চাল চিকন। রান্না করা ভাত সুস্বাদু। একই চাল দিয়ে রান্না করা যাচ্ছে পোলাও, বিরিয়ানি, তেহারি, খিচুড়ি ও পায়েস। ‘অলরাউন্ডার’ এই ধান আমন ও বোরো—দুই মৌসুমে চাষ করা যায়। রাজশাহীর তানোর পৌরসভার গোল্লাপাড়া মহল্লার স্বশিক্ষিত কৃষিবিজ্ঞানী নূর মোহাম্মদ তিন বছর আগে জাতটি উদ্ভাবন করেছেন।
নতুন উদ্ভাবনে নারীরা এগিয়ে বলে মন্তব্য করেছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার। তিনি বলেন, ‘পান্তাভাত অবিষ্কার করেছেন মেয়েরা। রাতে ভাত বেশি রান্না হয়ে গেছে, ওটাকে পানি দিয়ে ভিজিয়ে রাখলে সকালে খাওয়া যায়, এই আইডিয়া মেয়েদের মাথা থেকে এসেছে। এরচেয়ে বড় উদ্ভাবন কী হতে পারে।’
বহুমুখীকরণ ও উদ্ভাবনের মাধ্যমে রপ্তানি খাতে নতুন দিগন্ত উন্মোচনের লক্ষ্যে রাজধানীর ইন্টারন্যাশনাল কনভেনশন সিটি বসুন্ধরায় শুরু হয়েছে দুই দিনব্যাপী আন্তর্জাতিক প্রদর্শনী ‘মিট বাংলাদেশ এক্সপোজিশন’। বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের অধীনে পরিচালিত এক্সপোর্ট কম্পেটিটিভনেস ফর জবস (ইসিফোরজে) প্রকল্পের আয়োজনে...
এখন মোবাইল ফোনেই জটিল হিসাব-নিকাশ ঝটপট কষে ফেলা যায়। কিন্তু সময়টা যখন সতেরো শতক, যখন কাগজ-কলমই ভরসা, আর জটিল গাণিতিক হিসাব করতে গিয়ে মানুষ হারিয়ে যেত সংখ্যার গোলকধাঁধায়। তখনই জার্মানির এক বিরল প্রতিভা উইলহেম শিকার্ড উদ্ভাবন করেন এমন এক যন্ত্র, যা গাণিতিক অনেক হিসাব-নিকাশ সহজ করে দেয়।