জেনে নিন

মা তো রোজই তোমাদের কত খাবার বানিয়ে দেন, তাই না? আজ যদি তোমরাই বানাও নিজের খাবারটা আর মাকে দেখাও, কেমন হয়? দেরি না করে চলো মায়ের রান্নাঘরে যাই। আর খুঁজে দেখি কী কী আছে। ওই তো টেবিলে রাখা আছে একটা পাউরুটির প্যাকেট। জলদি করে প্যাকেট খোলো আর নিয়ে নাও এক পিস পাউরুটি। একটা গ্লাস নিয়ে গোল করে কেটে নাও পাউর

বাসা কিংবা অফিস যেকোনো জায়গাতেই মানিয়ে যায় লবি চেয়ার। এক কাপ কফি হাতে একটু আরাম করে বসে কফি পান করতে বেছে নিতে পারেন এ ধরনের চেয়ার। অফিস রুমের এক কোণে দুটি লবি চেয়ার ও একটি সেন্টার টেবিল

হেঁচকি বা হিক্কায় আক্রান্ত হননি এমন লোক খুঁজে পাওয়া যাবে না। এটা মাঝে মাঝে আমাদের বেশ অস্বস্তিতে ফেলে দেয়। তবে কিছু বিষয় খেয়াল রাখলে এবং পালন করলে হেঁচকি দূর করা সম্ভব

একটানা খটখট আওয়াজ, মাঝখানে কয়েক মিনিটের বিরতি, ফের সেই খটখট খটখট আওয়াজ। ঝুঁকে পড়ে আপন মনে সেলাই করছেন একজন। নিচের পাদানিতে পা দুটি নৃত্যের ভঙ্গিতে ছন্দে ছন্দে ওপর-নিচ হচ্ছে। কখনো কাঁচি দিয়ে ক্যাচ ক্যাচ করে কাটছেন কাপড়।

কোনো কোনো বিস্কুটের প্যাকেট মোটা শক্ত কাগজ দিয়ে বানানো হয়। এসব প্যাকেট দিয়ে কিন্তু চমৎকার সব জিনিস বানানো যায়। চলো, একটা পাখি বানাই আমরা

ব্যবসায়ে আগের ক্ষতি পুষিয়ে নেওয়ার সুযোগ পাবেন। সামাজিক কর্মকাণ্ডে ব্যস্ততা বৃদ্ধি পেতে পারে। প্রেমিক-প্রেমিকার জন্য দিনটি বিশেষ শুভ। দূরের যাত্রা শুভ।

ত্বকে নানা সমস্যা ও ঘামাচি গরমকালের একটি সাধারণ সমস্যা। বড়দের তো বটেই, শিশুদেরও গরমকালে ঘামাচির সমস্যা দেখা দেয়। ঘামাচি থেকে কোনো বড় সমস্যা না হলেও, এর থেকে জ্বালা ও ত্বকের চুলকানিতে

মসলা যে শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ায় তা-ই নয়, বরং মসলার আছে বিভিন্ন ঔষধি গুণ। মসলা সংরক্ষণ করার অনেক নিয়ম ও বাধানিষেধ আছে। সেগুলো জানা থাকলে মসলা সংরক্ষণের ক্ষেত্রে ভুলগুলো এড়িয়ে যেতে পারেন সহজেই।

গরমে ঘাম, ধুলোবালি ইত্যাদির কারণে ত্বকে বেশ ময়লা জমে। ত্বক রুক্ষ ও নির্জীব হয়ে যায়। এ সময় ঘরোয়া উপায়ে ত্বকের যত্ন নিতে পারেন। এতে ত্বক হবে উজ্জ্বল।

ক্যালরি, প্রোটিন, শর্করা, ক্যালসিয়াম, আঁশ, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাশিয়াম, জিংক, ভিটামিন সি ও ভিটামিন এ, ক্যারোটিনসহ আরও অনেক ভিটামিন ও খনিজ থাকে জামরুলে।

আম পাওয়া যায় কমবেশি তিন মাস। বারোমাস আম খেতে না পারার আফসোস তাই রয়েই যায় সবার মনে। আর তাই বারোমাস আম খাওয়ার উপায় খোঁজেন অনেকেই। জেনে আনন্দিত হবেন যে আমও দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করে রাখা যায়।

লিভারের রোগগুলো সাধারণত প্রাথমিক পর্যায়ে ধরা পড়ে না। বেশির ভাগ ক্ষেত্রে রোগ বেড়ে গেলে তার লক্ষণ বা উপসর্গ প্রকাশ পায়। লিভারে প্রদাহ হলে লিভার ক্ষতিগ্রস্ত হতে শুরু করে। লিভার আমাদের শরীরের পাওয়ার হাউস। তাই এটি ক্ষতিগ্রস্ত হলে শরীরের শক্তি কমে যায়, মানুষ অল্পতেই দুর্বল ও হাঁপিয়ে ওঠে, আগের মতো সাধারণ ক

ঘৃতকুমারী বা অ্যালোভেরা সৌন্দর্যচর্চায় গুরুত্বপূর্ণ ভেষজ উপাদান। এর সবুজ পাতার ভেতরে যে স্বচ্ছ রঙের পিচ্ছিল পদার্থ থাকে, তা ঘৃতকুমারী জেল নামে পরিচিত। এই জেল ব্যবহারে ত্বক হয় নিখুঁত, মসৃণ ও সুন্দর। 

কলাপাতা ধুয়ে পরিষ্কার করে মুছে নিয়ে সরিষার তেল মেখে নিন। এরপর সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে কলাপাতার ওপরে ঢেলে চেপে চেপে আধা ইঞ্চি পুরু করে দিন। এরপর তাওয়া গরম করে তার ওপর উপকরণসহ কলাপাতা বসিয়ে ঢেকে দিন।

৪ কাপ পানি, ১টি স্টার মসলা, ১২টি লবঙ্গ, ১০টি এলাচি, ১ চিমটি লবণ, ৬ চা-চামচ গ্রিন-টি, ১ কাপ বরফ-ঠান্ডা পানি, ২ কাপ তরল দুধ, স্বাদমতো চিনি, পছন্দমতো কাঠ ও পেস্তাবাদাম।

যামী গৌতম বিজ্ঞাপন ও টেলিভিশন সিরিজের মাধ্যমে ক্যারিয়ার শুরু করলেও পরবর্তীতে দক্ষিণী ও বলিউড ফিল্ম ইন্ডাস্ট্রিতে জমিয়ে কাজ করতে শুরু করেন। সৌন্দর্যচর্চায় ভেষজ উপকরণেই ভরসা এই তারকার। 

প্রথমে চারটি কচি কাঁকরোল নিয়ে গায়ের কাটা ছেঁটে লম্বালম্বি অর্ধেক করে কেটে নিন। এরপর সামান্য লবণ দিয়ে আধা সেদ্ধ করে নিতে হবে। তারপর কালো সরিষা, পোস্ত, কাঁচা মরিচ, দুই কোয়া রসুন, এক চিমটি লবণ দিয়ে মিহি করে বেটে নিন।