বৃহস্পতিবার, ০৬ মার্চ ২০২৫
ইপেপার
সর্বশেষ
জাতীয়
রাজনীতি
বিশ্ব
ভারত
পাকিস্তান
চীন
এশিয়া
মধ্যপ্রাচ্য
যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডা
লাতিন আমেরিকা
ইউরোপ
আফ্রিকা
সারা দেশ
ঢাকা
চট্টগ্রাম
বরিশাল
ময়মনসিংহ
সিলেট
রংপুর
রাজশাহী
খুলনা
অর্থনীতি
ব্যাংক ও আর্থিক প্রতিষ্ঠান
শেয়ারবাজার
করপোরেট
নতুন উদ্যোগ
বিশ্ববাণিজ্য
খেলা
ফুটবল
ক্রিকেট
টেনিস
অন্য খেলা
ফ্রি হিট
মতামত
সাক্ষাৎকার
চ্যাম্পিয়নস ট্রফি ২০২৫
বিনোদন
সিনেমা
বলিউড
দক্ষিণের সিনেমা
গান
হলিউড
টেলিভিশন
সিরিয়াল
লোক-সংস্কৃতি
ফ্যাক্টচেক
দেশ
বিদেশ
জানি, কিন্তু ভুল
আজকের ফ্যাক্ট
আমাদের সম্পর্কে
ফ্যাক্টচেক টিম
রেটিং
অনুরোধ
প্রযুক্তি
গ্যাজেট
সোশ্যাল মিডিয়া
নো হাউ
চাকরি
ক্যারিয়ার টিপস
ইপেপার
সবজি
সব মাছের দাম চড়া
মাছ, মাংস, সবজি—কোনোটিতেই স্বস্তি মিলছে না। কখনো খরা, কখনো বৃষ্টি কিংবা অপর্যাপ্ত আমদানির অজুহাতে প্রায় প্রতি সপ্তাহেই বাড়ছে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম। কার্তিক না আসতেই শীতের সবজিতে ভরে গেছে বাজার। তবে সব সবজিরই দাম আশি টাকার বেশি। ইলিশের অনুপস্থিতির অজুহাতে অন্যান্য মাছের দাম বেড়েছে।
জয়পুরহাটের সবজি ঢাকায় নিয়ে বিক্রি করে দিন বদলেছে জাবেদের
জয়পুরহাটের বিভিন্ন স্থান থেকে প্রতিদিন কয়েক মণ বিভিন্ন ধরনের সবজি সংগ্রহ করেন জাবেদ আলী প্রামাণিক। পরে ট্রাকযোগে ঢাকায় নিয়ে সেসব বিক্রি শেষে রাতেই আবার বাড়ি ফেরেন। পরদিন আবার চলে এই কর্মযজ্ঞ। ১৯৯৫ সাল থেকে এভাবেই চলছে। এই কাজের মধ্য দিয়েই দিন বদলে গেছে জেলার কালাই উপজেলার পাঁচগ্রামের বাসিন্দা জাবেদ
‘আলুর দাম বেশি, কেনার ট্যাকা নাই বাবা’
কুড়িগ্রাম শহরের জিয়া বাজারে আজ শুক্রবার বিকেলে দেখা মেলে মধ্যবয়সী নারী জোবেদার সঙ্গে। হাতে একটি পলিথিনে সবজি নিয়েছেন। তাতে কয়েকটি করলা আর বেগুন। আলুর প্রশ্নে জোবেদা বলেন, ‘আলু দাম বেশি, কেনার ট্যাকা নাই বাবা। কয়টা পচা করলা কিনচোং’।
বান্দরবানের সবুজ পাহাড়ে জুমের ফসল তোলার ব্যস্ততা
বান্দরবানের পাহাড়ি জুমখেতে এখন শোভা পাচ্ছে সোনালি ধান। অনেকে সেই ধান কাটতে শুরু করেছেন। ফসল ঘরে তোলার আনন্দে পাহাড়ি গ্রামগুলোতে আগামী সপ্তাহ থেকে শুরু হবে নবান্ন উৎসব। তবে অতিবৃষ্টি আর পাহাড়ধসের ঘটনায় ফলন আগের মৌসুমের চেয়ে কম হয়েছে। বৈরী আবহাওয়ার প্রভাব পড়েছে জুমখেতে লাগানো অন্যান্য সবজির ওপরও।
আগাম শীতের সবজির চারা ভালো হওয়ায় কৃষকে মুখে হাসি
দিনাজপুরের বিরামপুরে গ্রীষ্মেও চাষ হয় শীতকালীন সবজি। বেশি লাভের আশায় এখানকার কৃষকেরা আগাম শীতকালীন সবজি চাষ করেন। এ বছর পর্যাপ্ত বৃষ্টি না হওয়ায় চারাও ভালো হয়েছে।
সবজির জেলায়ও বাজার চড়া
নরসিংদী জেলা সবজির জন্য প্রসিদ্ধ। কিন্তু এই জেলায়ও ভরা মৌসুমে দাম চড়া। চাহিদার তুলনায় উৎপাদন কম হওয়ায় এবার বাজার চড়া বলে জানান সংশ্লিষ্টরা।
বৃষ্টিতে বেড়েছে সব সবজির দাম
‘পিঁয়াজ গত বছর এই সময়ে ৪৫-৫০ টাকায় বেচছি। আর এহন পাইকারিতেই কেনা লাগতেছে ৪৫-৫০ টাকায়। তাইলে কমে বিক্রি করমুডা কেমনে?’ বলছিলেন মোহাম্মদপুর কৃষি বাজারের বিক্রেতা রমিজ মিয়া। নিজে যে পণ্যগুলো বিক্রি করছেন, সেগুলোর সঙ্গে নিজের প্রয়োজনে যে পণ্য কেনেন, সেগুলোর দামও এক বছরের ব্যবধানে আকাশ ছুঁয়েছে বলে জানান
ডালি পদ্ধতিতে সবজি চাষে সম্ভাবনার ডালি
ডালি পদ্ধতিতে সবজি চাষের মাধ্যমে দেশের জলাবদ্ধ ও অনাবাদি পতিত জমি আসবে কৃষকদের ব্যবহারের আওতায়। এ পদ্ধতিতে সবজি চাষ প্রসারিত হলে সারা বছর পানির নিচে থাকা দেশের সব অনাবাদি জমিও রূপ নেবে আবাদি জমিতে।
সারা বছর মুলা চাষ করে লাভবান শিবগঞ্জের কৃষকেরা
মুলা শীতকালীন সবজি হিসেবেই দেশে পরিচিত। ধারণা ছিল, শীতকালীন সবজি অন্য মৌসুমে চাষ করা অসম্ভব। কিন্তু স্থানীয় কৃষি অফিসের তত্ত্বাবধানে এই ধারণাকে ভুল প্রমাণ করেছেন বগুড়ার শিবগঞ্জের কৃষকেরা। এই উপজেলার কৃষকদের কাছে মুলা এখন তিন মৌসুমে সফলভাবে চাষযোগ্য সবজি।
বরিশালে কাঁচা মরিচ বিক্রি নিয়ে মারামারি, ছুরিকাঘাতে নিহত ১
বরিশালে কম দামে কাঁচা মরিচ বিক্রিকে কেন্দ্র করে দুই পক্ষের মারামারির সময় ছুরিকাঘাতে কামাল হোসেন (৩০) নামে একজন নিহত হয়েছেন। আহত আরও চারজনকে বরিশাল শের-ই-বাংলা চিকিৎসা মহাবিদ্যালয় (শেবাচিম) হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছে। আজ শনিবার সকাল ৯টায় বরিশাল নগরীর কাশীপুর বাজারে এ ঘটনা ঘটে।
টমেটোর কেজি ২০০ রুপি, মেন্যু থেকে বাদ দিচ্ছে ম্যাকডোনাল্ডস
ভারতে কয়েক সপ্তাহ ধরে টমেটোর দাম ঊর্ধ্বমুখী। এর মধ্যেই খবরের শিরোনাম হয়েছে ম্যাকডোনাল্ডস। ভারতের উত্তর ও পূর্বাঞ্চলের বেশির ভাগ আউটলেটে মেন্যু থেকে টমেটো বাদ দিচ্ছে বহুজাতিক খাদ্য সরবরাহকারী এই কোম্পানি।
কাঁচা মরিচের পিছু নিয়েছে সবজির দাম, কেজিতে ৫০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে
কাঁচা মরিচের সঙ্গে পাল্লা দিয়ে যশোরের ঝিকরগাছায় বেড়েছে সবজির দাম। গত কয়েক দিনের ব্যবধানে সব ধরনের সবজির দাম প্রতি কেজিতে ৪০-৫০ টাকা বেড়েছে। এসব পণ্যের দাম বাড়ায় বিপাকে পড়েছে ক্রেতারা। এদিকে এর কারণ হিসেবে ব্যবসায়ীরা বলছেন, সরবরাহ কম থাকায় সবজির দাম বেড়েছে।
মির্জাপুরে সবজি ব্যবসায়ীকে কুপিয়ে হত্যা
টাঙ্গাইলের মির্জাপুরে নারায়ণ সরকার (৫০) নামে এক সবজি ব্যবসায়ীকে কুপিয়ে হত্যা করা হয়েছে। আজ বৃহস্পতিবার সকালে থানা-পুলিশ গোড়াই নয়াপাড়া এলাকার ফসলি জমি থেকে তাঁর লাশ উদ্ধার করে। বিষয়টি নিশ্চিত করেন মির্জাপুর থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) শেখ আবু সালেহ মাসুদ করিম।
বছরে ১০০ কোটি টাকার সবজি উৎপাদিত হয় যে ৫ গ্রামে
ঠাকুরগাঁও সদর উপজেলার গড়েয়া ইউনিয়নের পাঁচটি গ্রামে সবজি চাষে বিপ্লব ঘটিয়েছেন কৃষকেরা। বছরে ১০০ কোটি টাকার সবজি উৎপাদিত হয় এ গ্রামগুলোতে। যা জেলার চাহিদা মিটিয়ে যাচ্ছে দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে। এদিকে মৌসুমভিত্তিক নানা সবজি চাষ করে অর্থনৈতিক উন্নয়নের পাশাপাশি দূর করছেন সংসারের অভাব।
ঈদের খাবার খান বুঝেশুনে
পবিত্র রমজান মাসের শেষে আসছে খুশির ঈদ। ঈদ মানেই আনন্দ। এদিন বাড়িতে মজার সব খাবার তৈরি হয়। পাশাপাশি দাওয়াতেও থাকে মহাভোজ। এক মাস রোজা রাখার পর এদিন সব ধরনের খাবারই চেখে দেখতে ইচ্ছে হয়। কিন্তু সুস্বাস্থ্যের জন্য আহারে-বিহারে চাই সাবধানতা। মানে, রয়ে-সয়ে খেতে হবে। তবে সুস্বাদু খাবার খাবেন না, তা নয়; খাব
তাপপ্রবাহে ক্ষতির মুখে গ্রীষ্মকালীন সবজি
চলমান তাপপ্রবাহে বগুড়ায় বোরো ধানের তেমন ক্ষতি না হলেও হুমকির মুখে পড়েছে গ্রীষ্মকালীন সবজিসহ বিভিন্ন ফল। সূর্যের তাপ বেশি হওয়ায় শুকিয়ে যাচ্ছে সবজি গাছ ও ফুল।
ঝিকরগাছায় ৫০০ কৃষকের বিষমুক্ত সবজি চাষ
যশোরের ঝিকরগাছার গদখালী ইউনিয়নের ৫০০ কৃষক-কৃষানি বিষমুক্ত সবজি উৎপাদন করছেন। পরিবেশবান্ধব কৌশলের মাধ্যমে, রাসায়নিক সার ও কীটনাশক ব্যবহার ছাড়াই সবজি চাষাবাদ করে দারুণ সফলতা পেয়েছেন কৃষকেরা। কৃষি কর্মকর্তাদের দাবি, গদখালী বিষমুক্ত সবজি চাষের ‘মডেল’ ইউনিয়ন...
