রেতারা অবশ্য বললেন, এবার ঈদে সেমাইয়ের দাম না বাড়লেও সেমাই রান্না করার উপকরণের দাম অনেকটাই বেড়েছে। বিভিন্ন ধরনের বাদাম বিক্রি হচ্ছে চড়া দামে। চিনাবাদাম ১৪০-১৬০ টাকা, কাঠবাদাম (অ্যামন্ড) ১,২০০-১,৩০০ টাকা, কাজুবাদাম ১,৬৫০-১,৮০০ টাকা, পেস্তাবাদাম ২,৫০০–২,৮০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হতে দেখা গেল। বিক্রেতারা বললেন, ভারত থেকে স্বাভাবিক আমদানি না হওয়ায় বাদামের দাম গত বছরের তুলনায় ‘কিছুটা’ বেশি।
কারওয়ান বাজারের জব্বার স্টোরের দোকানি বলেন, ‘ইন্ডিয়া থেইকা মাল আসে কম। তাই দাম কয়েক মাস ধইরাই বেশি।’
এবার ঈদে দুধ, চিনি ও সুগন্ধি চালের দাম গত বছরের তুলনায় তেমন একটা বাড়েনি বলে জানান ক্রেতারা। চিনি ১১৫-১২৫ টাকা ও প্যাকেটের গুঁড়া দুধ ৭৪০-৮৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হতে দেখা যায় বাজারে।
ঈদের আগে মুরগির দাম চড়া। গতকাল ঢাকার বাজারগুলোতে ব্রয়লার মুরগি ২০০-২৬০ টাকা ও দেশি মুরগি ৫০০ থেকে সাড়ে ৬০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছিল।
‘বাসায় মানুষ আমরা মাত্র তিনজন। কিন্তু ঈদ মানে তো শুধু নিজেদের খাবার নয়, গেস্টদের জন্যও আয়োজন করতে হবে। তাই সবকিছু একটু বেশি করে নিতে হচ্ছে,’ বলছিলেন গতকাল শুক্রবার রাজধানীর কারওয়ান বাজারে আসা অবসরপ্রাপ্ত ব্যাংক কর্মচারী আহসান হাবীব। তিনি জানালেন, ঈদের দিন বাসায় সেমাই, পোলাও, গরু, মুরগির মাংসসহ বিভিন্ন পদ রান্না ও চটপটি তৈরির কথা রয়েছে। এসবের জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ ছিল তাঁর বাজারের ফর্দে।
সামাজিক ও ধর্মীয় উৎসব–পার্বণে স্বজন, পড়শি আর বন্ধুবান্ধবের বাড়ি যাওয়া আগের মতো না হলেও রয়ে গেছে। বাঙালির আতিথেয়তার ঐতিহ্য দীর্ঘদিনের। উৎসবের সময় বাজারের তালিকায়ও এর প্রমাণ মিলবে। সামর্থ্য কমবেশি যেমনই থাকুক, ঈদের দিনে সবাই নানা পদের খাবারে মেহমানদারির চেষ্টা করেন। তাই রমজানের শেষ প্রান্তে এসে ঘরে ঘরে চলছে অতিথি আপ্যায়নের প্রস্তুতি। বিপণিবিতানের ভিড় কমে গিয়ে বাজারগুলোতে চলছে ঈদের কেনাকাটা। যদিও বেশির ভাগ মানুষ ছুটিতে রাজধানী ছেড়ে যাওয়ায় ঢাকার বাজারগুলো বেশ ফাঁকা।
গতকাল রাজধানীর কারওয়ান বাজার, খিলগাঁও ও মেরাদিয়া বাজার এলাকা ঘুরে দেখা যায়, ক্রেতারা প্রায় সবাই সেমাই আর সুগন্ধী সরু চাল কিনছেন। বিক্রেতারা জানালেন, এবার সেমাইয়ের চাহিদা তুলনামূলকভাবে কম। তাই দাম বাড়েনি। ২০০ গ্রামের প্রতি প্যাকেট চিকন সেমাই বিক্রি হচ্ছে ৪৫ থেকে ৫০ টাকায়। ২০০ গ্রামের প্রতি প্যাকেট লাচ্ছা সেমাইয়ের দাম ৪৫-৫৫ টাকা। আর খোলা চিকন সেমাই বিক্রি হচ্ছে ১২০ থেকে ১৪৫ টাকা কেজিতে। খোলা সেমাইয়ের বিক্রি এবার বেশ কম। তাই দামও আগের তুলনায় কম।
বাজারে আসা ক্রেতারা অবশ্য বললেন, এবার ঈদে সেমাইয়ের দাম না বাড়লেও সেমাই রান্না করার উপকরণের দাম অনেকটাই বেড়েছে। বিভিন্ন ধরনের বাদাম বিক্রি হচ্ছে চড়া দামে। চিনাবাদাম ১৪০-১৬০ টাকা, কাঠবাদাম (অ্যামন্ড) ১,২০০-১,৩০০ টাকা, কাজুবাদাম ১,৬৫০-১,৮০০ টাকা, পেস্তাবাদাম ২,৫০০–২,৮০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হতে দেখা গেল। বিক্রেতারা বললেন, ভারত থেকে স্বাভাবিক আমদানি না হওয়ায় বাদামের দাম গত বছরের তুলনায় ‘কিছুটা’ বেশি।
কারওয়ান বাজারের জব্বার স্টোরের দোকানি বলেন, ‘ইন্ডিয়া থেইকা মাল আসে কম। তাই দাম কয়েক মাস ধইরাই বেশি।’
এবার ঈদে দুধ, চিনি ও সুগন্ধি চালের দাম গত বছরের তুলনায় তেমন একটা বাড়েনি বলে জানান ক্রেতারা। চিনি ১১৫-১২৫ টাকা ও প্যাকেটের গুঁড়া দুধ ৭৪০-৮৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হতে দেখা যায় বাজারে।
ঈদের আগে মুরগির দাম চড়া। গতকাল ঢাকার বাজারগুলোতে ব্রয়লার মুরগি ২০০-২৬০ টাকা ও দেশি মুরগি ৫০০ থেকে সাড়ে ৬০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছিল।
পবিত্র ঈদুল আজহা উপলক্ষে সরকার সামাজিক নিরাপত্তা কর্মসূচির আওতায় শাকুয়াই ইউনিয়নের প্রান্তিক নারী উপকারভোগীদের (ভিডব্লিউবি) মাঝে চাল বিতরণ করছে। মঙ্গলবার প্রতিজন উপকারভোগীকে তিন বস্তা করে চাল দেওয়া হয়। অভিযোগ উঠেছে, কিছু ব্যবসায়ী ওই চাল উপকারভোগীদের কাছ থেকে কিনে মজুদ করছেন।
৩ মিনিট আগে
গোপন সংবাদের ভিত্তিতে তিনি ঘটনাস্থলে পৌঁছে সরকারি চাল দেখতে পান। বিষয়টি তাৎক্ষণিকভাবে ইউএনওকে অবহিত করলে তিনি সেখানে গিয়ে প্রথমে ৩০ বস্তা পরে আরও ৮৭ বস্তাসহ মোট ১১৭ বস্তা চাল জব্দ করেন এবং জামতৈল ইউনিয়ন পরিষদে তা সংরক্ষণ করা হয়।
৫ মিনিট আগে
বঙ্গোপসাগরে সৃষ্ট নিম্নচাপের প্রভাবে ভোলার চরফ্যাশন উপজেলায় কৃষি খাতে ব্যাপক ক্ষতি হয়েছে। টানা কয়েক দিনের ভারী বর্ষণ ও জোয়ারের পানিতে ওই এলাকায় জলাবদ্ধতার সৃষ্টি হয়। এতে উপজেলার গ্রীষ্মকালীন সবজি, আউশ ধানের বীজতলা ও রোপা আউশ ধান চাষে ব্যাপক ক্ষতি হয়েছে।
৫ ঘণ্টা আগে
উত্তরাঞ্চলের যোগাযোগের প্রধান সড়ক রংপুর-দিনাজপুর মহাসড়ক। এ মহাসড়কের রংপুরের পাগলাপীর থেকে মেডিকেল মোড় পর্যন্ত প্রায় ১০ কিলোমিটার অংশ এখন পথচারী ও যানবাহনের জন্য মরণফাঁদে পরিণত হয়েছে। হাজারো গর্তে ভরা এই মহাসড়কে প্রতিদিন চলাচল করতে হচ্ছে দুর্ঘটনার ঝুঁকি নিয়ে। ভোগান্তির শেষ নেই যাত্রী ও চালকদের।
৬ ঘণ্টা আগে
