নবান্নে পিঠাপুলি উৎসব

পাথরঘাটা উপজেলা প্রশাসনের আয়োজনে বাহারি পিঠার সমারোহে নবান্ন উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে। গত মঙ্গলবার বিকেল থেকে শুরু হয়ে রাত পর্যন্ত এ আয়োজনে ৩০টি স্টলে গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহী পিঠাপুলি উপস্থাপন করা হয়।

অগ্রহায়ণের প্রথম দিনে নতুন ধানের চালের পিঠা খেতে ও দেখতে ভিড় জমে যায় স্টলে স্টলে। একই সঙ্গে উপজেলা প্রশাসনের আয়োজনে উপজেলা পরিষদের মাঠে সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানও চলে সমান তালে।

নবান্নের এ পিঠা উৎসব ঐতিহ্যগতভাবে বাঙালির উৎসব। তাই বাঙালির এ নবান্নের নতুন ধানের বাহারি পিঠার সঙ্গে পরিচয় করিয়ে দিতে এ আয়োজন করা হয়েছে বলে জানান পাথরঘাটার উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা হোসাইন মুহাম্মদ আল-মুজাহিদ।

মঙ্গলবার দিনব্যাপী এ আয়োজনে শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানসহ উপজেলার বিভিন্ন দপ্তরের ৩০টি স্টলে পিঠাপুলি পরিবেশনা করা হয়। এসব পিঠের মধ্যে রয়েছে ক্ষীর পাটিসাপটা পিঠা, চন্দ্র মালি পিঠা, লক্ষ্মী পিঠা, প্রজাপতি পিঠা, নারিকেল পিঠা, কাঁচাগোল্লা পিঠা, রুটি পিঠা, নকশি পিঠা, চিতে পিঠা, মুইঠা পিঠা, দুধ পুলি পিঠা, ডিমের পানচুয়া পিঠা, পাকান পিঠা, কাটা পিঠা, বিস্কুট পিঠা, ভরা পিঠা, মাছ পিঠা ইত্যাদি।

পাথরঘাটার ইউএনও হোসাইন মুহাম্মদ আল মুজাহিদের সভাপতিত্বে নবান্ন উৎসবে বক্তব্য দেন, জেলা প্রশাসক হাবিবুর রহমান, স্থানীয় সাংসদ শওকত হাসানুর রহমান, সংরক্ষিত নারী সাংসদ সুলতানা নাদিরা, উপজেলা পরিষদের চেয়ারম্যান মোস্তফা গোলাম কবির প্রমুখ।