আজকের পত্রিকা ডেস্ক
সাইপ্রাসের লিমাসলের বাসিন্দা লিউবভ সিরিকের (২০) একটি অদ্ভুত খাদ্যাভ্যাস সামাজিক মাধ্যমে বেশ আলোচিত হয়েছে। বেশির ভাগ মানুষ চা পান করতে ভালোবাসেন, কিন্তু মার্কেটিং ব্র্যান্ড ম্যানেজার হিসেবে কাজ করা লিউবভ পছন্দ করেন চা-পাতা ও টি-ব্যাগ। তাঁর মতে, এটি ‘সুস্বাদু’ এবং তিনি দিনে দুবার চা-পাতা ও সপ্তাহে দু-তিনবার টি-ব্যাগ খান।
নিউইয়র্ক পোস্টের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ২৪ বছর বয়সী লিউবভের বয়স যখন ১৪ বছর, তখন তাঁর দাদি তাঁকে পুদিনাপাতা খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছিলেন। পুদিনাপাতার স্বাদ তাঁর কাছে ভালো লেগে যায়। এরপর তিনি চা-পাতা খাওয়ার চেষ্টা করেন। একসময় চা-পাতাও তাঁর ভালো লেগে যায়। লিউবভ বলেন, ‘একদিন ভাবলাম, চা-পাতা খেলে কেমন হয়? আমি চেষ্টা করলাম। আমার কাছে চা-পাতা ভালোই লাগল। তারপর ধীরে ধীরে এটা অভ্যাস হয়ে গেল।’ এখন তিনি দিনে তিন-চার কাপ চা পান করেন আর চা-পাতা খান অন্তত দুই কাপ পরিমাণ।
লিউবভের প্রিয় চা ইংলিশ ব্রেকফাস্ট, চায়নিজ পুয়ের ও থাই ব্ল্যাক টি। তিনি বলেন, ‘চা-পাতার টাটকা স্বাদ থেকে আমি নিজেকে দূরে রাখতে পারি না।’
লিউবভ মাঝেমধ্যে অন্যের ব্যবহৃত টি-ব্যাগও খান। যাঁরা জানেন লিউবভ এটা খান, তাঁরা তাঁকে তাঁদের টি-ব্যাগ দেন। বিশেষত—তাঁর বন্ধুরা, তাঁরা চা পান শেষ করে তাঁকে টি-ব্যাগ দিয়ে দেন। লিউবভ বলেন, ‘আমার কাছের বন্ধুরা এটা জানে। তারা চা শেষ করে আমাকে তাদের টি-ব্যাগ দিয়ে দেয়।’
তবে স্বাস্থ্যঝুঁকি এড়াতে লিউবভ শুধু অরগানিক বা জৈব কাগজের তৈরি টি-ব্যাগ খান। তিনি বলেন, ‘আমি প্লাস্টিক বা নাইলনের প্যাকেট এড়িয়ে চলি। তবে কিছু কাগজের প্যাকেটে কাপড় থাকে, যা চিবানো কঠিন, কিন্তু আমার খুব ইচ্ছা হলে আমি সেগুলোও খাই।’
লিউবভ জানান, তিনি এই অদ্ভুত খাদ্যাভ্যাস ছাড়ার চেষ্টা করেছিলেন। বলেন, ‘এটার প্রতি আমার একটা অন্য রকম লোভ ছিল, তাই ছাড়তে পারিনি।’ লিউবভ জানান, তিনি ভবিষ্যতে চায়ের প্যাকেট খাওয়া ছাড়তে চান, কিন্তু চা-পাতা খাওয়া ছাড়বেন না।
চা-পাতা খাওয়ার ঝুঁকি নিয়ে লিউবভ বলেন, ‘আমি সবকিছু গুগল করেছি এবং দেখেছি, এটি তেমন ক্ষতিকর নয়। বিশেষ করে, ধূমপান বা মদ্যপানের তুলনায় এটা ভালো। আমি নিয়মিত স্বাস্থ্য পরীক্ষা করি, আমি সুস্থ। আমি ধূমপান করি না, মদ পান করি না, সুষম খাদ্য খাই। আমার শুধু এই অদ্ভুত অভ্যাসটাই আছে।’
প্রসঙ্গত, বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে, চা-পাতায় সিসা বা অ্যালুমিনিয়াম থাকতে পারে, যা গর্ভাবস্থায় বা দীর্ঘ মেয়াদে ক্ষতিকর হতে পারে। তাই অভ্যস্ত না হলে এটি খাওয়ার চেষ্টা করা বা খাওয়া উচিত নয়।
সাইপ্রাসের লিমাসলের বাসিন্দা লিউবভ সিরিকের (২০) একটি অদ্ভুত খাদ্যাভ্যাস সামাজিক মাধ্যমে বেশ আলোচিত হয়েছে। বেশির ভাগ মানুষ চা পান করতে ভালোবাসেন, কিন্তু মার্কেটিং ব্র্যান্ড ম্যানেজার হিসেবে কাজ করা লিউবভ পছন্দ করেন চা-পাতা ও টি-ব্যাগ। তাঁর মতে, এটি ‘সুস্বাদু’ এবং তিনি দিনে দুবার চা-পাতা ও সপ্তাহে দু-তিনবার টি-ব্যাগ খান।
নিউইয়র্ক পোস্টের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ২৪ বছর বয়সী লিউবভের বয়স যখন ১৪ বছর, তখন তাঁর দাদি তাঁকে পুদিনাপাতা খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছিলেন। পুদিনাপাতার স্বাদ তাঁর কাছে ভালো লেগে যায়। এরপর তিনি চা-পাতা খাওয়ার চেষ্টা করেন। একসময় চা-পাতাও তাঁর ভালো লেগে যায়। লিউবভ বলেন, ‘একদিন ভাবলাম, চা-পাতা খেলে কেমন হয়? আমি চেষ্টা করলাম। আমার কাছে চা-পাতা ভালোই লাগল। তারপর ধীরে ধীরে এটা অভ্যাস হয়ে গেল।’ এখন তিনি দিনে তিন-চার কাপ চা পান করেন আর চা-পাতা খান অন্তত দুই কাপ পরিমাণ।
লিউবভের প্রিয় চা ইংলিশ ব্রেকফাস্ট, চায়নিজ পুয়ের ও থাই ব্ল্যাক টি। তিনি বলেন, ‘চা-পাতার টাটকা স্বাদ থেকে আমি নিজেকে দূরে রাখতে পারি না।’
লিউবভ মাঝেমধ্যে অন্যের ব্যবহৃত টি-ব্যাগও খান। যাঁরা জানেন লিউবভ এটা খান, তাঁরা তাঁকে তাঁদের টি-ব্যাগ দেন। বিশেষত—তাঁর বন্ধুরা, তাঁরা চা পান শেষ করে তাঁকে টি-ব্যাগ দিয়ে দেন। লিউবভ বলেন, ‘আমার কাছের বন্ধুরা এটা জানে। তারা চা শেষ করে আমাকে তাদের টি-ব্যাগ দিয়ে দেয়।’
তবে স্বাস্থ্যঝুঁকি এড়াতে লিউবভ শুধু অরগানিক বা জৈব কাগজের তৈরি টি-ব্যাগ খান। তিনি বলেন, ‘আমি প্লাস্টিক বা নাইলনের প্যাকেট এড়িয়ে চলি। তবে কিছু কাগজের প্যাকেটে কাপড় থাকে, যা চিবানো কঠিন, কিন্তু আমার খুব ইচ্ছা হলে আমি সেগুলোও খাই।’
লিউবভ জানান, তিনি এই অদ্ভুত খাদ্যাভ্যাস ছাড়ার চেষ্টা করেছিলেন। বলেন, ‘এটার প্রতি আমার একটা অন্য রকম লোভ ছিল, তাই ছাড়তে পারিনি।’ লিউবভ জানান, তিনি ভবিষ্যতে চায়ের প্যাকেট খাওয়া ছাড়তে চান, কিন্তু চা-পাতা খাওয়া ছাড়বেন না।
চা-পাতা খাওয়ার ঝুঁকি নিয়ে লিউবভ বলেন, ‘আমি সবকিছু গুগল করেছি এবং দেখেছি, এটি তেমন ক্ষতিকর নয়। বিশেষ করে, ধূমপান বা মদ্যপানের তুলনায় এটা ভালো। আমি নিয়মিত স্বাস্থ্য পরীক্ষা করি, আমি সুস্থ। আমি ধূমপান করি না, মদ পান করি না, সুষম খাদ্য খাই। আমার শুধু এই অদ্ভুত অভ্যাসটাই আছে।’
প্রসঙ্গত, বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে, চা-পাতায় সিসা বা অ্যালুমিনিয়াম থাকতে পারে, যা গর্ভাবস্থায় বা দীর্ঘ মেয়াদে ক্ষতিকর হতে পারে। তাই অভ্যস্ত না হলে এটি খাওয়ার চেষ্টা করা বা খাওয়া উচিত নয়।
ইন্দোনেশিয়ায় এক ব্যক্তি তাঁর স্ত্রীকে পরকীয়ায় ধরার পর অনন্য এক উপায়ে সম্পর্কের ইতি টানলেন। স্ত্রীকে তিনি প্রেমিকের হাতে তুলে দিয়ে বিনিময়ে নিলেন একটি গরু, ঐতিহ্যবাহী কিছু পণ্য এবং নগদ অর্থ। ঘটনাটি ঘটেছে দক্ষিণ-পূর্ব সুলাওয়েসি প্রদেশে, যেখানে তোলাকি নামের আদিবাসী জনগোষ্ঠী প্রাচীন সামাজিক রীতিনীতিতে...
১ দিন আগেবিশ্বের বিভিন্ন সংস্কৃতিতে মানুষের দীর্ঘ নামের একটি আলাদা গুরুত্ব আছে। এই দীর্ঘ নামের মধ্য দিয়ে প্রায় সময় ঐতিহ্য ও সামাজিক কাঠামো প্রতিফলিত হয়। দক্ষিণ ভারতে সাধারণত নামের সঙ্গে গ্রামের নাম, বাবার নাম এবং প্রদত্ত নাম যুক্ত থাকে। অন্যদিকে আরব বিশ্বে বংশগতি ও ঐতিহ্যকে গুরুত্ব দিয়ে একজনের নাম তার...
৮ দিন আগেউত্তর চীনের হেনান প্রদেশের আনইয়াং শহরের একটি নার্সিং হোম সম্প্রতি তীব্র সমালোচনার মুখে পড়েছে। মূলত তাদের একটি ভিডিও সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হওয়ার পর এই সমালোচনার ঝড় শুরু হয়। ভিডিওতে দেখা যায়, নার্সিং হোমটির এক নারী কর্মকর্তা মিনি স্কার্ট ও স্কুল ইউনিফর্মের মতো পোশাক পরে বয়স্ক রোগীদের সামনে
৯ দিন আগেথাইল্যান্ডের পূর্বাঞ্চলীয় চনবুরি প্রদেশে গত সোমবার (৬ অক্টোবর) শুরু হয়েছে ঐতিহ্যবাহী জল-মহিষ উৎসব। শতাধিক বছরের পুরোনো এই উৎসবের লক্ষ্য হলো—মহিষদের সম্মান জানানো ও কৃষিক্ষেত্রে তাঁদের বিলুপ্তি রোধ করা। যন্ত্রচালিত কৃষিকাজে ট্রাক্টরের ব্যবহার বেড়ে যাওয়ায় দেশটিতে বর্তমানে মহিষের অবদান অনেকটাই কমে...
১০ দিন আগে