শিরিন সুলতানা
নুডলস নাশতা হিসেবে মজাদার একটি খাবার। যেকোনো সময় যেকোনো উপকরণ দিয়েই এটি রান্না করা যায়। বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন স্পাইসি সসেজ নুডলস।
উপকরণ
ম্যাগি নুডলস ১ প্যাকেট, পেঁয়াজ মাঝারি ১ টি, কাঁচামরিচ ৫ থেকে ৬ টি, গাজর মাঝারি ১ টি, ক্যাপসিকাম ১ টি, সসেজ ৩ পিস, চিলি ফ্লেক্স ১ চা-চামচ, ডিম ২ টি, পরিমাণমতো লবণ, তেল ২ টেবিল চামচ, নুডলসের মসলা।
প্রণালি
একটা হাঁড়িতে পানি গরম করুন। পানি বলক উঠলে তাতে নুডলস ছেড়ে দিন। সেদ্ধ হলে নুডলস ঢেলে ঠান্ডা পানি দিয়ে একটু ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। অন্য হাঁড়িতে গাজর কুচি করে সেদ্ধ করে নিন। সেদ্ধ হলে গাজরেরও পানি ঝরিয়ে নিন।
কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ, লবণ দিয়ে নাড়াচাড়া করুন। এরপর সসেজ স্লাইস করে কেটে ভাজতে থাকুন। বাদামি হয়ে এলে ডিম ভেঙে দিয়ে নাড়াচাড়া করুন। গাজর ও ক্যাপসিকাম দিয়ে হালকা নাড়াচাড়া করে নুডলসের মসলা দিন। এরপর নুডলস দিয়ে ২ মিনিট নাড়াচাড়া করে নামিয়ে ফেলুন। তারপর পরিবেশন করুন।
নুডলস নাশতা হিসেবে মজাদার একটি খাবার। যেকোনো সময় যেকোনো উপকরণ দিয়েই এটি রান্না করা যায়। বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন স্পাইসি সসেজ নুডলস।
উপকরণ
ম্যাগি নুডলস ১ প্যাকেট, পেঁয়াজ মাঝারি ১ টি, কাঁচামরিচ ৫ থেকে ৬ টি, গাজর মাঝারি ১ টি, ক্যাপসিকাম ১ টি, সসেজ ৩ পিস, চিলি ফ্লেক্স ১ চা-চামচ, ডিম ২ টি, পরিমাণমতো লবণ, তেল ২ টেবিল চামচ, নুডলসের মসলা।
প্রণালি
একটা হাঁড়িতে পানি গরম করুন। পানি বলক উঠলে তাতে নুডলস ছেড়ে দিন। সেদ্ধ হলে নুডলস ঢেলে ঠান্ডা পানি দিয়ে একটু ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। অন্য হাঁড়িতে গাজর কুচি করে সেদ্ধ করে নিন। সেদ্ধ হলে গাজরেরও পানি ঝরিয়ে নিন।
কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ, লবণ দিয়ে নাড়াচাড়া করুন। এরপর সসেজ স্লাইস করে কেটে ভাজতে থাকুন। বাদামি হয়ে এলে ডিম ভেঙে দিয়ে নাড়াচাড়া করুন। গাজর ও ক্যাপসিকাম দিয়ে হালকা নাড়াচাড়া করে নুডলসের মসলা দিন। এরপর নুডলস দিয়ে ২ মিনিট নাড়াচাড়া করে নামিয়ে ফেলুন। তারপর পরিবেশন করুন।
বিকেলে হুট করেই বন্ধুরা দল বেঁধে এসেছে? আবদার, ঘন দুধ দিয়ে কড়া লিকারের চা খাবে। কিন্তু শুধু চায়ে কি আর আড্ডা জমে? হালকা স্ন্যাকস তো থাকা চাই। সময় আর শ্রম দুটোই বাঁচাবে এমন স্ন্যাকসের কথা ভাবছেন? আপনাদের জন্য সহজ ও সুস্বাদু দুটি স্ন্যাকসের রেসিপি ও ছবি পাঠিয়েছেন রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা।
১১ ঘণ্টা আগেবিশ্বজুড়ে এমন কিছু বিশেষ স্ট্রিট বা রাস্তা রয়েছে, যেগুলো কেবল কেনাকাটার জায়গাই নয়, বরং সংস্কৃতি, বাণিজ্য আর সৃজনশীলতার কেন্দ্র হিসেবে বিখ্যাত হয়ে উঠেছে। সেই সব স্ট্রিটে মানুষের সঙ্গে তাদের ইতিহাসও যেন ঘুরে বেড়ায়। প্রতিবছর লাখ লাখ মানুষের আনাগোনায় পরিপূর্ণ থাকে সেসব।
১৪ ঘণ্টা আগেবাংলাদেশের বিজ্ঞাপন ও কমিউনিকেশন খাতে পেশাদার দক্ষতা উন্নয়নে স্বীকৃত প্ল্যাটফর্ম কপিশপের উদ্যোগে দেশের প্রথম নিবেদিত বিজ্ঞাপন দক্ষতা উন্নয়ন প্রতিষ্ঠান ‘ঢাকা অ্যাডভার্টাইজিং স্কুল’ আনুষ্ঠানিকভাবে তাদের প্রথম কোর্স ‘আন্ডারস্ট্যান্ডিং কপিরাইটিং’-এর ক্লাস কার্যক্রম শুরু করেছে।
১৫ ঘণ্টা আগেবিমানের ঝাঁকুনির সাধারণ অনুভূতি অস্বস্তিকর বা বিরক্তিকর হতে পারে। কিন্তু এতে যাত্রীদের আতঙ্কিত হওয়ার কোনো কারণ নেই। আধুনিক বিমানগুলো বাতাস, বজ্রপাত, তীব্র ঠান্ডাসহ বিভিন্ন আপাতদৃষ্টে বিপজ্জনক পরিস্থিতি সহ্য করার মতো করে তৈরি করা হয়েছে।...
১৭ ঘণ্টা আগে