বগুড়ায় সবজির দামে স্বস্তি, অস্বস্তি ডাল-সয়াবিনে

উত্তরে জেঁকে বসেছে শীত। শীতের আগমনের সঙ্গে সঙ্গে বগুড়ার বাজারে বেড়েছে সবজির সরবরাহ। আর সরবরাহ বেশি থাকায় দাম কমতে শুরু করেছে। কিন্তু বেড়েছে ডাল-তেলের দাম।

গতকাল শুক্রবার সকাল থেকে দুপুর পর্যন্ত বগুড়া শহরের রাজাবাজার, বনানী সুলতানগঞ্জ হাট, খান্দার, ফুলতলা বাজার ঘুরে দেখা গেছে, বাজারে শীতের সবজির পর্যাপ্ত সরবরাহ আছে।

নতুন আলু বিক্রি হচ্ছে ৭০ টাকা কেজি দরে, যা গত সপ্তাহে ছিল ১০০ টাকা। শিম বিক্রি হচ্ছে ৮০ টাকা কেজিতে, যা আগের সপ্তাহে বিক্রি হয়েছে ১০০ টাকায়। কাঁচা মরিচের দামে কোনো হেরফের হয়নি। গেল সপ্তাহের দাম ৩০ টাকা কেজিতেই বিক্রি হচ্ছে কাঁচা মরিচ। পেঁয়াজ কেজিতে ১০ টাকা কমে বিক্রি হচ্ছে ৩০ টাকায়। ধনিয়া পাতা বিক্রি হচ্ছে ৪০ টাকা কেজি দরে, যা গত সপ্তাহে ছিল ৮০ টাকা কেজি। গাজরের দাম কমে কেজিপ্রতি বিক্রি হচ্ছে ৫০-৬০ টাকায়। গত সপ্তাহে গাজর ১২০ টাকা কেজিতে বিক্রি হয়েছে। পুরাতন আলু ২০-২৫ টাকা কেজিতে, টমেটো ১২০, বেগুন ৪০, পটোল ৩০ টাকা, ফুলকপি ৩০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে, যা বর্তমান বাজার অনুযায়ী স্বাভাবিক দাম।

রাজাবাজারের সবজি ব্যবসায়ী ইয়াসিন মোল্লা জানান, পাইকারি দামের ওপর নির্ভর করে তাঁরা খুচরা বিক্রি করেন। এতে করে দামের হেরফের হয়। তবে বর্তমানে হাট-বাজারে শীতের সবজির পর্যাপ্ত সরবরাহ রয়েছে।

এদিকে কাঁচাবাজারে সবজির দাম কমলেও বেড়েছে নিত্যপ্রয়োজনীয় দ্রব্য সয়াবিন তেল, ডাল ও আটার দাম। গত সপ্তাহে এক লিটার সয়াবিন তেল (বোতলজাত) বিক্রি হতো ১৫৫ টাকায়, যা বর্তমানে বিক্রি হচ্ছে ১৬০ টাকায়। আর খোলা সয়াবিন তেল লিটার প্রতি বিক্রি হচ্ছে ১৬০ টাকায়। গত সপ্তাহেও একই দামে বিক্রি হয়েছে খোলা সয়াবিন তেল।

আটার (প্যাকেটজাত) কেজি বিক্রি হচ্ছে ৪০ টাকায়, যা গত সপ্তাহে ছিল ৩৫ টাকা। মসুর ডাল (মোটা) কেজিপ্রতি ১০ টাকা বেড়েছে। আগে বিক্রি হতো ৮০ টাকা কেজি দরে। এখন বিক্রি হচ্ছে ৯০ টাকায়। মসুর (চিকন) ডালের দাম অপরিবর্তিত আছে, বিক্রি হচ্ছে ১২০ টাকায়। ছোলার ডাল গত সপ্তাহে ৮০ টাকা কেজিতে বিক্রি হয়েছে। এ ডালে এক সপ্তাহে দামের কোনো পরিবর্তন হয়নি।

বনানী সুলতানগঞ্জ হাটে আসা সবজির ক্রেতা পূজা প্রামাণিক বলেন, ‘সবজির দাম খুব অল্প সময়ের মধ্যেই উঠানামা করে। বিশেষ করে কাঁচামরিচ ও পেঁয়াজের দাম হঠাৎ করেই বেড়ে যায় আবার কমেও যায়। তবে এখন বাজারে সবজির দাম কমে গেছে। হঠাৎ দাম বাড়লে আমাদের ভোগান্তিতে পড়তে হয়। তবে বাজারে সয়াবিন তেল, ডাল ও আটার দাম বেড়ে গেছে।’

বগুড়া বনানী বাজারের মুদি দোকানি সোনা মিয়া বলেন, ‘হঠাৎ সয়াবিন তেল, আটা ও ডালের (মোটা) দাম বৃদ্ধি পেয়েছে। পাইকারি মূল্যের ওপর নির্ভর করে আমাদের খুচরা বিক্রি করতে হয়।’