চাষ

গোটা বিশ্বে জলবায়ুর বেশ পরিবর্তন দেখা দিয়েছে। গরমের সময় ঠান্ডা, আবার ঠান্ডার সময় গরমের ভাব। ঋতুর সময়গুলোও ঠিকমতো কাজ করছে না তাপমাত্রার কারণে। আমাদের ছোটবেলায় বিদ্যুৎ ছিল না। ঝড়, বৃষ্টি, শীত বা গরম যা-ই হোক না কেন, ম্যানেজ করে

টাঙ্গাইলের সখীপুর উপজেলার ১০-১২টি হাটে বিপুল পরিমাণে কাঠাঁল উঠছে। এ যেন বাজারে বাজারে কাঁঠালের রাজত্ব। প্রতি সপ্তাহে প্রায় ৪০-৫০ লাখ টাকার কাঁঠাল বিক্রি হচ্ছে। এসব কাঁঠাল যাচ্ছে ঢাকাসহ দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে। এতে লাভবান হচ্ছেন স্থানীয় কাঁঠাল মালিক ও ব্যবসায়ীরা। 

‘যে সময় বাদাম লাগামো সে সময় বীজেই পাওয়া যায় না। যদিও পাইনো তায়ও আবার ৫ হাজার টাকার বীজ ১০ হাজার দিয়া কিনিয়া শ্যালোমেশিন দিয়া জমিত পানি ঢুকি লাগাইনো। কয়েক দিন পর যে খরা শুরু হইল অনেক গাছ মরি গেইছে। এলা যদি ফির বাদাম তোলার সময় হইছে, এলা ফির ঝড়ি শুরু হইছে। বাড়ি নিয়া যাবার আগোতেই জমিত অনেক বাদাম পচি গেই

আতাফল আর শরিফা ফল কি এক? যদি এক না হয়, তবে কোনটি শরিফা আর কোনটি আতা? উদ্যানতত্ত্ববিদ ড. মেহেদী মাসুদ জানালেন, আতা ও শরিফা উভয়ই হলো অ্যানোনেসি পরিবারভুক্ত একধরনের যৌগিক ফল। ফল দুটির গাছ, পাতা, ফুল কাছাকাছি হলেও

সীমান্তবর্তী হালুয়াঘাট উপজেলা বোরো ধান কাটা শেষে প্রান্তিক কৃষকেরা আউশ ধান চাষে ব্যস্ত সময় পার করার কথা ছিল। কিন্তু অতি তাপমাত্রা ও বৃষ্টি না হওয়ায় বিপাকে পড়েছেন চাষিরা। পানির অভাবে অতিরিক্ত খরচে সেচ দিয়ে খেত চাষের উপযোগী  করতে হচ্ছে তাঁদের। সেই সঙ্গে লোডশেডিংয়ের কারণে সেই সেচসংকটে বিপাকে পড়েছেন তাঁ

গতকাল সোমবার দুপুরে উমার ইউনিয়ন এলাকায় সরেজমিন দেখা গেছে উপজেলার সীমান্তবর্তী খয়ের বাড়ি গ্রামে স্বাস্থ্যসম্মত ও প্রাকৃতিক উপায়ে মালচিং পদ্ধতিতে সুগার কিং, ইয়েলো এবং ব্ল্যাক গোল্ড হাইব্রিড জাতের রঙিন তরমুজ চাষ করেছেন কৃষক আজিজার রহমান। তাঁর বাগানে মাচার নিচে হলুদ, সবুজ ও কালো রঙ্গে শোভা পাচ্ছে

ঝিকরগাছার ফতেপুর গ্রামের সোহরাব হোসেনের আঙুরের বাগানে গেলে চোখ জুড়িয়ে যাবে। বাগানের অনেক গাছেই আঙুর ধরেছে। ফলগুলো বেশ বড়োও হয়েছে। সুতার জালে তৈরি মাচায় ঝুলতে থাকা আঙুরের থোকা থেকে চোখ সরাতে পারবেন না।

ফিলিপাইন থেকে আনা আনারস ‘এমডি-২’ চাষ করে টাঙ্গাইলের মধুপুর উপজেলার চাষিদের স্বপ্নভঙ্গ হয়েছে। আনারসের চারা মরে যাওয়া এবং ফল না আসায় ক্ষতির মুখে পড়েছেন তাঁরা। অনেকে বিদেশি আনারসবাগান ধ্বংস করে দেশি চারা লাগিয়েছেন।

জাপানের হোক্কাইডো দ্বীপের ওতোফুকের বাসিন্দা হিরোইউকি নাকাগাওয়া। তিনি কুয়াশাচ্ছন্ন গ্রিনহাউসের ভেতরে পাকা আম তুলছিলেন রপ্তানির উদ্দেশ্যে। ডিসেম্বরের জাপানে বাইরে তাপমাত্রা তখন মাইনাস ৮ ডিগ্রি। তবে গ্রিনহাউসের ভেতরে ছিল ৩৬ ডিগ্রি সেলসিয়াস।

কয়েক বছর ধরে ফলন ও দাম ভালো পাওয়ায় মিষ্টি কুমড়া বেশি করে চাষে আগ্রহী হয়েছেন ঠাকুরগাঁওয়ের কৃষকেরা। কিন্তু এবার কুমড়াখেতে দেখা দিয়েছে মোজাইক নামক ভাইরাস। ফলন রক্ষায় কয়েক দফা কীটনাশক ছিটিয়েও কাজ হচ্ছে না। এতে দুশ্চিন্তায় পড়েছেন জেলার অনেক কৃষক। 

ভোজ্যতেলের চাহিদার ৪০ শতাংশ স্থানীয়ভাবে উৎপাদন করতে তিন বছর মেয়াদি কর্মপরিকল্পনা বাস্তবায়ন করছে কৃষি মন্ত্রণালয়। এর অংশ হিসেবে প্রথম এক বছরেই দেশে সরিষার আবাদ বেড়েছে ২ লাখ হেক্টর জমিতে ও উৎপাদন বেড়েছে ৩ লাখ ৩৫ হাজার মেট্রিক টন। তেল হিসাবে বিবেচনা করলে ১ লাখ ২১ হাজার মেট্রিক টন তেল বেশি উৎপাদিত হয়েছে

সাতক্ষীরার শ্যামনগরে পতিত জমিতে একই সঙ্গে সূর্যমুখী ফুল ও তিল চাষ করছেন চাষিরা। সেচ সংকটের কারণে এসব ফসল আবাদ করে অনেকে লাভবান হওয়ার আশা করছেন। 

দেশে সারের দাম কেজিতে পাঁচ টাকা বৃদ্ধিতে পিরোজপুরের সাত উপজেলার সাধারণ কৃষকেরা বিপাকে পড়েছেন। এই অঞ্চলের কৃষকদের মধ্যে হতাশা ও ক্ষোভ দেখা দিয়েছে। কৃষকেরা মনে করছেন সারের দাম বাড়ার কারণে রবিশস্য, ধান ও সবজি উৎপাদনে নেতিবাচক প্রভাব পড়বে।

গ্রীষ্মের এই প্রবল দাবদাহে মানুষের যখন নাভিশ্বাস উঠেছে, তখন একদল মানুষ জানাচ্ছেন, এই গরম তাঁদের কাছে আশীর্বাদ হয়ে এসেছে! কক্সবাজারের খুরুশকুল ও চৌফলদণ্ডীর বিস্তীর্ণ অঞ্চলজুড়ে বিঘার পর বিঘা জমিতে তপ্ত রোদে চিকচিক করছে সাদা সোনাখ্যাত লবণ। সাদা রঙের ওপর ঠিকরে পড়া সূর্যের প্রখর আলোয় চোখ ঝলসে যায়।

কৃষি উৎপাদন অব্যাহত রাখতে ও খাদ্যনিরাপত্তার জন্য কৃষিতে বিশাল ভর্তুকি দিয়ে যাচ্ছে সরকার। এ ছাড়া পৃথিবীর অনেক দেশের তুলনায় আমাদের দেশে বেশি ভর্তুকি দিয়ে কৃষিকে লাভজনক করার চেষ্টা করছে সরকার।

দেশে এখন ইরি-বোরো ধান চাষের মৌসুম চলছে। এ সময় কৃষকের ধান চাষের সঙ্গে সম্পর্কিত কোনো কিছুর সংকট হলে তার প্রভাব ধানের ফলনের ওপর পড়বে। যদি ধানের ফলন কম হয়,তাহলে এর প্রভাব দেশের কৃষি ও খাদ্য অর্থনীতির ওপর পড়বে। তাই এ সময় কৃষকদের জন্য, বিশেষ করে সেচের ব্যবস্থা, সার ও কীটনাশকের জোগান যথাযথভাবে থাকা দরকার।

ক্যাপসিকাম চাষে সফল হয়েছেন যশোরের ঝিকরগাছার কৃষক মনজুর আলম। দেড় বিঘা জমিতে দেড় লাখ টাকা খরচ বাদ দিয়ে এ বছর অন্তত ১৫ লাখ টাকা লাভ পাওয়ার আশা করছেন মনজুর। ইতিমধ্যে সাড়ে তিন লাখ টাকার ক্যাপসিকাম বিক্রি করেছেন। বিষমুক্তভাবে চাষ করা এ ক্যাপসিকামের ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। মনজুর আলম উপজেলার পটুয়াপাড়া গ্রামের