
ব্যস্ততায় ছুটতে ছুটতে বুকের বাঁ পাশে হঠাৎ ব্যথায় কুঁকড়ে না যাওয়া পর্যন্ত হৃদ্যন্ত্রের যত্ন নিয়ে আমরা ভাবি না। শরীরের গুরুত্বপূর্ণ এই অঙ্গটির যত্নের ক্ষেত্রে খাবার অনেক বেশি ভূমিকা রাখে। খাবার গ্রহণে সচেতন না হলে যেকোনো সময় হৃদ্যন্ত্র বিদ্রোহ ঘোষণা করে বসতে পারে।
হৃদ্যন্ত্রের সুস্থতায় আঁশসমৃদ্ধ খাবার গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যেসব খাদ্যে আঁশজাতীয় উপাদান রয়েছে, সেগুলো ক্ষতিকর কোলেস্টেরল (এলডিএল) কমাতে সাহায্য করে। যার ফলে ধমনিতে প্লাক জমে রক্ত চলাচল বন্ধ হওয়ার ঝুঁকি কমে আসে। কমে যায় হৃদ্রোগের আশঙ্কা।
আঁশ রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে, যা ইনসুলিনের অতিরিক্ত বৃদ্ধি প্রতিরোধ করে এবং কার্ডিওভাসকুলার সমস্যার ঝুঁকি কমায়। উচ্চ আঁশযুক্ত খাবার রক্তচাপ ও প্রদাহ নিয়ন্ত্রণেও সহায়ক, যা হৃদ্রোগের দুটি প্রধান ঝুঁকিপূর্ণ কারণ। নিয়মিত ফাইবার গ্রহণ পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখে, অতিরিক্ত চর্বি জমতে বাধা দেয় এবং সামগ্রিক বিপাকীয় স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে, যা সরাসরি হৃদ্যন্ত্রের উপকারে আসে।
চলুন, এমন কিছু আঁশসমৃদ্ধ খাবারের তালিকা জেনে নেওয়া যাক, যা হৃদ্যন্ত্রের সুস্থতা বৃদ্ধিতে সহায়ক হতে পারে—
১. ওটস
দ্রবণীয় আঁশের অন্যতম সেরা উৎস ওটস। বিশেষ করে ওটসে থাকা বিটা-গ্লুকান ক্ষতিকর কোলেস্টেরল (এলডিএল) এবং হৃদ্রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। সকালের নাশতায় ওটমিল খাওয়া বা স্মুদি ও বেকড খাবারে ওটস যুক্ত করে হৃদ্যন্ত্রের যত্ন করতে পারেন।
২. ডাল
ডালে প্রচুর আঁশ, উদ্ভিদভিত্তিক প্রোটিন, ম্যাগনেসিয়াম ও পটাশিয়ামের মতো গুরুত্বপূর্ণ খনিজ উপাদান রয়েছে, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং হৃদ্যন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে। স্যুপ, কারি বা সালাদে ডাল যোগ করা হৃদ্যন্ত্রের জন্য পুষ্টিকর হতে পারে।
৩. চিয়া বীজ
উচ্চমাত্রার আঁশ ও ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ চিয়া বীজ প্রদাহ কমায় এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করতে সাহায্য করে। চিয়া বীজ পানিতে ভিজিয়ে খাওয়া বা দই, স্মুদি ও পুডিংয়ে মিশিয়ে গ্রহণ করা হৃদ্যন্ত্রের স্বাস্থ্য ও হজমের জন্য উপকারী।
৪. ফ্ল্যাক্সসিড (তিসির বীজ)
ফ্ল্যাক্সসিড কোলেস্টেরল কমাতে এবং হৃদ্রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। গুঁড়ো করা ফ্ল্যাক্সসিড সালাদ, ওটমিল বা স্মুদিতে যোগ করলে এর সর্বোচ্চ উপকার পাওয়া যায়।
৫. আপেল
আপেলে পেকটিন নামক একধরনের দ্রবণীয় আঁশ রয়েছে, যা কোলেস্টেরল কমাতে এবং ধমনিতে প্লাক জমা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। প্রতিদিন সকালের নাশতা ও দুপুরের খাবারের মাঝামাঝি সময় বা বিকেলের নাশতায় একটি আপেল খেতে পারেন। সালাদ ও ওটমিলেও আপেল যোগ করতে পারেন।
৬. অ্যাভোকাডো
অ্যাভোকাডোতে হৃদ্যন্ত্রের জন্য উপকারী মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট ও আঁশ রয়েছে, যা কোলেস্টেরল (এলডিএল) কমায় এবং ভালো কোলেস্টেরল (এইচডিএল) বাড়ায়। স্যান্ডউইচ, সালাদ বা স্মুদিতে অ্যাভোকাডো যোগ করলে এটি হৃদ্যন্ত্রের কার্যকারিতা এবং সামগ্রিক সুস্থতা উন্নত করতে সহায়ক হতে পারে।
৭. বিনস (শিমজাতীয় খাবার)
বিনস প্রচুর দ্রবণীয় ফাইবারের একটি ভালো উৎস। এগুলো রক্তে শর্করা ও কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। স্যুপ, স্টু বা সালাদে বিনস যোগ করলে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পেট ভরিয়ে রাখার পাশাপাশি কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যকে সহায়তা করে।
৮. বেরি (স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, রাস্পবেরি ইত্যাদি)
বেরিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার ও পলিফেনল রয়েছে, যা প্রদাহ কমাতে এবং ধমনির কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে। প্রতিদিন এক মুঠো বেরি খাওয়া বা স্মুদিতে মিশিয়ে গ্রহণ করলে এটি হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যকে বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন সরবরাহ করতে পারে।
৯. সম্পূর্ণ শস্য (হোল গ্রেইন)
খাদ্যশস্যে প্রচুর পরিমাণে খাদ্য আঁশ থাকে, যা রক্তে শর্করা ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। পরিশোধিত শস্যের পরিবর্তে সম্পূর্ণ শস্য গ্রহণ হৃদ্যন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করে এবং হজমে সহায়তা করে।
১০. গাজর
গাজরে আঁশ, বিটা-ক্যারোটিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা কোলেস্টেরল কমাতে এবং হৃদ্যন্ত্রের ওপর অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে। কাঁচা গাজর সালাদ হিসেবে বা এমনিতেই খেতে পারেন। স্যুপে যোগ করেও খেতে পারেন হৃদ্যন্ত্রের জন্য উপকারী এই খাবার।
আঁশসমৃদ্ধ খাদ্য গ্রহণ কোলেস্টেরল হ্রাস, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ এবং ধমনিতে ব্লকেজ প্রতিরোধ করে হৃদ্যন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় এই আশসমৃদ্ধ খাবারগুলো অন্তর্ভুক্ত করলে এটি কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য ও সামগ্রিক সুস্থতার উন্নতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে।

ব্যস্ততায় ছুটতে ছুটতে বুকের বাঁ পাশে হঠাৎ ব্যথায় কুঁকড়ে না যাওয়া পর্যন্ত হৃদ্যন্ত্রের যত্ন নিয়ে আমরা ভাবি না। শরীরের গুরুত্বপূর্ণ এই অঙ্গটির যত্নের ক্ষেত্রে খাবার অনেক বেশি ভূমিকা রাখে। খাবার গ্রহণে সচেতন না হলে যেকোনো সময় হৃদ্যন্ত্র বিদ্রোহ ঘোষণা করে বসতে পারে।
হৃদ্যন্ত্রের সুস্থতায় আঁশসমৃদ্ধ খাবার গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যেসব খাদ্যে আঁশজাতীয় উপাদান রয়েছে, সেগুলো ক্ষতিকর কোলেস্টেরল (এলডিএল) কমাতে সাহায্য করে। যার ফলে ধমনিতে প্লাক জমে রক্ত চলাচল বন্ধ হওয়ার ঝুঁকি কমে আসে। কমে যায় হৃদ্রোগের আশঙ্কা।
আঁশ রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে, যা ইনসুলিনের অতিরিক্ত বৃদ্ধি প্রতিরোধ করে এবং কার্ডিওভাসকুলার সমস্যার ঝুঁকি কমায়। উচ্চ আঁশযুক্ত খাবার রক্তচাপ ও প্রদাহ নিয়ন্ত্রণেও সহায়ক, যা হৃদ্রোগের দুটি প্রধান ঝুঁকিপূর্ণ কারণ। নিয়মিত ফাইবার গ্রহণ পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখে, অতিরিক্ত চর্বি জমতে বাধা দেয় এবং সামগ্রিক বিপাকীয় স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে, যা সরাসরি হৃদ্যন্ত্রের উপকারে আসে।
চলুন, এমন কিছু আঁশসমৃদ্ধ খাবারের তালিকা জেনে নেওয়া যাক, যা হৃদ্যন্ত্রের সুস্থতা বৃদ্ধিতে সহায়ক হতে পারে—
১. ওটস
দ্রবণীয় আঁশের অন্যতম সেরা উৎস ওটস। বিশেষ করে ওটসে থাকা বিটা-গ্লুকান ক্ষতিকর কোলেস্টেরল (এলডিএল) এবং হৃদ্রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। সকালের নাশতায় ওটমিল খাওয়া বা স্মুদি ও বেকড খাবারে ওটস যুক্ত করে হৃদ্যন্ত্রের যত্ন করতে পারেন।
২. ডাল
ডালে প্রচুর আঁশ, উদ্ভিদভিত্তিক প্রোটিন, ম্যাগনেসিয়াম ও পটাশিয়ামের মতো গুরুত্বপূর্ণ খনিজ উপাদান রয়েছে, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং হৃদ্যন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে। স্যুপ, কারি বা সালাদে ডাল যোগ করা হৃদ্যন্ত্রের জন্য পুষ্টিকর হতে পারে।
৩. চিয়া বীজ
উচ্চমাত্রার আঁশ ও ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ চিয়া বীজ প্রদাহ কমায় এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করতে সাহায্য করে। চিয়া বীজ পানিতে ভিজিয়ে খাওয়া বা দই, স্মুদি ও পুডিংয়ে মিশিয়ে গ্রহণ করা হৃদ্যন্ত্রের স্বাস্থ্য ও হজমের জন্য উপকারী।
৪. ফ্ল্যাক্সসিড (তিসির বীজ)
ফ্ল্যাক্সসিড কোলেস্টেরল কমাতে এবং হৃদ্রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। গুঁড়ো করা ফ্ল্যাক্সসিড সালাদ, ওটমিল বা স্মুদিতে যোগ করলে এর সর্বোচ্চ উপকার পাওয়া যায়।
৫. আপেল
আপেলে পেকটিন নামক একধরনের দ্রবণীয় আঁশ রয়েছে, যা কোলেস্টেরল কমাতে এবং ধমনিতে প্লাক জমা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। প্রতিদিন সকালের নাশতা ও দুপুরের খাবারের মাঝামাঝি সময় বা বিকেলের নাশতায় একটি আপেল খেতে পারেন। সালাদ ও ওটমিলেও আপেল যোগ করতে পারেন।
৬. অ্যাভোকাডো
অ্যাভোকাডোতে হৃদ্যন্ত্রের জন্য উপকারী মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট ও আঁশ রয়েছে, যা কোলেস্টেরল (এলডিএল) কমায় এবং ভালো কোলেস্টেরল (এইচডিএল) বাড়ায়। স্যান্ডউইচ, সালাদ বা স্মুদিতে অ্যাভোকাডো যোগ করলে এটি হৃদ্যন্ত্রের কার্যকারিতা এবং সামগ্রিক সুস্থতা উন্নত করতে সহায়ক হতে পারে।
৭. বিনস (শিমজাতীয় খাবার)
বিনস প্রচুর দ্রবণীয় ফাইবারের একটি ভালো উৎস। এগুলো রক্তে শর্করা ও কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। স্যুপ, স্টু বা সালাদে বিনস যোগ করলে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পেট ভরিয়ে রাখার পাশাপাশি কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যকে সহায়তা করে।
৮. বেরি (স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, রাস্পবেরি ইত্যাদি)
বেরিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার ও পলিফেনল রয়েছে, যা প্রদাহ কমাতে এবং ধমনির কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে। প্রতিদিন এক মুঠো বেরি খাওয়া বা স্মুদিতে মিশিয়ে গ্রহণ করলে এটি হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যকে বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন সরবরাহ করতে পারে।
৯. সম্পূর্ণ শস্য (হোল গ্রেইন)
খাদ্যশস্যে প্রচুর পরিমাণে খাদ্য আঁশ থাকে, যা রক্তে শর্করা ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। পরিশোধিত শস্যের পরিবর্তে সম্পূর্ণ শস্য গ্রহণ হৃদ্যন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করে এবং হজমে সহায়তা করে।
১০. গাজর
গাজরে আঁশ, বিটা-ক্যারোটিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা কোলেস্টেরল কমাতে এবং হৃদ্যন্ত্রের ওপর অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে। কাঁচা গাজর সালাদ হিসেবে বা এমনিতেই খেতে পারেন। স্যুপে যোগ করেও খেতে পারেন হৃদ্যন্ত্রের জন্য উপকারী এই খাবার।
আঁশসমৃদ্ধ খাদ্য গ্রহণ কোলেস্টেরল হ্রাস, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ এবং ধমনিতে ব্লকেজ প্রতিরোধ করে হৃদ্যন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় এই আশসমৃদ্ধ খাবারগুলো অন্তর্ভুক্ত করলে এটি কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য ও সামগ্রিক সুস্থতার উন্নতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে।

ব্যস্ততায় ছুটতে ছুটতে বুকের বাঁ পাশে হঠাৎ ব্যথায় কুঁকড়ে না যাওয়া পর্যন্ত হৃদ্যন্ত্রের যত্ন নিয়ে আমরা ভাবি না। শরীরের গুরুত্বপূর্ণ এই অঙ্গটির যত্নের ক্ষেত্রে খাবার অনেক বেশি ভূমিকা রাখে। খাবার গ্রহণে সচেতন না হলে যেকোনো সময় হৃদ্যন্ত্র বিদ্রোহ ঘোষণা করে বসতে পারে।
হৃদ্যন্ত্রের সুস্থতায় আঁশসমৃদ্ধ খাবার গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যেসব খাদ্যে আঁশজাতীয় উপাদান রয়েছে, সেগুলো ক্ষতিকর কোলেস্টেরল (এলডিএল) কমাতে সাহায্য করে। যার ফলে ধমনিতে প্লাক জমে রক্ত চলাচল বন্ধ হওয়ার ঝুঁকি কমে আসে। কমে যায় হৃদ্রোগের আশঙ্কা।
আঁশ রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে, যা ইনসুলিনের অতিরিক্ত বৃদ্ধি প্রতিরোধ করে এবং কার্ডিওভাসকুলার সমস্যার ঝুঁকি কমায়। উচ্চ আঁশযুক্ত খাবার রক্তচাপ ও প্রদাহ নিয়ন্ত্রণেও সহায়ক, যা হৃদ্রোগের দুটি প্রধান ঝুঁকিপূর্ণ কারণ। নিয়মিত ফাইবার গ্রহণ পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখে, অতিরিক্ত চর্বি জমতে বাধা দেয় এবং সামগ্রিক বিপাকীয় স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে, যা সরাসরি হৃদ্যন্ত্রের উপকারে আসে।
চলুন, এমন কিছু আঁশসমৃদ্ধ খাবারের তালিকা জেনে নেওয়া যাক, যা হৃদ্যন্ত্রের সুস্থতা বৃদ্ধিতে সহায়ক হতে পারে—
১. ওটস
দ্রবণীয় আঁশের অন্যতম সেরা উৎস ওটস। বিশেষ করে ওটসে থাকা বিটা-গ্লুকান ক্ষতিকর কোলেস্টেরল (এলডিএল) এবং হৃদ্রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। সকালের নাশতায় ওটমিল খাওয়া বা স্মুদি ও বেকড খাবারে ওটস যুক্ত করে হৃদ্যন্ত্রের যত্ন করতে পারেন।
২. ডাল
ডালে প্রচুর আঁশ, উদ্ভিদভিত্তিক প্রোটিন, ম্যাগনেসিয়াম ও পটাশিয়ামের মতো গুরুত্বপূর্ণ খনিজ উপাদান রয়েছে, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং হৃদ্যন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে। স্যুপ, কারি বা সালাদে ডাল যোগ করা হৃদ্যন্ত্রের জন্য পুষ্টিকর হতে পারে।
৩. চিয়া বীজ
উচ্চমাত্রার আঁশ ও ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ চিয়া বীজ প্রদাহ কমায় এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করতে সাহায্য করে। চিয়া বীজ পানিতে ভিজিয়ে খাওয়া বা দই, স্মুদি ও পুডিংয়ে মিশিয়ে গ্রহণ করা হৃদ্যন্ত্রের স্বাস্থ্য ও হজমের জন্য উপকারী।
৪. ফ্ল্যাক্সসিড (তিসির বীজ)
ফ্ল্যাক্সসিড কোলেস্টেরল কমাতে এবং হৃদ্রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। গুঁড়ো করা ফ্ল্যাক্সসিড সালাদ, ওটমিল বা স্মুদিতে যোগ করলে এর সর্বোচ্চ উপকার পাওয়া যায়।
৫. আপেল
আপেলে পেকটিন নামক একধরনের দ্রবণীয় আঁশ রয়েছে, যা কোলেস্টেরল কমাতে এবং ধমনিতে প্লাক জমা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। প্রতিদিন সকালের নাশতা ও দুপুরের খাবারের মাঝামাঝি সময় বা বিকেলের নাশতায় একটি আপেল খেতে পারেন। সালাদ ও ওটমিলেও আপেল যোগ করতে পারেন।
৬. অ্যাভোকাডো
অ্যাভোকাডোতে হৃদ্যন্ত্রের জন্য উপকারী মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট ও আঁশ রয়েছে, যা কোলেস্টেরল (এলডিএল) কমায় এবং ভালো কোলেস্টেরল (এইচডিএল) বাড়ায়। স্যান্ডউইচ, সালাদ বা স্মুদিতে অ্যাভোকাডো যোগ করলে এটি হৃদ্যন্ত্রের কার্যকারিতা এবং সামগ্রিক সুস্থতা উন্নত করতে সহায়ক হতে পারে।
৭. বিনস (শিমজাতীয় খাবার)
বিনস প্রচুর দ্রবণীয় ফাইবারের একটি ভালো উৎস। এগুলো রক্তে শর্করা ও কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। স্যুপ, স্টু বা সালাদে বিনস যোগ করলে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পেট ভরিয়ে রাখার পাশাপাশি কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যকে সহায়তা করে।
৮. বেরি (স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, রাস্পবেরি ইত্যাদি)
বেরিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার ও পলিফেনল রয়েছে, যা প্রদাহ কমাতে এবং ধমনির কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে। প্রতিদিন এক মুঠো বেরি খাওয়া বা স্মুদিতে মিশিয়ে গ্রহণ করলে এটি হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যকে বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন সরবরাহ করতে পারে।
৯. সম্পূর্ণ শস্য (হোল গ্রেইন)
খাদ্যশস্যে প্রচুর পরিমাণে খাদ্য আঁশ থাকে, যা রক্তে শর্করা ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। পরিশোধিত শস্যের পরিবর্তে সম্পূর্ণ শস্য গ্রহণ হৃদ্যন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করে এবং হজমে সহায়তা করে।
১০. গাজর
গাজরে আঁশ, বিটা-ক্যারোটিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা কোলেস্টেরল কমাতে এবং হৃদ্যন্ত্রের ওপর অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে। কাঁচা গাজর সালাদ হিসেবে বা এমনিতেই খেতে পারেন। স্যুপে যোগ করেও খেতে পারেন হৃদ্যন্ত্রের জন্য উপকারী এই খাবার।
আঁশসমৃদ্ধ খাদ্য গ্রহণ কোলেস্টেরল হ্রাস, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ এবং ধমনিতে ব্লকেজ প্রতিরোধ করে হৃদ্যন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় এই আশসমৃদ্ধ খাবারগুলো অন্তর্ভুক্ত করলে এটি কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য ও সামগ্রিক সুস্থতার উন্নতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে।

ব্যস্ততায় ছুটতে ছুটতে বুকের বাঁ পাশে হঠাৎ ব্যথায় কুঁকড়ে না যাওয়া পর্যন্ত হৃদ্যন্ত্রের যত্ন নিয়ে আমরা ভাবি না। শরীরের গুরুত্বপূর্ণ এই অঙ্গটির যত্নের ক্ষেত্রে খাবার অনেক বেশি ভূমিকা রাখে। খাবার গ্রহণে সচেতন না হলে যেকোনো সময় হৃদ্যন্ত্র বিদ্রোহ ঘোষণা করে বসতে পারে।
হৃদ্যন্ত্রের সুস্থতায় আঁশসমৃদ্ধ খাবার গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যেসব খাদ্যে আঁশজাতীয় উপাদান রয়েছে, সেগুলো ক্ষতিকর কোলেস্টেরল (এলডিএল) কমাতে সাহায্য করে। যার ফলে ধমনিতে প্লাক জমে রক্ত চলাচল বন্ধ হওয়ার ঝুঁকি কমে আসে। কমে যায় হৃদ্রোগের আশঙ্কা।
আঁশ রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে, যা ইনসুলিনের অতিরিক্ত বৃদ্ধি প্রতিরোধ করে এবং কার্ডিওভাসকুলার সমস্যার ঝুঁকি কমায়। উচ্চ আঁশযুক্ত খাবার রক্তচাপ ও প্রদাহ নিয়ন্ত্রণেও সহায়ক, যা হৃদ্রোগের দুটি প্রধান ঝুঁকিপূর্ণ কারণ। নিয়মিত ফাইবার গ্রহণ পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখে, অতিরিক্ত চর্বি জমতে বাধা দেয় এবং সামগ্রিক বিপাকীয় স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে, যা সরাসরি হৃদ্যন্ত্রের উপকারে আসে।
চলুন, এমন কিছু আঁশসমৃদ্ধ খাবারের তালিকা জেনে নেওয়া যাক, যা হৃদ্যন্ত্রের সুস্থতা বৃদ্ধিতে সহায়ক হতে পারে—
১. ওটস
দ্রবণীয় আঁশের অন্যতম সেরা উৎস ওটস। বিশেষ করে ওটসে থাকা বিটা-গ্লুকান ক্ষতিকর কোলেস্টেরল (এলডিএল) এবং হৃদ্রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। সকালের নাশতায় ওটমিল খাওয়া বা স্মুদি ও বেকড খাবারে ওটস যুক্ত করে হৃদ্যন্ত্রের যত্ন করতে পারেন।
২. ডাল
ডালে প্রচুর আঁশ, উদ্ভিদভিত্তিক প্রোটিন, ম্যাগনেসিয়াম ও পটাশিয়ামের মতো গুরুত্বপূর্ণ খনিজ উপাদান রয়েছে, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং হৃদ্যন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে। স্যুপ, কারি বা সালাদে ডাল যোগ করা হৃদ্যন্ত্রের জন্য পুষ্টিকর হতে পারে।
৩. চিয়া বীজ
উচ্চমাত্রার আঁশ ও ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ চিয়া বীজ প্রদাহ কমায় এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করতে সাহায্য করে। চিয়া বীজ পানিতে ভিজিয়ে খাওয়া বা দই, স্মুদি ও পুডিংয়ে মিশিয়ে গ্রহণ করা হৃদ্যন্ত্রের স্বাস্থ্য ও হজমের জন্য উপকারী।
৪. ফ্ল্যাক্সসিড (তিসির বীজ)
ফ্ল্যাক্সসিড কোলেস্টেরল কমাতে এবং হৃদ্রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। গুঁড়ো করা ফ্ল্যাক্সসিড সালাদ, ওটমিল বা স্মুদিতে যোগ করলে এর সর্বোচ্চ উপকার পাওয়া যায়।
৫. আপেল
আপেলে পেকটিন নামক একধরনের দ্রবণীয় আঁশ রয়েছে, যা কোলেস্টেরল কমাতে এবং ধমনিতে প্লাক জমা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। প্রতিদিন সকালের নাশতা ও দুপুরের খাবারের মাঝামাঝি সময় বা বিকেলের নাশতায় একটি আপেল খেতে পারেন। সালাদ ও ওটমিলেও আপেল যোগ করতে পারেন।
৬. অ্যাভোকাডো
অ্যাভোকাডোতে হৃদ্যন্ত্রের জন্য উপকারী মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট ও আঁশ রয়েছে, যা কোলেস্টেরল (এলডিএল) কমায় এবং ভালো কোলেস্টেরল (এইচডিএল) বাড়ায়। স্যান্ডউইচ, সালাদ বা স্মুদিতে অ্যাভোকাডো যোগ করলে এটি হৃদ্যন্ত্রের কার্যকারিতা এবং সামগ্রিক সুস্থতা উন্নত করতে সহায়ক হতে পারে।
৭. বিনস (শিমজাতীয় খাবার)
বিনস প্রচুর দ্রবণীয় ফাইবারের একটি ভালো উৎস। এগুলো রক্তে শর্করা ও কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। স্যুপ, স্টু বা সালাদে বিনস যোগ করলে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পেট ভরিয়ে রাখার পাশাপাশি কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যকে সহায়তা করে।
৮. বেরি (স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, রাস্পবেরি ইত্যাদি)
বেরিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার ও পলিফেনল রয়েছে, যা প্রদাহ কমাতে এবং ধমনির কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে। প্রতিদিন এক মুঠো বেরি খাওয়া বা স্মুদিতে মিশিয়ে গ্রহণ করলে এটি হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যকে বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন সরবরাহ করতে পারে।
৯. সম্পূর্ণ শস্য (হোল গ্রেইন)
খাদ্যশস্যে প্রচুর পরিমাণে খাদ্য আঁশ থাকে, যা রক্তে শর্করা ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। পরিশোধিত শস্যের পরিবর্তে সম্পূর্ণ শস্য গ্রহণ হৃদ্যন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করে এবং হজমে সহায়তা করে।
১০. গাজর
গাজরে আঁশ, বিটা-ক্যারোটিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা কোলেস্টেরল কমাতে এবং হৃদ্যন্ত্রের ওপর অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে। কাঁচা গাজর সালাদ হিসেবে বা এমনিতেই খেতে পারেন। স্যুপে যোগ করেও খেতে পারেন হৃদ্যন্ত্রের জন্য উপকারী এই খাবার।
আঁশসমৃদ্ধ খাদ্য গ্রহণ কোলেস্টেরল হ্রাস, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ এবং ধমনিতে ব্লকেজ প্রতিরোধ করে হৃদ্যন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় এই আশসমৃদ্ধ খাবারগুলো অন্তর্ভুক্ত করলে এটি কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য ও সামগ্রিক সুস্থতার উন্নতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে।

দাঁতের সমস্যা এখন আর শুধু বয়স্কদের নয়, সব বয়সে দেখা দেয়। অনেকে মনে করেন, বয়স বাড়লে দাঁত দুর্বল হয়। আসলে তা নয়। তবে দাঁতের সমস্যায় বেশির ভাগ কারণই প্রতিরোধযোগ্য। নিয়মিত যত্ন নিলে আর সঠিক অভ্যাসেই দাঁত সুস্থ রাখা সম্ভব।
১ দিন আগে
স্পন্ডিলাইটিস হলো মেরুদণ্ডের বাত অথবা আর্থ্রাইটিস। এতে কশেরুকা (মেরুদণ্ড গঠন করে এমন হাড়) ও মেরুদণ্ড ও শ্রোণি চক্রের মাঝের সন্ধিতে প্রদাহ দেখা দেয়। ফলে মেরুদণ্ডের চারপাশের রগ, লিগামেন্ট বা সন্ধি বন্ধনীতে ব্যথা শুরু হয়।
১ দিন আগে
পিরিয়ডের সময় কী পরিমাণ রক্তপাত হলে তাকে অতিরিক্ত ধরা হবে, তার নির্দিষ্ট সংজ্ঞা হয়তো অনেকের জানা নেই। এমন সমস্যা এক দিনে তৈরি হয় না। আপনার শরীরের ভেতরকার কোনো সমস্যাই এর জন্য দায়ী। তাই এমন সমস্যায় অবশ্যই ডাক্তার দেখানোর কথা ভাবতে হবে।
১ দিন আগে
মাংসপেশি মজবুত করতে এবং শরীর বেড়ে ওঠার জন্য প্রোটিন জরুরি। কিন্তু অতিরিক্ত প্রোটিন শরীরের উপকারের চেয়ে উল্টো ক্ষতির কারণ হতে পারে। প্রতিদিন একজন সুস্থ ব্যক্তি কতটুকু প্রোটিন গ্রহণ করবেন, সেটা নির্ভর করে ওই ব্যক্তির আদর্শ ওজনের ওপর। কোনো ব্যক্তির আদর্শ ওজন ৬০ কেজি হলে...
১ দিন আগেডা. পূজা সাহা

দাঁতের সমস্যা এখন আর শুধু বয়স্কদের নয়, সব বয়সে দেখা দেয়। অনেকে মনে করেন, বয়স বাড়লে দাঁত দুর্বল হয়। আসলে তা নয়। তবে দাঁতের সমস্যায় বেশির ভাগ কারণই প্রতিরোধযোগ্য। নিয়মিত যত্ন নিলে আর সঠিক অভ্যাসেই দাঁত সুস্থ রাখা সম্ভব।
দাঁতে ব্যথা হলে আগে কারণ জানা
দাঁতে ব্যথা মানেই শুধু ক্যাভিটি নয়। দাঁতের গোড়ায় পাথর জমে যাওয়া, স্নায়ুতে প্রদাহ, মাড়ির সংক্রমণ কিংবা দাঁতের ক্ষয়—এসব কারণেও ব্যথা হতে পারে। তাই দাতে ব্যথা হলে প্রথমে কারণটা জানা জরুরি। অস্থায়ী স্বস্তির জন্য দিনে কয়েকবার কুসুম গরম পানিতে লবণ মিশিয়ে কুলকুচি করা যেতে পারে। দাঁতের সেনসিটিভিটি কমানোর টুথপেস্টও কিছুটা সহায়ক। তবে দীর্ঘমেয়াদি সমাধানের জন্য অবশ্যই দাঁতের চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
দাঁতের যত্ন মানেই সার্বিক সুস্থতা
দাঁতের যত্ন শুধু সুন্দর হাসির জন্য নয়, শরীরের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের অংশও। দাঁতের ক্ষয় বা সংক্রমণ অবহেলা করলে তা মাড়ি, হাড় এমনকি হৃদ্রোগের ঝুঁকিও বাড়িয়ে দিতে পারে। সঠিক যত্নে এই সমস্যা অনেকটাই প্রতিরোধ করা যায়।
টক খাবারে দাঁতের ক্ষয়
অতিরিক্ত টক বা অ্যাসিডযুক্ত খাবার দাঁতের এনামেল দুর্বল করে দেয়। ভিটামিন সি-সমৃদ্ধ ফল, লেবু, টমেটো বা টক স্যুপ নিয়মিত খেলে দাঁতের বাইরের স্তর ক্ষয় হয়ে যেতে পারে। এতে দাঁত সংবেদনশীল হয়ে পড়ে, ব্যথা বা ঝাঁজালো অনুভূতি দেখা দেয়। যাদের পারিবারিকভাবে দাঁত দুর্বল, তাদের ঝুঁকি আরও বেশি। দাঁতের ক্ষয় পুরোপুরি বন্ধ না হলেও চিকিৎসার মাধ্যমে তা মেরামত করা অনেকটা সম্ভব। ক্ষয়ের পরিমাণ অনুযায়ী ফিলিং বা অন্যান্য চিকিৎসা প্রয়োজন হয়। এই অবস্থায় টক খাবার খাওয়ার পর সঙ্গে সঙ্গে পানি দিয়ে মুখ ধুয়ে ফেলুন। আর দাঁত ব্রাশ করার আগে অন্তত ৩০ মিনিট বিরতি দিন। অ্যাসিডজাতীয় খাবার খাওয়ার পরপরই দাঁত ব্রাশ করলে এনামেল আরও নরম হয়ে ক্ষতির আশঙ্কা বাড়ায়।
স্কেলিং নিয়ে ভুল ধারণা
অনেকের ধারণা, দাঁতের স্কেলিং করালে দাঁত নরম বা আলগা হয়ে যায়। বাস্তবে এ তথ্য ভুল। স্কেলিংয়ের সময় দাঁতের পাথর বা ক্যালকুলাস সরানো হয়। স্কেলিংয়ের পর কিছু সময়ের জন্য দাঁত আলগা মনে হতে পারে। কিন্তু কয়েক সপ্তাহের মধ্যে মাড়ি স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে। দাঁতে দাগ বা পাথর দেখা দিলে স্কেলিং করানো উচিত। তবে দাঁত সাদা করতে চাইলে আলাদা ব্লিচিং বা হোয়াইটেনিং চিকিৎসা লাগে।
দাঁত আঁকাবাঁকা হলে করণীয়
শিশুদের ক্ষেত্রে দুধদাঁত সময়ের আগে কিংবা পরে পড়লে স্থায়ী দাঁত সোজাভাবে ওঠে না। ফলে দাঁত আঁকাবাঁকা হয়ে যায়। এতে শুধু চেহারার সৌন্দর্য নয়, উচ্চারণেও প্রভাব পড়তে পারে। এ সমস্যা থাকলে দাঁতের চিকিৎসকের পরামর্শে অর্থোডন্টিক চিকিৎসা (ব্রেস অথবা অ্যালাইনার) নেওয়া যায়। তবে কোনো সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে শিশুর বয়স, দাঁতের অবস্থা এবং মুখের গঠন বিবেচনা করা জরুরি।
কিছু সাধারণ পরামর্শ
লেখক: ডেন্টাল সার্জন, সিকদার ডেন্টাল কেয়ার, মিরপুর, ঢাকা

দাঁতের সমস্যা এখন আর শুধু বয়স্কদের নয়, সব বয়সে দেখা দেয়। অনেকে মনে করেন, বয়স বাড়লে দাঁত দুর্বল হয়। আসলে তা নয়। তবে দাঁতের সমস্যায় বেশির ভাগ কারণই প্রতিরোধযোগ্য। নিয়মিত যত্ন নিলে আর সঠিক অভ্যাসেই দাঁত সুস্থ রাখা সম্ভব।
দাঁতে ব্যথা হলে আগে কারণ জানা
দাঁতে ব্যথা মানেই শুধু ক্যাভিটি নয়। দাঁতের গোড়ায় পাথর জমে যাওয়া, স্নায়ুতে প্রদাহ, মাড়ির সংক্রমণ কিংবা দাঁতের ক্ষয়—এসব কারণেও ব্যথা হতে পারে। তাই দাতে ব্যথা হলে প্রথমে কারণটা জানা জরুরি। অস্থায়ী স্বস্তির জন্য দিনে কয়েকবার কুসুম গরম পানিতে লবণ মিশিয়ে কুলকুচি করা যেতে পারে। দাঁতের সেনসিটিভিটি কমানোর টুথপেস্টও কিছুটা সহায়ক। তবে দীর্ঘমেয়াদি সমাধানের জন্য অবশ্যই দাঁতের চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
দাঁতের যত্ন মানেই সার্বিক সুস্থতা
দাঁতের যত্ন শুধু সুন্দর হাসির জন্য নয়, শরীরের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের অংশও। দাঁতের ক্ষয় বা সংক্রমণ অবহেলা করলে তা মাড়ি, হাড় এমনকি হৃদ্রোগের ঝুঁকিও বাড়িয়ে দিতে পারে। সঠিক যত্নে এই সমস্যা অনেকটাই প্রতিরোধ করা যায়।
টক খাবারে দাঁতের ক্ষয়
অতিরিক্ত টক বা অ্যাসিডযুক্ত খাবার দাঁতের এনামেল দুর্বল করে দেয়। ভিটামিন সি-সমৃদ্ধ ফল, লেবু, টমেটো বা টক স্যুপ নিয়মিত খেলে দাঁতের বাইরের স্তর ক্ষয় হয়ে যেতে পারে। এতে দাঁত সংবেদনশীল হয়ে পড়ে, ব্যথা বা ঝাঁজালো অনুভূতি দেখা দেয়। যাদের পারিবারিকভাবে দাঁত দুর্বল, তাদের ঝুঁকি আরও বেশি। দাঁতের ক্ষয় পুরোপুরি বন্ধ না হলেও চিকিৎসার মাধ্যমে তা মেরামত করা অনেকটা সম্ভব। ক্ষয়ের পরিমাণ অনুযায়ী ফিলিং বা অন্যান্য চিকিৎসা প্রয়োজন হয়। এই অবস্থায় টক খাবার খাওয়ার পর সঙ্গে সঙ্গে পানি দিয়ে মুখ ধুয়ে ফেলুন। আর দাঁত ব্রাশ করার আগে অন্তত ৩০ মিনিট বিরতি দিন। অ্যাসিডজাতীয় খাবার খাওয়ার পরপরই দাঁত ব্রাশ করলে এনামেল আরও নরম হয়ে ক্ষতির আশঙ্কা বাড়ায়।
স্কেলিং নিয়ে ভুল ধারণা
অনেকের ধারণা, দাঁতের স্কেলিং করালে দাঁত নরম বা আলগা হয়ে যায়। বাস্তবে এ তথ্য ভুল। স্কেলিংয়ের সময় দাঁতের পাথর বা ক্যালকুলাস সরানো হয়। স্কেলিংয়ের পর কিছু সময়ের জন্য দাঁত আলগা মনে হতে পারে। কিন্তু কয়েক সপ্তাহের মধ্যে মাড়ি স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে। দাঁতে দাগ বা পাথর দেখা দিলে স্কেলিং করানো উচিত। তবে দাঁত সাদা করতে চাইলে আলাদা ব্লিচিং বা হোয়াইটেনিং চিকিৎসা লাগে।
দাঁত আঁকাবাঁকা হলে করণীয়
শিশুদের ক্ষেত্রে দুধদাঁত সময়ের আগে কিংবা পরে পড়লে স্থায়ী দাঁত সোজাভাবে ওঠে না। ফলে দাঁত আঁকাবাঁকা হয়ে যায়। এতে শুধু চেহারার সৌন্দর্য নয়, উচ্চারণেও প্রভাব পড়তে পারে। এ সমস্যা থাকলে দাঁতের চিকিৎসকের পরামর্শে অর্থোডন্টিক চিকিৎসা (ব্রেস অথবা অ্যালাইনার) নেওয়া যায়। তবে কোনো সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে শিশুর বয়স, দাঁতের অবস্থা এবং মুখের গঠন বিবেচনা করা জরুরি।
কিছু সাধারণ পরামর্শ
লেখক: ডেন্টাল সার্জন, সিকদার ডেন্টাল কেয়ার, মিরপুর, ঢাকা

ব্যস্ততায় ছুটতে ছুটতে বুকের বাম পাশে হঠাৎ ব্যথায় কুঁকড়ে না যাওয়া পর্যন্ত হৃদযন্ত্রের যত্ন নিয়ে আমরা ভাবি না। শরীরের গুরুত্বপূর্ণ এই অঙ্গটির যত্নের ক্ষেত্রে খাবার অনেক বেশি ভূমিকা রাখে। খাবার গ্রহণে সচেতন না হলে যে কোনো সময় হৃদযন্ত্র বিদ্রোহ ঘোষণা করে বসতে পারে।
১৪ মার্চ ২০২৫
স্পন্ডিলাইটিস হলো মেরুদণ্ডের বাত অথবা আর্থ্রাইটিস। এতে কশেরুকা (মেরুদণ্ড গঠন করে এমন হাড়) ও মেরুদণ্ড ও শ্রোণি চক্রের মাঝের সন্ধিতে প্রদাহ দেখা দেয়। ফলে মেরুদণ্ডের চারপাশের রগ, লিগামেন্ট বা সন্ধি বন্ধনীতে ব্যথা শুরু হয়।
১ দিন আগে
পিরিয়ডের সময় কী পরিমাণ রক্তপাত হলে তাকে অতিরিক্ত ধরা হবে, তার নির্দিষ্ট সংজ্ঞা হয়তো অনেকের জানা নেই। এমন সমস্যা এক দিনে তৈরি হয় না। আপনার শরীরের ভেতরকার কোনো সমস্যাই এর জন্য দায়ী। তাই এমন সমস্যায় অবশ্যই ডাক্তার দেখানোর কথা ভাবতে হবে।
১ দিন আগে
মাংসপেশি মজবুত করতে এবং শরীর বেড়ে ওঠার জন্য প্রোটিন জরুরি। কিন্তু অতিরিক্ত প্রোটিন শরীরের উপকারের চেয়ে উল্টো ক্ষতির কারণ হতে পারে। প্রতিদিন একজন সুস্থ ব্যক্তি কতটুকু প্রোটিন গ্রহণ করবেন, সেটা নির্ভর করে ওই ব্যক্তির আদর্শ ওজনের ওপর। কোনো ব্যক্তির আদর্শ ওজন ৬০ কেজি হলে...
১ দিন আগেডা. মো. নূর আলম

স্পন্ডিলাইটিস হলো মেরুদণ্ডের বাত অথবা আর্থ্রাইটিস। এতে কশেরুকা (মেরুদণ্ড গঠন করে এমন হাড়) ও মেরুদণ্ড ও শ্রোণি চক্রের মাঝের সন্ধিতে প্রদাহ দেখা দেয়। ফলে মেরুদণ্ডের চারপাশের রগ, লিগামেন্ট বা সন্ধি বন্ধনীতে ব্যথা শুরু হয়।
কশেরুকা কী
মানবদেহের মেরুদণ্ড অনেক কশেরুকা দিয়ে গঠিত। প্রতিটি কশেরুকা অস্থি ও তরুণাস্থির সমন্বয়ে তৈরি। সময়ের সঙ্গে সঙ্গে বয়স কিংবা ক্ষয়ের কারণে কশেরুকার মধ্যবর্তী ডিস্ক তার স্থিতিস্থাপকতা হারায়, শুকিয়ে যায় এবং ফেটে যেতে পারে। এতে দুই কশেরুকা একে অপরের সঙ্গে ঘষা খায় এবং হাড়ে ধারালো দানা তৈরি হয়, যা এক্স-রেতে দেখা যায়। এ দানাগুলো স্নায়ুতে চাপ দিলে হাত বা পায়ে তীব্র ব্যথা ও অসাড়তা দেখা দিতে পারে।
ডিস্ক যখন তার জায়গা থেকে সরে যায়, সেটাকে বলে ‘স্লিপড ডিস্ক’। সাধারণত দুর্ঘটনা, পড়ে যাওয়া কিংবা ঘাড়ে আঘাতের কারণে এটি হয়। ডিস্কের স্থিতিস্থাপকতা কমে গেলে মেরুদণ্ডের নড়াচড়া কঠিন হয়ে পড়ে।
কেন বাড়ছে এই রোগ
আগের তুলনায় এখন স্পন্ডিলাইটিসে আক্রান্ত মানুষের সংখ্যা তিন গুণ বেড়েছে; বিশেষ করে যাঁরা দীর্ঘ সময় কম্পিউটারের সামনে বসে কাজ করেন; যেমন আইটি কিংবা বিপিও খাতের কর্মীরা—তাঁদের মধ্যে এ সমস্যা বেশি দেখা যায়। এখন প্রতি ১০ জনের মধ্যে প্রায় ৭ জন কোনো না কোনোভাবে ঘাড়, পিঠ বা কোমরের ব্যথায় ভুগছেন।
স্পন্ডিলাইটিসের প্রধান ধরন
সার্ভাইক্যাল স্পন্ডিলাইটিস: ঘাড়ের অংশে এই ব্যথা শুরু হয় এবং ধীরে ধীরে কাঁধ, কলারবোন ও ঘাড়সংলগ্ন স্থানে ছড়িয়ে পড়ে। ঘাড় ঘোরাতে কষ্ট হয়, মাংসপেশি দুর্বল হয়ে পড়ে এবং মাথাব্যথা বা মাথা ঘোরা হতে পারে।
লাম্বার স্পন্ডিলাইটিস: এতে কোমরের নিচের অংশে ব্যথা হয়, যা পিঠ ও পায়ের দিকে ছড়িয়ে পড়তে পারে।
অ্যানকিলোজিং স্পন্ডিলাইটিস: এটি একধরনের প্রদাহজনিত আর্থ্রাইটিস, যা মেরুদণ্ড এবং শ্রোণির সঙ্গে যুক্ত হয়ে স্যাক্রোইলিয়াক জয়েন্টকে প্রভাবিত করে। এতে নিতম্ব, কোমর এবং পিঠে ক্রমাগত
ব্যথা হয়। সময়ের সঙ্গে সঙ্গে মেরুদণ্ডের হাড়গুলো একত্রে মিশে যেতে পারে, যাকে বলে ‘Bamboo Spine’। এতে রোগী ধীরে ধীরে চলাচলের ক্ষমতা হারিয়ে ফেলেন।
সাধারণ লক্ষণ
সম্ভাব্য কারণ
পরামর্শ
যদি ঘাড়, পিঠ অথবা কোমরে দীর্ঘদিন ব্যথা থাকে, আঙুল অবশ হয় বা চলাফেরায় অসুবিধা দেখা দেয়, তাহলে দেরি না করে বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের পরামর্শ নিন। সময়মতো চিকিৎসা নিলে স্পন্ডিলাইটিস নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব এবং স্বাভাবিক জীবনে ফিরে আসা যায়।
লেখক: জ্যেষ্ঠ কনসালট্যান্ট, আলোক হাসপাতাল লিমিটেড, মিরপুর-৬

স্পন্ডিলাইটিস হলো মেরুদণ্ডের বাত অথবা আর্থ্রাইটিস। এতে কশেরুকা (মেরুদণ্ড গঠন করে এমন হাড়) ও মেরুদণ্ড ও শ্রোণি চক্রের মাঝের সন্ধিতে প্রদাহ দেখা দেয়। ফলে মেরুদণ্ডের চারপাশের রগ, লিগামেন্ট বা সন্ধি বন্ধনীতে ব্যথা শুরু হয়।
কশেরুকা কী
মানবদেহের মেরুদণ্ড অনেক কশেরুকা দিয়ে গঠিত। প্রতিটি কশেরুকা অস্থি ও তরুণাস্থির সমন্বয়ে তৈরি। সময়ের সঙ্গে সঙ্গে বয়স কিংবা ক্ষয়ের কারণে কশেরুকার মধ্যবর্তী ডিস্ক তার স্থিতিস্থাপকতা হারায়, শুকিয়ে যায় এবং ফেটে যেতে পারে। এতে দুই কশেরুকা একে অপরের সঙ্গে ঘষা খায় এবং হাড়ে ধারালো দানা তৈরি হয়, যা এক্স-রেতে দেখা যায়। এ দানাগুলো স্নায়ুতে চাপ দিলে হাত বা পায়ে তীব্র ব্যথা ও অসাড়তা দেখা দিতে পারে।
ডিস্ক যখন তার জায়গা থেকে সরে যায়, সেটাকে বলে ‘স্লিপড ডিস্ক’। সাধারণত দুর্ঘটনা, পড়ে যাওয়া কিংবা ঘাড়ে আঘাতের কারণে এটি হয়। ডিস্কের স্থিতিস্থাপকতা কমে গেলে মেরুদণ্ডের নড়াচড়া কঠিন হয়ে পড়ে।
কেন বাড়ছে এই রোগ
আগের তুলনায় এখন স্পন্ডিলাইটিসে আক্রান্ত মানুষের সংখ্যা তিন গুণ বেড়েছে; বিশেষ করে যাঁরা দীর্ঘ সময় কম্পিউটারের সামনে বসে কাজ করেন; যেমন আইটি কিংবা বিপিও খাতের কর্মীরা—তাঁদের মধ্যে এ সমস্যা বেশি দেখা যায়। এখন প্রতি ১০ জনের মধ্যে প্রায় ৭ জন কোনো না কোনোভাবে ঘাড়, পিঠ বা কোমরের ব্যথায় ভুগছেন।
স্পন্ডিলাইটিসের প্রধান ধরন
সার্ভাইক্যাল স্পন্ডিলাইটিস: ঘাড়ের অংশে এই ব্যথা শুরু হয় এবং ধীরে ধীরে কাঁধ, কলারবোন ও ঘাড়সংলগ্ন স্থানে ছড়িয়ে পড়ে। ঘাড় ঘোরাতে কষ্ট হয়, মাংসপেশি দুর্বল হয়ে পড়ে এবং মাথাব্যথা বা মাথা ঘোরা হতে পারে।
লাম্বার স্পন্ডিলাইটিস: এতে কোমরের নিচের অংশে ব্যথা হয়, যা পিঠ ও পায়ের দিকে ছড়িয়ে পড়তে পারে।
অ্যানকিলোজিং স্পন্ডিলাইটিস: এটি একধরনের প্রদাহজনিত আর্থ্রাইটিস, যা মেরুদণ্ড এবং শ্রোণির সঙ্গে যুক্ত হয়ে স্যাক্রোইলিয়াক জয়েন্টকে প্রভাবিত করে। এতে নিতম্ব, কোমর এবং পিঠে ক্রমাগত
ব্যথা হয়। সময়ের সঙ্গে সঙ্গে মেরুদণ্ডের হাড়গুলো একত্রে মিশে যেতে পারে, যাকে বলে ‘Bamboo Spine’। এতে রোগী ধীরে ধীরে চলাচলের ক্ষমতা হারিয়ে ফেলেন।
সাধারণ লক্ষণ
সম্ভাব্য কারণ
পরামর্শ
যদি ঘাড়, পিঠ অথবা কোমরে দীর্ঘদিন ব্যথা থাকে, আঙুল অবশ হয় বা চলাফেরায় অসুবিধা দেখা দেয়, তাহলে দেরি না করে বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের পরামর্শ নিন। সময়মতো চিকিৎসা নিলে স্পন্ডিলাইটিস নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব এবং স্বাভাবিক জীবনে ফিরে আসা যায়।
লেখক: জ্যেষ্ঠ কনসালট্যান্ট, আলোক হাসপাতাল লিমিটেড, মিরপুর-৬

ব্যস্ততায় ছুটতে ছুটতে বুকের বাম পাশে হঠাৎ ব্যথায় কুঁকড়ে না যাওয়া পর্যন্ত হৃদযন্ত্রের যত্ন নিয়ে আমরা ভাবি না। শরীরের গুরুত্বপূর্ণ এই অঙ্গটির যত্নের ক্ষেত্রে খাবার অনেক বেশি ভূমিকা রাখে। খাবার গ্রহণে সচেতন না হলে যে কোনো সময় হৃদযন্ত্র বিদ্রোহ ঘোষণা করে বসতে পারে।
১৪ মার্চ ২০২৫
দাঁতের সমস্যা এখন আর শুধু বয়স্কদের নয়, সব বয়সে দেখা দেয়। অনেকে মনে করেন, বয়স বাড়লে দাঁত দুর্বল হয়। আসলে তা নয়। তবে দাঁতের সমস্যায় বেশির ভাগ কারণই প্রতিরোধযোগ্য। নিয়মিত যত্ন নিলে আর সঠিক অভ্যাসেই দাঁত সুস্থ রাখা সম্ভব।
১ দিন আগে
পিরিয়ডের সময় কী পরিমাণ রক্তপাত হলে তাকে অতিরিক্ত ধরা হবে, তার নির্দিষ্ট সংজ্ঞা হয়তো অনেকের জানা নেই। এমন সমস্যা এক দিনে তৈরি হয় না। আপনার শরীরের ভেতরকার কোনো সমস্যাই এর জন্য দায়ী। তাই এমন সমস্যায় অবশ্যই ডাক্তার দেখানোর কথা ভাবতে হবে।
১ দিন আগে
মাংসপেশি মজবুত করতে এবং শরীর বেড়ে ওঠার জন্য প্রোটিন জরুরি। কিন্তু অতিরিক্ত প্রোটিন শরীরের উপকারের চেয়ে উল্টো ক্ষতির কারণ হতে পারে। প্রতিদিন একজন সুস্থ ব্যক্তি কতটুকু প্রোটিন গ্রহণ করবেন, সেটা নির্ভর করে ওই ব্যক্তির আদর্শ ওজনের ওপর। কোনো ব্যক্তির আদর্শ ওজন ৬০ কেজি হলে...
১ দিন আগেডা. মো. মাজহারুল হক তানিম

পিরিয়ডের সময় কী পরিমাণ রক্তপাত হলে তাকে অতিরিক্ত ধরা হবে, তার নির্দিষ্ট সংজ্ঞা হয়তো অনেকের জানা নেই। এমন সমস্যা এক দিনে তৈরি হয় না। আপনার শরীরের ভেতরকার কোনো সমস্যাই এর জন্য দায়ী। তাই এমন সমস্যায় অবশ্যই ডাক্তার দেখানোর কথা ভাবতে হবে।
কখন বলবেন বেশি রক্ত যাচ্ছে
পিরিয়ডের সময় বেশি রক্তপাত হলে তাকে বলা হয় ম্যানোরেজিয়া। এর সাধারণ লক্ষণগুলো হলো
সাত দিনের বেশি সময় ধরে রক্তপাত হলে, সংখ্যায় বেশি প্যাড ব্যবহারের প্রয়োজন হলে এবং ব্লিডিংয়ের সঙ্গে চাকা চাকা রক্তপাত হলে।
কেন বেশি ব্লিডিং হতে পারে
করণীয়
হরমোন বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন। অতিরিক্ত মাসিকের রক্তপাতের ক্ষেত্রে, রক্তপ্রবাহ এবং পেটের খিঁচুনি আপনার স্বাভাবিক কাজকর্মে বাধা সৃষ্টি করে। যদি অতিরিক্ত মাসিকের রক্তপাতের কারণে পিরিয়ডকে ভয় পান, তাহলে চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন। এর অনেক চিকিৎসা রয়েছে, যা সাহায্য করতে পারে। বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়ার ক্ষেত্রে প্রথমে কিছু পরীক্ষা-নিরীক্ষা করানোর দরকার হয়। যেমন হরমোনের সমস্যা আছে কি না বা প্লিসটিক ওভারেসি সিনড্রোম আছে কি না অথবা থাইরো হরমোনের সমস্যা আছে কি না। আলট্রাসনো করেও অনেক সময় দেখা হয়, জরায়ুতে কোনো টিউমার আছে কি না। ওষুধ দেওয়ার ক্ষেত্রে, যাদের হরমনাল ইমব্যালেন্স থাকে, তাদের ক্ষেত্রে হরমোন ব্যালেন্স করার জন্য প্রজেস্টেরন-জাতীয় হরমোন দিয়ে থাকি। আবার থাইরো হরমোনের তারতম্য থাকলে থাইরো হরমোনের রিপ্লেসমেন্ট বা যে কারণে হচ্ছে, সেটার ওষুধ দিয়ে থাকি। টিউমার থাকলে অনেক সময় অপারেশনের প্রয়োজন হতে পারে। তবে এই অপারেশন সব সময় যে দরকার হয় এমন নয়; বা অতিরিক্ত ব্লিডিং হলেই যে দুশ্চিন্তাগ্রস্ত হতে হবে, তা কিন্তু নয়।
লেখক: হরমোন ও ডায়াবেটিস বিশেষজ্ঞ, ডা. সিরাজুল ইসলাম মেডিকেল কলেজ হাসপাতাল

পিরিয়ডের সময় কী পরিমাণ রক্তপাত হলে তাকে অতিরিক্ত ধরা হবে, তার নির্দিষ্ট সংজ্ঞা হয়তো অনেকের জানা নেই। এমন সমস্যা এক দিনে তৈরি হয় না। আপনার শরীরের ভেতরকার কোনো সমস্যাই এর জন্য দায়ী। তাই এমন সমস্যায় অবশ্যই ডাক্তার দেখানোর কথা ভাবতে হবে।
কখন বলবেন বেশি রক্ত যাচ্ছে
পিরিয়ডের সময় বেশি রক্তপাত হলে তাকে বলা হয় ম্যানোরেজিয়া। এর সাধারণ লক্ষণগুলো হলো
সাত দিনের বেশি সময় ধরে রক্তপাত হলে, সংখ্যায় বেশি প্যাড ব্যবহারের প্রয়োজন হলে এবং ব্লিডিংয়ের সঙ্গে চাকা চাকা রক্তপাত হলে।
কেন বেশি ব্লিডিং হতে পারে
করণীয়
হরমোন বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন। অতিরিক্ত মাসিকের রক্তপাতের ক্ষেত্রে, রক্তপ্রবাহ এবং পেটের খিঁচুনি আপনার স্বাভাবিক কাজকর্মে বাধা সৃষ্টি করে। যদি অতিরিক্ত মাসিকের রক্তপাতের কারণে পিরিয়ডকে ভয় পান, তাহলে চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন। এর অনেক চিকিৎসা রয়েছে, যা সাহায্য করতে পারে। বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়ার ক্ষেত্রে প্রথমে কিছু পরীক্ষা-নিরীক্ষা করানোর দরকার হয়। যেমন হরমোনের সমস্যা আছে কি না বা প্লিসটিক ওভারেসি সিনড্রোম আছে কি না অথবা থাইরো হরমোনের সমস্যা আছে কি না। আলট্রাসনো করেও অনেক সময় দেখা হয়, জরায়ুতে কোনো টিউমার আছে কি না। ওষুধ দেওয়ার ক্ষেত্রে, যাদের হরমনাল ইমব্যালেন্স থাকে, তাদের ক্ষেত্রে হরমোন ব্যালেন্স করার জন্য প্রজেস্টেরন-জাতীয় হরমোন দিয়ে থাকি। আবার থাইরো হরমোনের তারতম্য থাকলে থাইরো হরমোনের রিপ্লেসমেন্ট বা যে কারণে হচ্ছে, সেটার ওষুধ দিয়ে থাকি। টিউমার থাকলে অনেক সময় অপারেশনের প্রয়োজন হতে পারে। তবে এই অপারেশন সব সময় যে দরকার হয় এমন নয়; বা অতিরিক্ত ব্লিডিং হলেই যে দুশ্চিন্তাগ্রস্ত হতে হবে, তা কিন্তু নয়।
লেখক: হরমোন ও ডায়াবেটিস বিশেষজ্ঞ, ডা. সিরাজুল ইসলাম মেডিকেল কলেজ হাসপাতাল

ব্যস্ততায় ছুটতে ছুটতে বুকের বাম পাশে হঠাৎ ব্যথায় কুঁকড়ে না যাওয়া পর্যন্ত হৃদযন্ত্রের যত্ন নিয়ে আমরা ভাবি না। শরীরের গুরুত্বপূর্ণ এই অঙ্গটির যত্নের ক্ষেত্রে খাবার অনেক বেশি ভূমিকা রাখে। খাবার গ্রহণে সচেতন না হলে যে কোনো সময় হৃদযন্ত্র বিদ্রোহ ঘোষণা করে বসতে পারে।
১৪ মার্চ ২০২৫
দাঁতের সমস্যা এখন আর শুধু বয়স্কদের নয়, সব বয়সে দেখা দেয়। অনেকে মনে করেন, বয়স বাড়লে দাঁত দুর্বল হয়। আসলে তা নয়। তবে দাঁতের সমস্যায় বেশির ভাগ কারণই প্রতিরোধযোগ্য। নিয়মিত যত্ন নিলে আর সঠিক অভ্যাসেই দাঁত সুস্থ রাখা সম্ভব।
১ দিন আগে
স্পন্ডিলাইটিস হলো মেরুদণ্ডের বাত অথবা আর্থ্রাইটিস। এতে কশেরুকা (মেরুদণ্ড গঠন করে এমন হাড়) ও মেরুদণ্ড ও শ্রোণি চক্রের মাঝের সন্ধিতে প্রদাহ দেখা দেয়। ফলে মেরুদণ্ডের চারপাশের রগ, লিগামেন্ট বা সন্ধি বন্ধনীতে ব্যথা শুরু হয়।
১ দিন আগে
মাংসপেশি মজবুত করতে এবং শরীর বেড়ে ওঠার জন্য প্রোটিন জরুরি। কিন্তু অতিরিক্ত প্রোটিন শরীরের উপকারের চেয়ে উল্টো ক্ষতির কারণ হতে পারে। প্রতিদিন একজন সুস্থ ব্যক্তি কতটুকু প্রোটিন গ্রহণ করবেন, সেটা নির্ভর করে ওই ব্যক্তির আদর্শ ওজনের ওপর। কোনো ব্যক্তির আদর্শ ওজন ৬০ কেজি হলে...
১ দিন আগেনাহিদা আহমেদ

মাংসপেশি মজবুত করতে এবং শরীর বেড়ে ওঠার জন্য প্রোটিন জরুরি। কিন্তু অতিরিক্ত প্রোটিন শরীরের উপকারের চেয়ে উল্টো ক্ষতির কারণ হতে পারে। প্রতিদিন একজন সুস্থ ব্যক্তি কতটুকু প্রোটিন গ্রহণ করবেন, সেটা নির্ভর করে ওই ব্যক্তির আদর্শ ওজনের ওপর। কোনো ব্যক্তির আদর্শ ওজন ৬০ কেজি হলে, তিনি প্রতিদিন ৬০ গ্রামের মতো প্রোটিন গ্রহণ করতে পারবেন। কিডনির সমস্যাসহ বিশেষ কিছু রোগের ক্ষেত্রে আবার পরিমাণ কমাতে হবে। আবার মেয়েদের মাসিকের সময় এবং গর্ভকালে এই প্রোটিনের চাহিদা প্রায় দ্বিগুণ হারে বেড়ে থাকে।
অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণে শরীরে যেসব সমস্যা হতে পারে—
নিশ্বাসে দুর্গন্ধ
মাত্রাতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণের ফলে নিশ্বাসে দুর্গন্ধ হতে পারে। অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণে শরীর কিটোসিস নামক একটি বিপাকীয় অবস্থায় চলে যায়। এই অবস্থায় বিভিন্ন রাসায়নিক তৈরি হয় বলে শরীরে অপ্রীতিকর গন্ধ তৈরি হয়।
কিডনি নষ্ট হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে প্রোটিন ভেঙে অ্যামিনো অ্যাসিড তৈরি হয়।
এ থেকে তৈরি হয় নাইট্রোজেন বা বর্জ্য পদার্থ। যেসব রোগীর কিডনির বিভিন্ন জটিলতা রয়েছে, তাদের ক্ষেত্রে দুর্বল কিডনি শরীর থেকে অতিরিক্ত বর্জ্য পদার্থ নিষ্কাশনের জন্য আরও বেশি শক্তি ক্ষয় করে। এর ফলে কিডনি নষ্ট হয়ে যাওয়ার ঝুঁকি তৈরি হয়।
পানিশূন্যতা সৃষ্টি হতে পারে
অতিরিক্ত নাইট্রোজেন বের করার জন্য শরীরে বিভিন্ন তরল ও পানির নিষ্কাশন বেড়ে যায়। স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি তৃষ্ণার্ত না করেও এটি আপনাকে পানিশূন্য করে দিতে পারে।
ডায়রিয়া হতে পারে
অত্যধিক দুগ্ধজাত অথবা প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়ার ফলে আঁশের অভাব দেখা দিতে পারে। এতে ডায়রিয়া হওয়ার আশঙ্কা রয়েছে। এটি বিশেষভাবে সত্য হবে, যদি আপনার দুধজাতীয় খাবার খাওয়ায় সমস্যা থাকে কিংবা ভাজা মাংস, মাছ এবং হাঁস-মুরগির মতো উৎস থেকে প্রোটিন গ্রহণ করেন।
কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে
অনেকে শর্করা কমিয়ে দিয়ে প্রোটিন গ্রহণের পরিমাণ বাড়িয়ে দেন। তাঁদের ক্ষেত্রে শরীরে আঁশের ঘাটতি হয়। ফলে কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা হতে পারে। দীর্ঘ সময় প্রতিদিন একটানা ১০০ গ্রামের বেশি লাল মাংস খেলে হৃদ্রোগের আশঙ্কা, ব্রেইন স্ট্রোকের ঝুঁকি, বৃহদন্ত্র ও প্রোস্টেট ক্যানসারের ঝুঁকি বেড়ে যায়। এ ছাড়া বেশি প্রোটিন গ্রহণ ফুসফুসের নানা রোগে আক্রান্ত হওয়া, কোলন ও স্তন ক্যানসারে ভূমিকা রাখে। এমনকি অতিরিক্ত লাল মাংস গ্রহণে আর্থ্রাইটিস, গাউট, পেপটিক আলসার, পিত্তথলিতে পাথর, প্যানক্রিয়াস প্রদাহ, কিডনি রোগসহ বিভিন্ন জটিলতা তৈরি করে।
লেখক: পুষ্টিবিদ, ফরাজি হসপিটাল, বারিধারা

মাংসপেশি মজবুত করতে এবং শরীর বেড়ে ওঠার জন্য প্রোটিন জরুরি। কিন্তু অতিরিক্ত প্রোটিন শরীরের উপকারের চেয়ে উল্টো ক্ষতির কারণ হতে পারে। প্রতিদিন একজন সুস্থ ব্যক্তি কতটুকু প্রোটিন গ্রহণ করবেন, সেটা নির্ভর করে ওই ব্যক্তির আদর্শ ওজনের ওপর। কোনো ব্যক্তির আদর্শ ওজন ৬০ কেজি হলে, তিনি প্রতিদিন ৬০ গ্রামের মতো প্রোটিন গ্রহণ করতে পারবেন। কিডনির সমস্যাসহ বিশেষ কিছু রোগের ক্ষেত্রে আবার পরিমাণ কমাতে হবে। আবার মেয়েদের মাসিকের সময় এবং গর্ভকালে এই প্রোটিনের চাহিদা প্রায় দ্বিগুণ হারে বেড়ে থাকে।
অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণে শরীরে যেসব সমস্যা হতে পারে—
নিশ্বাসে দুর্গন্ধ
মাত্রাতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণের ফলে নিশ্বাসে দুর্গন্ধ হতে পারে। অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণে শরীর কিটোসিস নামক একটি বিপাকীয় অবস্থায় চলে যায়। এই অবস্থায় বিভিন্ন রাসায়নিক তৈরি হয় বলে শরীরে অপ্রীতিকর গন্ধ তৈরি হয়।
কিডনি নষ্ট হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে প্রোটিন ভেঙে অ্যামিনো অ্যাসিড তৈরি হয়।
এ থেকে তৈরি হয় নাইট্রোজেন বা বর্জ্য পদার্থ। যেসব রোগীর কিডনির বিভিন্ন জটিলতা রয়েছে, তাদের ক্ষেত্রে দুর্বল কিডনি শরীর থেকে অতিরিক্ত বর্জ্য পদার্থ নিষ্কাশনের জন্য আরও বেশি শক্তি ক্ষয় করে। এর ফলে কিডনি নষ্ট হয়ে যাওয়ার ঝুঁকি তৈরি হয়।
পানিশূন্যতা সৃষ্টি হতে পারে
অতিরিক্ত নাইট্রোজেন বের করার জন্য শরীরে বিভিন্ন তরল ও পানির নিষ্কাশন বেড়ে যায়। স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি তৃষ্ণার্ত না করেও এটি আপনাকে পানিশূন্য করে দিতে পারে।
ডায়রিয়া হতে পারে
অত্যধিক দুগ্ধজাত অথবা প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়ার ফলে আঁশের অভাব দেখা দিতে পারে। এতে ডায়রিয়া হওয়ার আশঙ্কা রয়েছে। এটি বিশেষভাবে সত্য হবে, যদি আপনার দুধজাতীয় খাবার খাওয়ায় সমস্যা থাকে কিংবা ভাজা মাংস, মাছ এবং হাঁস-মুরগির মতো উৎস থেকে প্রোটিন গ্রহণ করেন।
কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে
অনেকে শর্করা কমিয়ে দিয়ে প্রোটিন গ্রহণের পরিমাণ বাড়িয়ে দেন। তাঁদের ক্ষেত্রে শরীরে আঁশের ঘাটতি হয়। ফলে কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা হতে পারে। দীর্ঘ সময় প্রতিদিন একটানা ১০০ গ্রামের বেশি লাল মাংস খেলে হৃদ্রোগের আশঙ্কা, ব্রেইন স্ট্রোকের ঝুঁকি, বৃহদন্ত্র ও প্রোস্টেট ক্যানসারের ঝুঁকি বেড়ে যায়। এ ছাড়া বেশি প্রোটিন গ্রহণ ফুসফুসের নানা রোগে আক্রান্ত হওয়া, কোলন ও স্তন ক্যানসারে ভূমিকা রাখে। এমনকি অতিরিক্ত লাল মাংস গ্রহণে আর্থ্রাইটিস, গাউট, পেপটিক আলসার, পিত্তথলিতে পাথর, প্যানক্রিয়াস প্রদাহ, কিডনি রোগসহ বিভিন্ন জটিলতা তৈরি করে।
লেখক: পুষ্টিবিদ, ফরাজি হসপিটাল, বারিধারা

ব্যস্ততায় ছুটতে ছুটতে বুকের বাম পাশে হঠাৎ ব্যথায় কুঁকড়ে না যাওয়া পর্যন্ত হৃদযন্ত্রের যত্ন নিয়ে আমরা ভাবি না। শরীরের গুরুত্বপূর্ণ এই অঙ্গটির যত্নের ক্ষেত্রে খাবার অনেক বেশি ভূমিকা রাখে। খাবার গ্রহণে সচেতন না হলে যে কোনো সময় হৃদযন্ত্র বিদ্রোহ ঘোষণা করে বসতে পারে।
১৪ মার্চ ২০২৫
দাঁতের সমস্যা এখন আর শুধু বয়স্কদের নয়, সব বয়সে দেখা দেয়। অনেকে মনে করেন, বয়স বাড়লে দাঁত দুর্বল হয়। আসলে তা নয়। তবে দাঁতের সমস্যায় বেশির ভাগ কারণই প্রতিরোধযোগ্য। নিয়মিত যত্ন নিলে আর সঠিক অভ্যাসেই দাঁত সুস্থ রাখা সম্ভব।
১ দিন আগে
স্পন্ডিলাইটিস হলো মেরুদণ্ডের বাত অথবা আর্থ্রাইটিস। এতে কশেরুকা (মেরুদণ্ড গঠন করে এমন হাড়) ও মেরুদণ্ড ও শ্রোণি চক্রের মাঝের সন্ধিতে প্রদাহ দেখা দেয়। ফলে মেরুদণ্ডের চারপাশের রগ, লিগামেন্ট বা সন্ধি বন্ধনীতে ব্যথা শুরু হয়।
১ দিন আগে
পিরিয়ডের সময় কী পরিমাণ রক্তপাত হলে তাকে অতিরিক্ত ধরা হবে, তার নির্দিষ্ট সংজ্ঞা হয়তো অনেকের জানা নেই। এমন সমস্যা এক দিনে তৈরি হয় না। আপনার শরীরের ভেতরকার কোনো সমস্যাই এর জন্য দায়ী। তাই এমন সমস্যায় অবশ্যই ডাক্তার দেখানোর কথা ভাবতে হবে।
১ দিন আগে