ফিচার ডেস্ক
ভ্রমণের আনন্দ বেশির ভাগ সময় একান্ত ব্যক্তিগত। কিন্তু সেই আনন্দ ছড়িয়ে দেওয়া যায়। কোনো নির্দিষ্ট এলাকা থেকে ভ্রমণ শেষে ফেরার পথে প্রিয়জনদের জন্য আনতে পারেন উপহার। খেয়াল রাখবেন, যে এলাকায় ভ্রমণ করেছেন, উপহারগুলো যেন সেই এলাকার হয়। তাতে নিজের ভ্রমণের স্মৃতি যেমন সমৃদ্ধ হবে, তেমনি যাকে উপহার দিচ্ছেন, ভবিষ্যতে তাঁরও সেই এলাকায় যাওয়ার ইচ্ছা হবে।
স্থানীয় ঐতিহ্যবাহী পণ্য
কোনো এলাকায় ঘুরতে গেলে স্থানীয়ভাবে তৈরি পণ্য সংগ্রহ করুন। সেগুলোতে স্থানীয় মানুষের স্পর্শ থাকে। হতে পারে সেগুলো স্থানীয় ঐতিহ্যবাহী পোশাক, খাবার, মিষ্টি, চকলেট, মসলা, বাদ্যযন্ত্র, ছোট ছোট গয়না বা শোপিস। এগুলো পরিবার ও বন্ধুদের জন্য চমৎকার উপহার হতে পারে।
স্থানীয় লেখকদের বই
কোথাও যদি ঘুরতে যান, তাহলে স্থানীয় বইয়ের দোকানগুলোতে স্থানীয় লেখকদের বই খোঁজ করুন। সেসব বইয়ে স্থানীয় অনেক তথ্য থাকে। যাকে উপহার দেবেন, ভবিষ্যতে ভ্রমণের জন্য এসব তথ্য তাঁর কাজে লাগবে। এ ছাড়া সেটি রেসিপির বই হলে মাঝেমধ্যে সেই জায়গার স্মৃতি জাগিয়ে নিতে পারবেন রান্না করে।
খুঁজুন সুগন্ধি পণ্য
সুগন্ধি মানুষের জীবনের অভিজ্ঞতার স্মৃতি ধরে রাখতে সাহায্য করে। পারফিউম, খাবারসহ সব ধরনের গন্ধ ভ্রমণের স্মৃতির অংশ। তাই ভ্রমণ থেকে ফেরার সময় চা, মসলা বা হার্বস, স্থানীয় সুগন্ধি মোমবাতি, তেল ইত্যাদি নিয়ে আসতে পারেন।
সূত্র: মিডল্যান্ড ট্রাভেলার্স
ভ্রমণের আনন্দ বেশির ভাগ সময় একান্ত ব্যক্তিগত। কিন্তু সেই আনন্দ ছড়িয়ে দেওয়া যায়। কোনো নির্দিষ্ট এলাকা থেকে ভ্রমণ শেষে ফেরার পথে প্রিয়জনদের জন্য আনতে পারেন উপহার। খেয়াল রাখবেন, যে এলাকায় ভ্রমণ করেছেন, উপহারগুলো যেন সেই এলাকার হয়। তাতে নিজের ভ্রমণের স্মৃতি যেমন সমৃদ্ধ হবে, তেমনি যাকে উপহার দিচ্ছেন, ভবিষ্যতে তাঁরও সেই এলাকায় যাওয়ার ইচ্ছা হবে।
স্থানীয় ঐতিহ্যবাহী পণ্য
কোনো এলাকায় ঘুরতে গেলে স্থানীয়ভাবে তৈরি পণ্য সংগ্রহ করুন। সেগুলোতে স্থানীয় মানুষের স্পর্শ থাকে। হতে পারে সেগুলো স্থানীয় ঐতিহ্যবাহী পোশাক, খাবার, মিষ্টি, চকলেট, মসলা, বাদ্যযন্ত্র, ছোট ছোট গয়না বা শোপিস। এগুলো পরিবার ও বন্ধুদের জন্য চমৎকার উপহার হতে পারে।
স্থানীয় লেখকদের বই
কোথাও যদি ঘুরতে যান, তাহলে স্থানীয় বইয়ের দোকানগুলোতে স্থানীয় লেখকদের বই খোঁজ করুন। সেসব বইয়ে স্থানীয় অনেক তথ্য থাকে। যাকে উপহার দেবেন, ভবিষ্যতে ভ্রমণের জন্য এসব তথ্য তাঁর কাজে লাগবে। এ ছাড়া সেটি রেসিপির বই হলে মাঝেমধ্যে সেই জায়গার স্মৃতি জাগিয়ে নিতে পারবেন রান্না করে।
খুঁজুন সুগন্ধি পণ্য
সুগন্ধি মানুষের জীবনের অভিজ্ঞতার স্মৃতি ধরে রাখতে সাহায্য করে। পারফিউম, খাবারসহ সব ধরনের গন্ধ ভ্রমণের স্মৃতির অংশ। তাই ভ্রমণ থেকে ফেরার সময় চা, মসলা বা হার্বস, স্থানীয় সুগন্ধি মোমবাতি, তেল ইত্যাদি নিয়ে আসতে পারেন।
সূত্র: মিডল্যান্ড ট্রাভেলার্স
ঈদুল আজহায় কাবাব খাওয়া হবে না, তা কি হয়? পোলাওয়ের সঙ্গে প্রথম পাতে শামি কাবাব কিন্তু দারুণ জমে যায়। আপনাদের জন্য গরুর মাংসের শামি কাবাবের রেসিপি ও ছবি পাঠিয়েছেন কোহিনূর বেগম।
৮ ঘণ্টা আগেএকটু এপাশ-ওপাশ করে নিলেই এই ঈদে খাওয়া যাবে সুস্বাদু সব খাবার। রসুন দিয়ে রান্না করতে পারেন খাসির মাংসের শাহি রেজালা। এর গালভরা নাম দিতে পারেন গার্লিক মাটন। রেসিপি ও ছবি পাঠিয়েছেন রন্ধনশিল্পী আনিসা আক্তার নূপুর।
১৩ ঘণ্টা আগেকোরবানির ঈদে একঘেয়ে মাংসের ঝোল বা ভুনা রান্না না করে এবার তৈরি করতে পারেন নতুন রেসিপি। কড়াই কষা মাংসের রেসিপি ও ছবি পাঠিয়েছেন রন্ধনশিল্পী আনিসা আক্তার নূপুর।
১৫ ঘণ্টা আগেকোরবানির ঈদে গরুর মাংস রান্না হবে, এটাই স্বাভাবিক। ঐতিহ্যবাহী রান্নার পাশাপাশি রেঁধে ফেলুন চমকজাগানো ভিন্ন স্বাদের নতুন নতুন খাবার।
১৬ ঘণ্টা আগে