আম চাষি

জাপানের হোক্কাইডো দ্বীপের ওতোফুকের বাসিন্দা হিরোইউকি নাকাগাওয়া। তিনি কুয়াশাচ্ছন্ন গ্রিনহাউসের ভেতরে পাকা আম তুলছিলেন রপ্তানির উদ্দেশ্যে। ডিসেম্বরের জাপানে বাইরে তাপমাত্রা তখন মাইনাস ৮ ডিগ্রি। তবে গ্রিনহাউসের ভেতরে ছিল ৩৬ ডিগ্রি সেলসিয়াস।

পরিপক্ব হওয়ার আগেই ঠাকুরগাঁওয়ের অধিকাংশ হাট-বাজারে ফলের দোকানগুলোতে উঠতে শুরু করেছে ‘পাকা’ আম। আর সে সব আম কিনে প্রতারণার শিকার হচ্ছেন ভোক্তারা। ব্যবসায়ীদের দাবি, তাঁরা পাইকারি দরে ট্রাক থেকে আম কিনে খুচরা বিক্রি করছেন। এ বিষয়ে তাঁরা আর কিছু জানেন না...

দেশ ও দেশের বাইরে ব্যাপক খ্যাতি রয়েছে চাঁপাইনবাবগঞ্জের সুমিষ্ট আমের। এসব আম পরিচর্যায় এখনো ব্যস্ত সময় পার করছেন আম চাষি ও বাগান মালিকেরা। তবে এখনো পরিপক্ব হয়ে ওঠেনি আমের আঁটি। ফলে আম পাকতে অন্তত আরও ১৫দিন সময় লাগবে বলে জানিয়েছেন বাগান সংশ্লিষ্টরা...

নওগাঁয় জাতভেদে আম পাড়ার সময় নির্ধারণ করেছে জেলা প্রশাসন। আগামী ২২ মে গুটি আম পাড়ার মধ্য দিয়ে আম পাড়া শুরু হবে এই জেলায়। নিরাপদ, বিষমুক্ত ও পরিপক্ব আম বাজারজাত নিশ্চিতে স্থানীয় আমচাষি ও ব্যবসায়ীদের সঙ্গে আলোচনা করে এ সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়।

শুরুতে আমের দাম হয় চড়া। ধীরে ধীরে তা কমে আসে। প্রায় প্রতিবছর এমনটিই হয়। বাজারে আম বিক্রির জন্য শুরুতে যাঁরা যাবেন, লাভের অঙ্ক তাঁদের বেশি হবে, তাতে সন্দেহ নেই।

জেলা আম সংগ্রহ ও বাজারজাত করার সংশোধিত ক্যালেন্ডার অনুযায়ী ৫ মে থেকে গোপালভোগ, গোবিন্দভোগ, বোম্বাই, গোলামখাস, বৈশাখীসহ অন্যান্য স্থানীয় জাতের আম; ১০ মে থেকে হিমসাগর; ১৮ মে থেকে ল্যাংড়া ও ২৮ মে থেকে আম্রপালি আম পাড়ার দিন ঠিক করা হয়েছে।

রাজশাহীর বাগানগুলোতে গুটি জাতের আম গাছ থেকে পাড়ার অনুমতি মিলেছে আগামীকাল বৃহস্পতিবার থেকে। উন্নতজাতের আমগুলোর মধ্যে গোপালভোগ নামানো যাবে ১৫ মে থেকে...

বুধবার ও রোববার দুই দফা কালবৈশাখীতে রাজশাহীর দুর্গাপুরে বাগানের কয়েকশ মণ আম ঝরে পড়েছে। সেই আম পাড়া মহল্লা ও মোড়ে মোড়ে পাইকারি দরে বিক্রি হচ্ছে। দামে বেশ সস্তা। কিন্তু হাতবদলে এ আমের দাম বাড়ছে ১৫ থেকে ৩০ গুণ। 

সঠিক নিয়মে তদারকি ও মুকুল আসার পর পর্যাপ্ত বৃষ্টি হওয়ায় রাজশাহীর পুঠিয়ায় আমবাগানগুলোতে আশানুরূপ আমের কুঁড়ি দেখা দিয়েছে। ফলে চাষিরা প্রত্যাশা করছেন, এবার আবহাওয়া অনুকূল থাকলে গত বছরের তুলনায় আমের ফলন অনেক বেশি হবে...

রাজশাহীর বাঘায় একরাতে প্রায় ৪০০ আমগাছ কেটেছে দুর্বৃত্তরা। সকালে ঘুম থেকে মাঠে পড়ে থাকতে দেখেন প্রায় ১৫ জন চাষি। আম চাষ করে অনেক পরিবারই চলেন সারা বছর। আর সেই গাছ কাটা অবস্থায় পড়ে থাকতে দেখা কিছুতেই মানতে পারছেন না চাষিরা। এ নিয়ে চাষিদের পরিবারের চলছে আহাজারি। 

চাঁপাইনবাবগঞ্জের ভোলাহাটের আম ফাউন্ডেশনে বিক্রেতা থাকলেও দেখা নেই ক্রেতার। সারি সারি আমভর্তি ডালি নিয়ে ক্রেতার অপেক্ষায় বিক্রেতারা। এতে আম নিয়ে হতাশ হয়েছেন তাঁরা।

অন্যান্য বছর আমের জন্য বিপদ হয় ঝড় ও শিলাবৃষ্টি। এবার তেমন বিপদ আসেনি। তারপরও শেষ সময়ে ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছেন আমচাষিরা। গোপালভোগ, ক্ষীরশাপাতি, ল্যাংড়া, আম্রপালি আমের দাম মোটামুটি ভালো পেলেও ফজলি ও আশ্বিনা জাতের আমের দাম পাচ্ছেন না চাষিরা। এদিকে মাত্র চার দিন পর ঈদ। ঈদের সময় আম বেচাকেনা কম হয়। তাই আমচাষির

আম চাষি ও দের জন্য চাঁপাইনবাবগঞ্জ-ঢাকা রুটে চালু করা হয়েছিল ম্যাঙ্গো স্পেশাল ট্রেন। মাত্র ১ টাকা ১৭ পয়সা কেজি হিসেবে রাজশাহী থেকে ঢাকায় এই ট্রেনে আম পরিবহন করা যাচ্ছিল। কিন্তু ট্রেনে আসছিল খুবই কম পরিমাণ আম। আমের এই সংকটের কারণে চালুর মাত্র ১১ দিন পর বিশেষ এই ট্রেন সেবা বন্ধ করে দেওয়া হয়েছে।

এ দেশের রাজা বা জমিদারদের কারও যেমন বাঘ শিকার বা হাতি পোষার শখ ছিল, তেমনি কারও আবার ছিল গাছপালা সংগ্রহের শখ। নওগাঁর বদলগাছী উপজেলার ভান্ডারপুরের জমিদার বিনোদ কুমার লাহিড়ীর ছিল ভ্রমণ আর গাছপালা সংগ্রহের শখ। প্রতিবছর তিনি সপরিবার যেতেন তীর্থ ভ্রমণে। আর ফেরার সময় ভারতের বিভিন্ন জায়গা থেকে আনতেন বিভিন্ন

খাগড়াছড়িতে আম্রপালিসহ বিভিন্ন জাতের আমের ফলন বিপর্যয় হয়েছে। গত বছরের তুলনায় এবার চার ভাগের এক ভাগ গাছেও আম আসেনি বলছেন চাষিরা। এতে গত বছরের তুলনায় প্রায় ১০ হাজার মেট্রিক টন কম আম উৎপাদন হতে পারে বলে জানিয়েছে কৃষি বিভাগ।

চাঁপাইনবাবগঞ্জে গত বৃহস্পতিবার সকালে জেলাজুড়ে ঝড় হয়। প্রায় ৪০ মিনিট ধরে চলা তাণ্ডবে জেলার সদর উপজেলায়, শিবগঞ্জে ও ভোলাহাটে আমের ব্যাপক ক্ষতি হয়েছে।

আম উৎপাদনের অন্যতম জেলা হিসেবে পরিচিত মেহেরপুর। এ জেলার আম সুস্বাদু হওয়ায় বেশ কদরও রয়েছে। বিশেষ করে হিমসাগর আমের খ্যাতি রয়েছে বিশ্বজুড়ে। এখানকার উৎপাদিত হিমসাগর জাতের আম রপ্তানি হয় ইউরোপের বিভিন্ন দেশে