খাদ্যসংকট

গত ২৪ ফেব্রুয়ারি ইউক্রেনে সামরিক অভিযান শুরু করে রাশিয়া। এর পর থেকেই ‘পৃথিবীর রুটির ঝুড়ি’ খ্যাত ইউক্রেনে প্রায় সব ধরনের ফসল উৎপাদন কার্যত বন্ধ। দেশটি যুদ্ধের আগে যা কিছু মজুত করেছিল বন্দর বন্ধ থাকায় সেগুলোও রপ্তানি করতে পারছে না...

চালের কৃত্রিম সংকট প্রতিরোধে বগুড়ার শেরপুরে মজুতদারদের বিরুদ্ধে অভিযান পরিচালনা করেছ ভ্রাম্যমাণ আদালত। এ সময় দুইটি প্রতিষ্ঠানে মোট ৬ লাখ ৬০ হাজার টাকা জরিমানা আদায় করা হয়। এদের মধ্যে শিনু এগ্রো ফুড ইন্ডাস্ট্রিজে ১ হাজার ২৪৬ মেট্রিক টন চাল ২ হাজার ১৪৬ মেট্রিক টন ধান আটক করে তিন দিনের মধ্যে বিক্রির নি

ফ্রান্স ও জার্মানির নেতাদের রুশ প্রেসিডেন্ট ভ্লাদিমির পুতিন জানিয়েছেন, তিনি ইউক্রেনের বন্দরে আটকে থাকা শস্যের জাহাজ অবমুক্ত করতে প্রস্তুত, তবে তার আগে রাশিয়ার ওপর থেকে পশ্চিমাদের নিষেধাজ্ঞা তুলে নিতে হবে। 

করোনাভাইরাস মহামারিকালে খাদ্যসংকট দেখা দেওয়ায় সরকারি সহায়তা নম্বর ৩৩৩-এ ফোন দিয়েছিলেন ফরিদ উদ্দিন আহমেদ (৬৫)। সেই একটি ফোনকল যে তাঁর জীবনে ঝড় বয়ে আনবে, তা ভাবতে পারেননি তিনি। ঘটনার এক বছর পর এখনো সেই দুঃসহ স্মৃতি তাড়িয়ে বেড়ায় তাঁর পরিবারকে।

করোনা-উত্তর পৃথিবীতে মানুষের খাদ্যাভ্যাসে এক ধরনের পরিবর্তন তো এসেছেই, তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শুধু করোনার কারণেই নয়, বিশ্বজুড়ে খাদ্য সংকটের কারণেও বদলে যাচ্ছে মানুষের খাদ্যাভ্যাস। 

বৈশ্বিক মন্দার মধ্যেও সরকার দেশে দ্রব্যমূল্য অনেকটা নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারছে বলে জানিয়ে প্রধানমন্ত্রী বলেন, ‘এখানে অনেকে সমালোচনা করেন। তারপরেও বলব আওয়ামী লীগ সরকার আছে বলে তাও কিছু নিয়ন্ত্রণ করতে পারছি। এটা যদি অন্য কেউ থাকত দেশের যে কী অবস্থা হতো...

বান্দরবানের লামায় আগুনে ক্ষতিগ্রস্ত ক্ষুদ্র নৃগোষ্ঠীর পাড়াগুলোতে ‘খাদ্যসংকটের’ বিষয়টি তদন্তে পাঁচ সদস্যের তদন্ত দল গঠন করেছে জেলা পরিষদ। গত বুধবার তারা ঘটনাস্থলে গিয়ে ক্ষতিগ্রস্ত পরিবারের সদস্যদের সঙ্গে ঘটনার বিষয়ে কথা বলে।

২০২০ সালের প্রথম দিকে কেউ ভাবতেই পারেননি একের পর এক সংকট অপেক্ষা করছে সামনে। মহামারি করোনাভাইরাসের কারণে প্রথমে বেড়ে যায় বেকারত্ব। এরপর সরবরাহ কঠিন হয়ে পড়ায় বাড়তে থাকে বিভিন্ন খাদ্যদ্রব্যের দাম।

খাদ্যের সংকটে বন ছেড়ে বানরের দল মৌলভীবাজার শহরের বাসাবাড়িতে হানা দিচ্ছে। এতে শহরের কোনো কোনো বাসিন্দা অতিষ্ঠ হলেও অনেকে আবার মমতার সঙ্গে খাবার দিচ্ছেন। এদিকে বানর বন ছেড়ে লোকালয়ে আসার ঘটনায় পরিবেশকর্মীরা বনের খাদ্যসংকটকে দায়ী করছেন।

আপনারা অনেকে আমার সঙ্গে নাও এগ্রি করতে পারেন। আমি গতকাল টেলিফোন করে কক্সবাজারেও কথা বলেছি। তাঁরা বলছে, মোটা চালের দাম বাড়ছে না। এটার দাম গত এক দেড় মাস যাবৎ ৪০-৪২ টাকার মধ্যেই আছে। সরু চালের দাম বাড়ছে, সরু চালের আসলেই ঘাটতি আছে। 

একটা সময় বন-জঙ্গলে ঘেরা ছিল চট্টগ্রামের সীতাকুণ্ড পাহাড়। আর সেখানে প্রতিনিয়ত বিচরণ করত বাঘ, বানর, হরিণ, বনবিড়াল, ভালুক, শূকর ও বিভিন্ন ধরনের বিষাক্ত সাপ। পাশাপাশি টিয়া, তোতা, শালিক, মাছরাঙা, দোয়েল পাখিসহ নাম-না জানা নানা ধরনের পাখপাখালির কলতানে মুখর থাকত এ পাহাড়। কিন্তু দিন দিন এর আশপাশে বাড়ছে জনসংখ

অভাবের তাড়নায় খাদ্য বস্ত্রের ন্যূনতম চাহিদা মেটাতে নিজেদের সন্তান, শরীরের অঙ্গপ্রত্যঙ্গ বিক্রি করছেন আফগানরা। আফগানিস্তানের অন্তত ২ কোটি ৪০ লাখ মানুষ তীব্র খাদ্যাভাবের মধ্য দিয়ে যাচ্ছেন।

বনভূমি উজাড় হওয়ায় এবং বন বিভাগের অপরিকল্পিত প্রকল্প বাস্তবায়নের ফলে খাদ্যসংকট দেখা দিয়েছে মধুপুর বনাঞ্চলের প্রাণীদের। এদিকে সরকারি বরাদ্দ অনুযায়ী বানরপ্রতি মাসে ৯৭ পয়সা আর হরিণপ্রতি ৩৫৮ টাকার খাবার সরবরাহ করা হয়। অপ্রতুল এই বরাদ্দেও টান পড়ায় এসব অবুঝ প্রাণীর খাবারসংকট আরও তীব্র হয়ে দাঁড়িয়েছে।

তালেবানের ক্ষমতা দখলের প্রায় চার মাস পর তীব্র খাদ্যসংকটের সম্মুখীন হচ্ছে আফগানিস্তানের লাখ লাখ মানুষ। শীতের মৌসুম ঘনিয়ে আসার সঙ্গে সঙ্গে আরও গভীর হতে শুরু করেছে মানবিক এই সংকট।

টেসলা ও স্পেস এক্স-এর প্রধান নির্বাহী ইলন মাস্কের মাত্র ২ শতাংশ সম্পদেই মিটতে পারে পুরো বিশ্বের খাদ্য সংকট। মার্কিন সম্প্রচারমাধ্যম সিএনএনকে দেওয়া সাক্ষাৎকারে এমনটি জানিয়েছেন  জাতিসংঘের বিশ্ব খাদ্য কর্মসূচির (ডব্লিউএফপি) পরিচালক ডেভিড বিসলে।  

বৈশ্বিক উষ্ণতা এবং সমুদ্রপৃষ্ঠের উচ্চতা বৃদ্ধির কারণেই উপকূলীয় অঞ্চলের মাটিতে সমুদ্রের লবণাক্ত পানির প্রবেশ, ভূগর্ভস্থ পানিতে লবণাক্ততা বৃদ্ধি, নদীর তিরের ক্ষয়, জলোচ্ছ্বাস ও পর্যাপ্ত বৃষ্টিপাতের অভাবে জমির স্বাভাবিক উৎপাদন ক্ষমতা ব্যাহত হচ্ছে। যা এ অঞ্চলের কৃষকদের জীবিকার ঝুঁকি এবং খাদ্য নিরাপত্তাহী

বৈষম্য বাড়বে সেবা-সুযোগেও। একটা ছোট্ট উদাহরণ দিই। শিক্ষার সকল পর্যায়ে তথ্যপ্রযুক্তি ব্যবহারের মাধ্যমে শিক্ষাদান চলবে আগামী দিনগুলোতে। কিন্তু এ প্রযুক্তি ধনী গৃহস্থালিতে যতখানি লভ্য, দরিদ্র গৃহস্থালিতে ততখানি নয়।