শনিবার, ১৯ জুলাই ২০২৫
আবুল আহসান টিটু, ফকিরহাট (বাগেরহাট)
অরগানিক পদ্ধতিতে ক্ষীরা চাষ করে লাভবান হয়েছেন বাগেরহাটের ফকিরহাট উপজেলার চাষিরা। ভালো ফলন ও দাম বেশি হওয়ায় চাষিদের মুখে হাসি ফুটেছে। কীটনাশকমুক্ত পদ্ধতিতে কোনো ধরনের রাসায়নিক ছাড়া ক্ষীরা চাষ করায় বাজারে চাহিদা বেড়েছে। উপজেলা কৃষি অফিসের সহযোগিতায় ভালো ফলন হয়েছে বলে জানিয়েছেন চাষিরা।
উপজেলার বেতাগা ইউনিয়নের অরগানিক ক্ষীরাচাষি দেবাতুষ কুমার দাশ বলেন, তিনি কয়েক বছর আগে উপজেলা কৃষি অফিস থেকে নানা প্রকার সবজি চাষের ওপর প্রশিক্ষণ নেন। এরপর সেখান থেকে বীজ সংগ্রহ করে ক্ষীরা চাষ শুরু করেন। প্রথম বছর ফলন তেমন ভালো না হলেও হাল ছাড়েননি। পরে কৃষি অফিসের পরামর্শে চলতি বছর আবার ক্ষীরা চাষ করেন। এবার তার খেতে ভালো ফলন হয়েছে। তিনি দুই বিঘা জমিতে ক্ষীরা চাষ করে প্রতি দুদিনে প্রায় ১৫ মণ ক্ষীরা উত্তোলন করেন।
চাষি মনোতোষ কুমার দাশ বলেন, বিষাক্ত পোকামাকড়ের হাত থেকে রক্ষা ও ভালো ফলনের জন্য কৃষি অফিস জৈব সার ও ফেরোমন ফাঁদ সরবরাহ করে। তিনি এবার ১২ কাঠা জমিতে ক্ষীরা চাষ করেন। এ ছাড়া অসিত কুমার দাশ ২ বিঘা, তরিকুল ইসলাম ১৬ কাঠা, শহীদুল ইসলাম ১০ কাঠা, তপন কুমার দাশ ১ বিঘা, সুধাংশু কুমার দাশ ১০ কাঠা, শেখ দেলোয়ার হোসেন ১০ কাঠা, কৃষ্ণ কুমার দাশ ১০ কাঠা, পরেশ কুমার দাশ ১০ কাঠা, হারাধন দাশ ৫ কাঠা, আইয়ুব আলী ১৫ কাঠা ও তনয় কুমার দাশ ৫ কাঠাসহ ৪০ জন চাষি প্রায় ২০ একর জমিতে ক্ষীরা চাষ করেছেন। কীটনাশকমুক্ত হওয়ায় বাজারে এর চাহিদা বেশি থাকায় তাঁরা লাভবান হচ্ছেন। যে কারণে ক্ষীরা চাষে আগ্রহী হচ্ছেন চাষিরা।
পাইকারি বিক্রেতা হরিপদ কুমার দাশ বলেন, তিনি বেতাগার অরগানিক ক্ষীরাসহ নানা প্রকার সবজি কেনেন। এগুলো খুলনা, বাগেরহাট ও গোপালগঞ্জসহ বিভিন্ন আড়তে পাইকারি বিক্রি করেন।
বেতাগা ইউনিয়ন পরিষদের চেয়ারম্যান মো. ইউনুস আলী শেখ বলেন, তাঁরা অরগানিকভাবে নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন ও বাজারজাতকরণের জন্য ‘অরগানিক বেতাগা’ নামে অরগানিক পল্লি গড়েছিলেন। কিন্তু মহিষ প্রজনন ও উন্নয়ন খামার সম্প্রসারণ করার কারণে অনেক জমি বেহাত হয়ে গেছে। তারপরেও যেটুকু আছে সেখানে নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন করার চেষ্টা করছেন।
উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মো. নাছরুল মিল্লাত বলেন, তাঁরা কৃষি অফিস থেকে ক্ষীরাচাষিদের জৈব সার, ফেরোমন ফাঁদ ও চাষিদের আর্থিকভাবে সহযোগিতা করেন। উপসহকারী কৃষি কর্মকর্তা প্রদীপ মণ্ডল সার্বক্ষণিক চাষিদের পাশে থেকে পরামর্শ দেন। ফলন ভালো হওয়ায় চাষিরা লাভবান হচ্ছেন।
উপজেলা পরিষদের চেয়ারম্যান স্বপন দাশ বলেন, তাঁরা নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন ও বাজারজাতকরণের জন্য ‘অরগানিক বেতাগা’ প্রতিষ্ঠা করেছেন। সে অনুযায়ী কীটনাশক ছাড়াই কৃষকেরা বিভিন্ন ধরনের সবজি উৎপাদন করছেন। তাঁরা নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন করতে কৃষকদের উৎসাহ দিচ্ছেন। আর তাঁরাও নিরাপদ খাদ্য উৎপাদনে জোর চেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছেন।
অরগানিক পদ্ধতিতে ক্ষীরা চাষ করে লাভবান হয়েছেন বাগেরহাটের ফকিরহাট উপজেলার চাষিরা। ভালো ফলন ও দাম বেশি হওয়ায় চাষিদের মুখে হাসি ফুটেছে। কীটনাশকমুক্ত পদ্ধতিতে কোনো ধরনের রাসায়নিক ছাড়া ক্ষীরা চাষ করায় বাজারে চাহিদা বেড়েছে। উপজেলা কৃষি অফিসের সহযোগিতায় ভালো ফলন হয়েছে বলে জানিয়েছেন চাষিরা।
উপজেলার বেতাগা ইউনিয়নের অরগানিক ক্ষীরাচাষি দেবাতুষ কুমার দাশ বলেন, তিনি কয়েক বছর আগে উপজেলা কৃষি অফিস থেকে নানা প্রকার সবজি চাষের ওপর প্রশিক্ষণ নেন। এরপর সেখান থেকে বীজ সংগ্রহ করে ক্ষীরা চাষ শুরু করেন। প্রথম বছর ফলন তেমন ভালো না হলেও হাল ছাড়েননি। পরে কৃষি অফিসের পরামর্শে চলতি বছর আবার ক্ষীরা চাষ করেন। এবার তার খেতে ভালো ফলন হয়েছে। তিনি দুই বিঘা জমিতে ক্ষীরা চাষ করে প্রতি দুদিনে প্রায় ১৫ মণ ক্ষীরা উত্তোলন করেন।
চাষি মনোতোষ কুমার দাশ বলেন, বিষাক্ত পোকামাকড়ের হাত থেকে রক্ষা ও ভালো ফলনের জন্য কৃষি অফিস জৈব সার ও ফেরোমন ফাঁদ সরবরাহ করে। তিনি এবার ১২ কাঠা জমিতে ক্ষীরা চাষ করেন। এ ছাড়া অসিত কুমার দাশ ২ বিঘা, তরিকুল ইসলাম ১৬ কাঠা, শহীদুল ইসলাম ১০ কাঠা, তপন কুমার দাশ ১ বিঘা, সুধাংশু কুমার দাশ ১০ কাঠা, শেখ দেলোয়ার হোসেন ১০ কাঠা, কৃষ্ণ কুমার দাশ ১০ কাঠা, পরেশ কুমার দাশ ১০ কাঠা, হারাধন দাশ ৫ কাঠা, আইয়ুব আলী ১৫ কাঠা ও তনয় কুমার দাশ ৫ কাঠাসহ ৪০ জন চাষি প্রায় ২০ একর জমিতে ক্ষীরা চাষ করেছেন। কীটনাশকমুক্ত হওয়ায় বাজারে এর চাহিদা বেশি থাকায় তাঁরা লাভবান হচ্ছেন। যে কারণে ক্ষীরা চাষে আগ্রহী হচ্ছেন চাষিরা।
পাইকারি বিক্রেতা হরিপদ কুমার দাশ বলেন, তিনি বেতাগার অরগানিক ক্ষীরাসহ নানা প্রকার সবজি কেনেন। এগুলো খুলনা, বাগেরহাট ও গোপালগঞ্জসহ বিভিন্ন আড়তে পাইকারি বিক্রি করেন।
বেতাগা ইউনিয়ন পরিষদের চেয়ারম্যান মো. ইউনুস আলী শেখ বলেন, তাঁরা অরগানিকভাবে নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন ও বাজারজাতকরণের জন্য ‘অরগানিক বেতাগা’ নামে অরগানিক পল্লি গড়েছিলেন। কিন্তু মহিষ প্রজনন ও উন্নয়ন খামার সম্প্রসারণ করার কারণে অনেক জমি বেহাত হয়ে গেছে। তারপরেও যেটুকু আছে সেখানে নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন করার চেষ্টা করছেন।
উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মো. নাছরুল মিল্লাত বলেন, তাঁরা কৃষি অফিস থেকে ক্ষীরাচাষিদের জৈব সার, ফেরোমন ফাঁদ ও চাষিদের আর্থিকভাবে সহযোগিতা করেন। উপসহকারী কৃষি কর্মকর্তা প্রদীপ মণ্ডল সার্বক্ষণিক চাষিদের পাশে থেকে পরামর্শ দেন। ফলন ভালো হওয়ায় চাষিরা লাভবান হচ্ছেন।
উপজেলা পরিষদের চেয়ারম্যান স্বপন দাশ বলেন, তাঁরা নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন ও বাজারজাতকরণের জন্য ‘অরগানিক বেতাগা’ প্রতিষ্ঠা করেছেন। সে অনুযায়ী কীটনাশক ছাড়াই কৃষকেরা বিভিন্ন ধরনের সবজি উৎপাদন করছেন। তাঁরা নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন করতে কৃষকদের উৎসাহ দিচ্ছেন। আর তাঁরাও নিরাপদ খাদ্য উৎপাদনে জোর চেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছেন।
‘দুই দিন আগেই বাড়ি থেকে পাথরঘাটায় চলে এসেছি। এখন পুরোনো জাল সেলাই করছি। এক সপ্তাহের বাজারও করে এনেছি। আজ বিকেলে সাগর মোহনায় যাব, গভীর রাত থেকে জাল ফেলব।’ কথাগুলো বলছিলেন বরগুনা সদরের বাইনচটকী এলাকার জেলে হোসেন আলী। গতকাল বুধবার সকালে বরগুনার পাথরঘাটা মৎস্য অবতরণ কেন্দ্রে কথা হয় তাঁর...
১২ জুন ২০২৫
ভারতের স্থলবন্দর নিষেধাজ্ঞার পর সীমান্তে আটকে থাকা তৈরি পোশাক, খাদ্যসহ বিভিন্ন পণ্যের ট্রাকগুলো ফেরত আনছেন রপ্তানিকারকেরা। তবে যেসব ট্রাক বন্দরে ঢুকে গিয়েছিল, সেগুলো ভারতে প্রবেশ করানোর চেষ্টা চলছে। কিন্তু শেষ পর্যন্ত এসব ট্রাক ঢুকতে পারবে কি না, তা নিয়ে সংশয় আছে।
১৯ মে ২০২৫
আধুনিক যুগের সবচেয়ে বিস্ময়কর প্রত্নতাত্ত্বিক আবিষ্কারগুলোর একটি হচ্ছে গৌতম বুদ্ধের দেহাবশেষের সঙ্গে সম্পর্কিত ঐতিহাসিক রত্নসম্ভার। গতকাল বুধবার হংকংয়ে বিখ্যাত আর্ট নিলাম কোম্পানি সাদাবি’স-এর এক নিলামে এগুলো তোলার উদ্যোগ নেওয়া হয়।
০৮ মে ২০২৫
পাকিস্তানে ভারতের হামলার সমালোচনা করেছেন যুক্তরাষ্ট্রের প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প। চীনও এই হামলাকে ‘দুঃখজনক’ বলে অভিহিত করেছে। উদ্বেগ জানিয়েছে জাতিসংঘও। উত্তেজনা যেন আরও না বাড়ে, সে জন্য দুই পক্ষকে সংযত থাকার আহ্বান জানিয়েছে জাতিসংঘ, ফ্রান্সসহ বিভিন্ন দেশ। এদিকে ভারতের অবস্থানকে সমর্থন করেছে...
০৮ মে ২০২৫
