বুধবার, ১৪ মে ২০২৫
ইপেপার
সর্বশেষ
জাতীয়
রাজনীতি
বিশ্ব
ভারত
পাকিস্তান
চীন
এশিয়া
মধ্যপ্রাচ্য
যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডা
লাতিন আমেরিকা
ইউরোপ
আফ্রিকা
সারা দেশ
ঢাকা
চট্টগ্রাম
বরিশাল
ময়মনসিংহ
সিলেট
রংপুর
রাজশাহী
খুলনা
অর্থনীতি
ব্যাংক ও আর্থিক প্রতিষ্ঠান
শেয়ারবাজার
করপোরেট
নতুন উদ্যোগ
বিশ্ববাণিজ্য
খেলা
ফুটবল
ক্রিকেট
টেনিস
অন্য খেলা
ফ্রি হিট
মতামত
সাক্ষাৎকার
চ্যাম্পিয়নস ট্রফি ২০২৫
বিনোদন
সিনেমা
বলিউড
দক্ষিণের সিনেমা
গান
হলিউড
টেলিভিশন
সিরিয়াল
লোক-সংস্কৃতি
ফ্যাক্টচেক
দেশ
বিদেশ
জানি, কিন্তু ভুল
আজকের ফ্যাক্ট
আমাদের সম্পর্কে
ফ্যাক্টচেক টিম
রেটিং
অনুরোধ
জীবনধারা
ভ্রমণ
খাবারদাবার
ফিচার
সাজসজ্জা
রূপবটিকা
মানসিক স্বাস্থ্য
যত্নআত্তি
জেনে নিন
গ্যাজেট
সোশ্যাল মিডিয়া
নো হাউ
চাকরি
সরকারি
বেসরকারি
ব্যাংক
এনজিও
ক্যারিয়ার পরামর্শ
ইপেপার
ডিম
ডিমের দাম বেশি নেওয়ায় ৩ প্রতিষ্ঠানকে জরিমানা
খোঁড়া অজুহাতে রাজশাহীতে ডিমের অতিরিক্ত দাম নেওয়া ও তালিকা প্রদর্শন না করার দায়ে তিন প্রতিষ্ঠানকে জরিমানা করা হয়েছে। আজ শুক্রবার সকাল থেকে দুপুর পর্যন্ত নগরীর সাহেববাজার এলাকায় অভিযান চালিয়ে এই জরিমানা করা হয়।
করপোরেট সিন্ডিকেট না ভাঙলে ডিমের দাম আরও বাড়বে, আশঙ্কা প্রান্তিক খামারিদের
আবার বাড়তে শুরু করছে ডিমের দাম। গত তিন দিনে ডিমের দাম বেড়ে প্রতি হালি ৫৫ থেকে ৬৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। ডিমের ডজন বিক্রি হচ্ছে ১৮০ টাকায়। ডিমের দাম বাড়ার পেছনে করপোরেট সিন্ডিকেটকে দায়ী করেছে প্রান্তিক খামারিদের সংগঠন বাংলাদেশ পোলট্রি অ্যাসোসিয়েশন (বিপিএ)। সংগঠনটির দাবি, করপোরেট সিন্ডিকেট ভাঙতে না পারলে
কুড়িগ্রামে ৪ ডিম ব্যবসায়ীকে জরিমানা
কুড়িগ্রামে চার ডিম ব্যবসায়ীকে জরিমানা করেছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। ক্রয়-বিক্রয় রশিদ সংরক্ষণ না করা ও মূল্য তালিকা প্রদর্শন না করার অপরাধে আজ শুক্রবার সকালে জেলা সদরের জিয়া বাজার ও আদর্শ পৌর বাজারে তদারকি অভিযানে ব্যবসায়ীদের এ জরিমানা করা হয়।
হালদায় পুরোদমে ডিম ছেড়েছে কার্প মাছ, উৎসব করে চলছে সংগ্রহ
এশিয়ার অন্যতম প্রাকৃতিক মৎস্য প্রজননক্ষেত্র হালদা নদীতে দুই দফায় নমুনা ডিম ছাড়ার পর অবশেষে পুরোদমে ডিম ছেড়েছে কার্পজাতীয় মা মাছ। গতকাল রোববার দিবাগত রাত আড়াইটার দিকে নদীতে মা মাছ ডিম ছাড়ার পর রাতের নীরবতা ছাপিয়ে নদীতে এক উৎসবমুখর পরিবেশের সৃষ্টি হয়...
ডিমের হালুয়া
প্রথমে একটি বাটিতে ডিম ৪টি ভেঙে ফেটিয়ে নিতে হবে। ডিম ফেটানো হলে এরমধ্যে একে একে সব উপকরণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। এরপর একটি প্যানে মিশ্রণটি ঢেলে মিডিয়াম আচে অনবরত নাড়তে হবে।
ডিম, মুরগি ও গরুর মাংসে অ্যান্টিবায়োটিক প্রতিরোধী জীবাণু বেশি
বাংলাদেশসহ এশিয়ার বেশ কয়েকটি দেশে খাদ্য উৎপাদনকারী প্রাণীদের (ডিম, মুরগি, গরুর মাংস) মধ্যে অ্যান্টিবায়োটিক-প্রতিরোধী জীবাণুর হার সবচেয়ে বেশি। এমনকি তৃতীয় ও চতুর্থ প্রজন্মের অ্যান্টিবায়োটিক-প্রতিরোধী হয়ে উঠেছে এসব জীবাণু। ওষুধের সহজলভ্যতা, আইনগত দুর্বলতা এবং সচেতনতার অভাব এবং আর্থসামাজিক কারণে অ্যান্
খুদে বার্তায় বেঁধে দেয় ডিমের দাম
দেশে ৭৫ শতাংশ ডিমের জোগান দেন প্রান্তিক ও স্বতন্ত্র খামারিরা। ২৫ শতাংশ আসে বিভিন্ন করপোরেট প্রতিষ্ঠান ও তাদের সঙ্গে চুক্তিবদ্ধ খামার থেকে। এই ক্ষুদ্র অংশ দিয়েই কৌশলে ডিমের পুরো বাজার দখল করে নিচ্ছে বড় কোম্পানিগুলো। মুরগির খাবার, ওষুধ, বাচ্চা উৎপাদনের জন্য এসব
প্রাণিসম্পদের বিক্রয়কেন্দ্রে মধ্যবিত্তের ভিড়
গতকাল রোববার সকাল ১০টা। রাজধানীর খামারবাড়ি মোড়ের পূর্ব পাশে দাঁড়িয়ে আছে প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের ভ্রাম্যমাণ বিক্রয়কেন্দ্রের গাড়ি। গাড়ির পাশে বিক্রয়কেন্দ্রের কাউন্টারের লাইনে গোটা তিরিশেক মানুষ। সুলভ মূল্যে মাংস, দুধ, ডিম কিনতে দাঁড়িয়েছেন তাঁরা।
রমজানে দুধ-ডিম-মাংস বিক্রি করবে প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়
বাড়তি দাম ও পরিধি বাড়িয়ে রমজানে রাজধানীতে ভ্রাম্যমাণ গাড়িতে দুধ, ডিম ও মাংস বিক্রির উদ্যোগ নিয়েছে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়। বৃহস্পতিবার (২৩ মার্চ) বিকেল ৩টায় রাজধানীর প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরে এ কার্যক্রমের আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করবেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদমন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম
দেশে এখন খাদ্যের অভাব নেই, মঙ্গাও নেই: খাদ্যমন্ত্রী
খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, দেশে এখন খাদ্যের অভাব নেই, মঙ্গাও নেই। সরকারের বাস্তবমুখী কার্যক্রমের ফলে বাংলাদেশ এখন মাছ, মাংস ও ডিম উৎপাদনে স্বাবলম্বী হয়েছে। আজ শনিবার সকালে নওগাঁর নিয়ামতপুর সরকারি উচ্চবিদ্যালয় চত্বরে প্রাণিসম্পদ সেবা সপ্তাহ ও প্রদর্শনীর উদ্বোধন অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির ব
মাছ মাংস ডিম গরিবদের জন্য হারাম হয়ে গেছে: মেনন
বাংলাদেশের ওয়ার্কার্স পার্টির সভাপতি ও সাবেক মন্ত্রী রাশেদ খান মেনন এমপি বলেছেন, ‘ওয়ার্কার্স পার্টি দেশের গরিবদের পক্ষে কথা বলে। আজ দেশের মানুষ তিনবেলা তো দূরের কথা, দুবেলাও ঠিকমতো খাবারের ব্যবস্থা করতে পারছে না। মাছ, মাংস, ডিম গরিবদের জন্য হারাম হয়ে গেছে। এমনকি যে আটা দিয়ে রুটি বানিয়ে খাবে, সেই আটা
কালো ডিমের খোঁজে অওয়াকুদানি উপত্যকায়
মাঝখানে হাঁসের কালো ডিম নিয়ে বেশ তোলপাড় হয়েছিল দেশে। আজকের গল্পটাও কালো ডিমের। তবে এই ডিমের খোঁজে আমাদের যেতে হবে জাপানে। এই ডিমের সুখ্যাতি অবশ্য জাপান ছাড়িয়ে গোটা পৃথিবীতেই। বিশেষ করে বৈচিত্রপিয়াসী পর্যটকেরা এই ডিমের স্বাদ নিতে দুর্গম পথ পাড়ি দিতে দ্বিধা করেন না। টোকিওর পশ্চিমে হ্যাকোন এলাকায় অবস্থ
করপোরেট কোম্পানির সিন্ডিকেটে ডিম-মুরগির দাম বাড়ছে: পোলট্রি অ্যাসোসিয়েশন
করপোরেট কোম্পানিগুলো বাজারে সিন্ডিকেট করে মুরগির মাংস ও ডিমের দাম বাড়াচ্ছে বলে অভিযোগ করেছে ডিলার ও সাধারণ খামারিদের সংগঠন বাংলাদেশ পোলট্রি অ্যাসোসিয়েশন
ডিম-মুরগির বাজার: দামের খেলায় বড় দশ
টাঙ্গাইল জেলার ঘাটাইলের আরিফুল ইসলামের খামারে ১৫ হাজার লেয়ার মুরগি থাকত। ২০ বছর পর নেমেছে ২ হাজারে। আরিফুল বলেন, উৎপাদন খরচ বাড়ায় লোকসান হচ্ছে। এই চালান শেষ হলে আর তুলবেন কি না, সে বিষয়ে তিনি সন্দিহান। আরিফুলের মতোই অবস্থা দেশের প্রায় ৮৫ হাজার খামারির। একদিকে মুরগির খাবারের দাম চড়া, অপরদিকে ডিম-মুরগ
ডিমকে পেছনে ফেলে ইনস্টাগ্রামে মেসির রেকর্ড
২৪ ঘণ্টা পার হতেই ইনস্টাগ্রামে রেকর্ড গড়ল লিওনেল মেসির হাতে ‘সোনার ট্রফি’র ছবি। বিশ্বকাপ জেতার পর নিজের ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্ট থেকে ট্রফি জয়ের একটি ছবি পোস্ট করেন আর্জেন্টিনা অধিনায়ক। যে ছবিতে এ পর্যন্ত লাইক পড়েছে ৬ কোটি ২১ লাখের বেশি। ইনস্টাগ্রামের ইতিহাসে এর চেয়ে বেশি লাইক আর কোনো পোস্টে পড়েনি।
‘৫১ কোটি ডিম আমদানি পোলট্রি শিল্পকে ধ্বংস করবে’
দেশের ছয়টি বড় প্রতিষ্ঠান ৫১ কোটি ডিম আমদানির পরিকল্পনা করে পোলট্রি শিল্পকে ধ্বংসের চেষ্টা করছে বলে অভিযোগ করেছে প্রান্তিক ডিলারদের খামারি সংগঠন ‘বাংলাদেশ পোলট্রি অ্যাসোসিয়েশন’। আজ মঙ্গলবার রাজধানীর সেগুনবাগিচায় ঢাকা রিপোর্টার্স ইউনিটিতে আয়োজিত সংবাদ সম্মেলনে এ অভিযোগ করা হয়।
ব্রহ্মপুত্র নদেও ইলিশ বেড়েছে আকারও
২২ দিন ইলিশ মাছ ধরা বন্ধ ছিল। এতে কুড়িগ্রামের নদ-নদীতে এখন যেসব ইলিশ ধরা পড়ছে সেগুলোর বেশির ভাগই ডিম ছেড়েছে। ২০১৭ সালে ইলিশ অঞ্চলভুক্ত হয় কুড়িগ্রাম।
