নামেই খেজুরের গুড়, সব উপাদান ক্ষতিকর
রাজশাহীর বাঘা ও চারঘাট উপজেলায় এখন খেজুরের রস ছাড়াই তৈরি হচ্ছে গুড়! ফিটকিরি, ডালডা, চিনি, চুন ও হাইড্রোজের মতো উপাদান দিয়ে তৈরি হচ্ছে এসব গুড়। এই গুড়ে বিন্দুমাত্র থাকে না খেজুর রস। ৫০ কেজি চিনিতে বিভিন্ন রাসায়নিক মিশিয়ে তৈরি হয়ে যাচ্ছে ৫৫ কেজি খেজুরের গুড়।