বুধবার, ১৪ মে ২০২৫
ইপেপার
সর্বশেষ
জাতীয়
রাজনীতি
বিশ্ব
ভারত
পাকিস্তান
চীন
এশিয়া
মধ্যপ্রাচ্য
যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডা
লাতিন আমেরিকা
ইউরোপ
আফ্রিকা
সারা দেশ
ঢাকা
চট্টগ্রাম
বরিশাল
ময়মনসিংহ
সিলেট
রংপুর
রাজশাহী
খুলনা
অর্থনীতি
ব্যাংক ও আর্থিক প্রতিষ্ঠান
শেয়ারবাজার
করপোরেট
নতুন উদ্যোগ
বিশ্ববাণিজ্য
খেলা
ফুটবল
ক্রিকেট
টেনিস
অন্য খেলা
ফ্রি হিট
মতামত
সাক্ষাৎকার
চ্যাম্পিয়নস ট্রফি ২০২৫
বিনোদন
সিনেমা
বলিউড
দক্ষিণের সিনেমা
গান
হলিউড
টেলিভিশন
সিরিয়াল
লোক-সংস্কৃতি
ফ্যাক্টচেক
দেশ
বিদেশ
জানি, কিন্তু ভুল
আজকের ফ্যাক্ট
আমাদের সম্পর্কে
ফ্যাক্টচেক টিম
রেটিং
অনুরোধ
জীবনধারা
ভ্রমণ
খাবারদাবার
ফিচার
সাজসজ্জা
রূপবটিকা
মানসিক স্বাস্থ্য
যত্নআত্তি
জেনে নিন
গ্যাজেট
সোশ্যাল মিডিয়া
নো হাউ
চাকরি
সরকারি
বেসরকারি
ব্যাংক
এনজিও
ক্যারিয়ার পরামর্শ
ইপেপার
মাংস
৪ দিন পর মাংস বিক্রি শুরু
চার দিন পর সিলেট সিটি করপোরেশনের মেয়রের আশ্বাসে ধর্মঘট প্রত্যাহার করে নিয়েছেন মহানগর মাংস ব্যবসায়ীরা। গত রোববার দিবাগত রাত একটার দিকে এই ঘোষণা দেন মাংস ব্যবসায়ী সমিতির নেতারা।
দাম সামঞ্জস্যের আশ্বাসে দোকান খুলেছেন সিলেটের মাংস ব্যবসায়ীরা
চার দিন পর সিলেট সিটি করপোরেশনের (সিসিক) মেয়রের আশ্বাসে ধর্মঘট প্রত্যাহার করে নিয়েছেন মহানগর মাংস ব্যবসায়ীরা। আজ সোমবার সকাল থেকে সকল মাংসের দোকান খোলা হয়েছে বলে নিশ্চিত করেছেন
কোরবানি ও মাংস কাটার সরঞ্জাম
কোরবানির পশুর চামড়া ছাড়ানোর জন্য সবচেয়ে বড় ছুরির দাম পড়বে ৩ হাজার টাকা। এ ছাড়া আকার ও মান অনুযায়ী এসব ছুরির দাম পড়বে ২০০ থেকে ২ হাজার টাকা পর্যন্ত।
কেউ খুশি, কেউ অসন্তুষ্ট
পবিত্র রমজান উপলক্ষে গতকাল থেকে ভ্রাম্যমাণ বিপণন ব্যবস্থার মাধ্যমে প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের তত্ত্বাবধানে শুরু হয়েছে সুলভ মূল্যে দুধ, ডিম ও মাংস বিক্রির কার্যক্রম। রাজধানীর ১০টি স্থান থেকে এ কার্যক্রমের আওতায় প্রত্যেক ক্রেতা দিনে
ছাগলের মাংস রান্না করতে নারাজ স্ত্রী, পুলিশ ডাকলেন স্বামী
ছাগলের মাংস রান্না করতে রাজি হচ্ছিল না স্ত্রী। এর জেরে একবার নয় দুবার নয় পাঁচবার পুলিশ ডাকলেন স্বামী...
উখিয়ায় গরুর মাংস ১ হাজার টাকা কেজি!
অভিযোগের ভিত্তিতে মাংসসহ নিত্যপণ্যের দাম নিয়ন্ত্রণে আনতে উখিয়া সদর দারোগা বাজার, কোটবাজার, সোনার পাড়া বাজারে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করে উপজেলা প্রশাসন।
নগরে মাংসের বাজার চড়া
বরিশাল নগরের চৌমাথা বাজারে মঙ্গলবার সকালে গরুর মাংস প্রতি কেজি বিক্রি হয়েছে ৬৫০ টাকায়। রাতেই তা উঠেছে ৭০০ টাকা পর্যন্ত। ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, আজ ও কাল এই দর ৭০০-তেই থাকবে। একই অবস্থা খাসি আর মুরগির দামে। প্রকারভেদে মুরগি কেজিপ্রতি বেড়েছে ২০-৩০ টাকা। নগরের সব বাজারে এভাবে হঠাৎ করে মাংসের দাম বেড়েছে।
গম, চিনি ও মাংসসহ প্রধান কৃষিপণ্য রপ্তানি করবে না ইউক্রেন
গম, চিনি, লবণ ও মাংসসহ প্রধান কৃষিপণ্য রপ্তানি নিষিদ্ধ করেছে ইউক্রেন। গতকাল মঙ্গলবার মন্ত্রিসভায় এ সংক্রান্ত একটি আইন পাস হয়েছে। আজ বুধবার...
নারকেল দুধে মুরগির মাংস
মুরগির মাংস ১ কেজি, নারকেল দুধ আধা লিটার, রসুন ও আদাবাটা এবং হলুদ, মরিচ, ধনে, জিরা ও গরমমসলার গুঁড়ো ১ চা-চামচ করে, লবণ ও তেল পরিমাণমতো, তেজপাতা ১-২টি।
মাংস ব্যবসায়ীদের প্রশিক্ষণে কসাইরাই নেই!
মাংস ব্যবসায়ীদের (কসাই) প্রশিক্ষণে অনিয়মের অভিযোগ উঠেছে। মাংস ব্যবসায়ীদের পরিবর্তে এ প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়েছে স্থানীয় ও অফিসের লোকজনকে। আজ সোমবার কোটচাঁদপুর উপজেলা প্রাণিসম্পদ দপ্তর ও ভেটেরিনারি হাসপাতালে এ প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়।
খাসির মাংসের চপ
পানি ঝরানো খাসির মাংসের কিমা ১ কাপ, পেঁয়াজকুচি আধা কাপ, রসুনকুচি ১ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচকুচি স্বাদমতো, পেঁয়াজপাতা, ধনেপাতা, পুদিনাপাতা, পাউরুটি হালকা ভেজে গুঁড়ো করা ১ কাপ, ডিম ২টি, কাবাব মসলা ২ চা-চামচ, গরমমসলার গুঁড়ো ১ চা-চামচ....
মানুষের মাংস খাওয়ার জন্য খুন, সাবেক শিক্ষকের যাবজ্জীবন
মানুষের মাংস খাওয়ার জন্য খুন করার অভিযোগে জার্মানিতে একজন সাবেক শিক্ষককে যাবজ্জীবন কারাদণ্ড দেওয়া হয়েছে। গতকাল শুক্রবার...
মরা গরুর মাংস বিক্রি, জরিমানা
কুষ্টিয়ার ভেড়ামারায় মরা গরুর মাংস বিক্রি করায় এক কসাইকে ১০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে। গতকাল রোববার সকালে পৌরসভার ফারাকপুর উত্তর রেলগেট এলাকায় এ ঘটনা ঘটে। মাংস ব্যবসায়ী মজনু ফারাকপুর এলাকার বাসিন্দা।
পরীক্ষা ছাড়াই পশু জবাই
চারঘাটে স্বাস্থ্য পরীক্ষা ও চিকিৎসকের ছাড়পত্র ছাড়াই বাজারগুলোতে গবাদিপশু জবাই করে মাংস বিক্রি করা হচ্ছে বলে অভিযোগ উঠেছে। জবাই করা পশুর শরীরে কোনো রোগ-বালাই রয়েছে কি না এমন কোনো ধারণা নেই ক্রেতা-বিক্রেতাদের।
অসুস্থ গাভির মাংস বিক্রির অভিযোগ
পুঠিয়ার বানেশ্বর হাটের কসাইখানার ময়লার ভাগাড় থেকে অপরিণ০ত বাছুর বের করেছে একদল কুকুর। স্থানীদের অভিযোগ, রাতের আঁধারে কসাইরা একটি অসুস্থ ও গর্ভবতী গাভি জবাই করে সেটির মাংস বিক্রি করেছেন। এ ঘটনায় এলাকাজুড়ে তোলপাড় শুরু হয়েছে।
হোটেল-হাসপাতালে সরবরাহ হতো মৃত ছাগলের মাংস
রাজশাহীর বিভিন্ন হোটেল-রেস্তোরাঁয় সরবরাহ করা হতো মৃত ছাগলের মাংস। শুধু হোটেল-রেস্তোরাঁয় নয়, ঠিকাদারের মাধ্যমে বিভিন্ন হাসপাতাল এবং কারাগারেও কম দামে এসব মাংস সরবরাহ করা হতো। এই অপরাধের...
ঘোড়ার মাংসকে গরুর বলে বিক্রি, ব্রাজিলে গ্রেপ্তার ৬
ঘোড়ার মাংসকে গরুর বলে বিক্রি করার অভিযোগে ব্রাজিলের দক্ষিণাঞ্চলে ছয়জনকে গ্রেপ্তার করা হয়েছে। কর্মকর্তাদের বরাত দিয়ে...
