ব্যাকটেরিয়া

অ্যান্টিবায়োটিক সম্পর্কিত নতুন একটি গুরুত্বপূর্ণ তথ্য আবিষ্কার করেছেন বিজ্ঞানীরা। গবেষণায় জানা গেছে, যখন ব্যাকটেরিয়া দীর্ঘ সময় ধরে অ্যান্টিবায়োটিকের সংস্পর্শে আসে, তখন তারা তাদের রাইবোজোমে কিছু সূক্ষ্ম পরিবর্তন ঘটায়। এর ফলে অ্যান্টিবায়োটিকটি আর সঠিকভাবে কাজ করতে পারে না এবং ব্যাকটেরিয়াটি অ্যান্টিবায়

বিজ্ঞানীরা বলছেন, জিপিএসের সাহায্য ছাড়াই এআই ব্যবহারের মাধ্যমে ব্যাকটেরিয়া থেকে কোনো ব্যক্তির সাম্প্রতিক অবস্থান চিহ্নিত করা যাবে।

ঐতিহাসিকভাবে পেঁয়াজকে দূষণ প্রতিরোধী হিসেবে দেখা হতো। কারণ এর মধ্যে প্রাকৃতিক অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই বৈশিষ্ট্য বেশির ভাগ ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলতে সক্ষম। ফলে অসুস্থতার নিরাময় প্রক্রিয়ায়ও পেঁয়াজের ভূমিকাকে স্বীকার করা হয়।

বিশ্বের অন্যতম বিখ্যাত রেস্তোরাঁ ম্যাকডোনাল্ডসের কোয়ার্টার পাউন্ডের হ্যামবার্গার খেয়ে যুক্তরাষ্ট্রে একজনের মৃত্যু হয়েছে। আর অসুস্থ হয়ে পড়েছেন অন্তত ৪৯ জন। ওই বার্গারে ই-কোলাই ব্যাকটেরিয়ার উপস্থিতি ছিল বলে জানা গেছে। 

কুড়িগ্রামের ফুলবাড়ীতে ব্যাকটেরিয়া ও ছত্রাকের সংক্রমণে ধানের শিষ সাদা হয়ে গেছে। এতে কাঙ্ক্ষিত ফলন পাওয়া নিয়ে শঙ্কায় পড়েছেন কৃষকেরা। কখনো প্রচণ্ড গরম, আবার কখনো বৃষ্টি—এ ধরনের আবহাওয়ার কারণে ধানে ব্যাকটেরিয়া ও ছত্রাকের সংক্রমণ দেখা দিয়েছে বলে জানিয়েছে কৃষি বিভাগ। 

ব্যাকটেরিয়াসহ বিভিন্ন জীবাণু প্রচলিত ওষুধ প্রতিরোধী হয়ে ওঠার কারণে আগামী ২৫ বছরে বিশ্বে প্রায় ৪ কোটি মানুষ মারা যেতে পারে। এই অবস্থার কারণে পরোক্ষভাবে আরও ১৬ কোটি ৯০ লাখ মানুষের মৃত্যু হতে পারে। এর মধ্যে দক্ষিণ এশিয়ার তিন জনবহুল দেশ পাকিস্তান, ভারত ও বাংলাদেশে ১ কোটি ১৮ লাখ মানুষ প্রাণ হারাতে পারে

পূর্ব এশিয়ার দেশ জাপানে দ্রুত ছড়িয়ে পড়ছে মাংসখেকো ব্যাকটেরিয়া। বৈজ্ঞানিকভাবে এই ব্যাকটেরিয়া দ্বারা ছড়ানো রোগের নাম স্ট্রেপটোকক্কাল টক্সিক শক সিনড্রোম (এসটিএসএস)। বিজ্ঞানীরা এই ব্যাকটেরিয়াকে ‘মাংসখেকো ব্যাকটেরিয়া’ হিসেবে অভিহিত করে থাকেন। এখন পর্যন্ত জাপানজুড়ে প্রায় ১ হাজার ব্যক্তি আক্রান্ত হয়েছেন এ

ফুটপাতে বিক্রি হওয়া চটপটি, আখের রস, অ্যালোভেরার শরবত, ছোলা-মুড়ি, স্যান্ডউইচ, মিক্সড সালাদসহ অনেক খাবারেই ডায়রিয়ার জীবাণু শনাক্ত হয়েছে এক গবেষণায়। গতকাল রোববার বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের (বিএফএসএ) সম্মেলনকক্ষে ওই গবেষণার ফলাফল অবহিতকরণ শীর্ষক সেমিনারে সংশ্লিষ্ট গবেষকেরা এই তথ্য জানান।

বৃষ্টি আর স্যাঁতসেঁতে আবহাওয়ায় মাঝেমধ্যেই সমস্যা দেখা দেয় শিশুর। এর মধ্যে শরীরে র‍্যাশ অন্যতম। বিশেষজ্ঞদের মতে, আবহাওয়ার বিরূপ প্রভাব, ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া কিংবা ফাঙ্গাসের সংক্রমণ, অ্যালার্জিক রি-অ্যাকশন, ফুড অ্যালার্জি ইত্যাদি কারণে ত্বকে র‌্যাশ হতে পারে।

ভারতের জনপ্রিয় মসলা প্রস্তুতকারক প্রতিষ্ঠান এমডিএইচের বেশ কিছু পণ্যে দূষণ ধরা পড়ার পর প্রতিষ্ঠানটির পণ্য নজরদারির আওতায় এনেছে যুক্তরাষ্ট্র। ব্যাকটেরিয়া বা জীবাণুর উপস্থিতি থাকার অভিযোগে ২০২১ সাল থেকে এই প্রতিষ্ঠানটির রপ্তানি করা ১৪ দশমিক ৫০ শতাংশ মসলা যুক্তরাষ্ট্রের বাজারে ঢুকতে দেওয়া হয়নি। মার্কিন

প্রতিদিন অন্তত দুইবার দাঁত ব্রাশ করার পাশাপাশি জিহ্বা পরিষ্কার রাখাও মুখের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। অনেক দেশেই বিভিন্ন টুল দিয়ে জিহ্বা পরিষ্কার করার প্রচলন রয়েছে। এই অভ্যাস গড়ে তুললে মুখের দুর্গন্ধও দূর হবে। বিজ্ঞানীরা এর গুরুত্ব বিভিন্ন গবেষণাপত্রে তুলে ধরেছেন। 

টনসিল প্রদাহের মূল কারণ ব্যাকটেরিয়া। এ ছাড়া ভাইরাস, অ্যালার্জি ও মুখগহ্বর সঠিকভাবে পরিষ্কার না করার জন্যও এটি হয়ে থাকে। ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণের জন্য তীব্র ব্যথাসহ টনসিল ফুলে গিয়ে অ্যাকিউট টনসিলাইটিস হয়। এর সঙ্গে জ্বর, কানে ব্যথা থাকতে পারে এবং গলার বিভিন্ন লাসিকা নালি ফুলে যেতে পারে। ব্যাকটেরিয়ার আক্র