শনিবার, ০১ ফেব্রুয়ারি ২০২৫
বিশ্বব্যাপী ব্যয়বহুল খাবারের জায়গাগুলো সাধারণ খাবারের জন্য অত্যধিক দাম রাখার জন্য সমালোচিত। নামের পাশে যত তারকা যুক্ত হতে থাকে খাবারের দামও ততগুণ বাড়তে থাকে।
শিশুদের যৌন নিপীড়নে দোষী সাব্যস্ত হয়েছেন জনপ্রিয় রান্না বিষয়ক রিয়েলিটি শো মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ার ফাইনালিস্ট পল ডগলাস। আদালত পল ডগলাসকে ২৪ বছরের কারাদণ্ড দিয়েছেন। পলের বিরুদ্ধে ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে ৪৩ বার ১১টি শিশুকে যৌন নিপীড়নের অভিযোগ প্রমাণিত হয়েছে।
পুরস্কার বিজয়ী শেফ ও মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ার উপস্থাপক জক জোনফ্রিলো মারা গেছেন। মাত্র ৪৬ বছর বয়সে তাঁর আকস্মিক মৃত্যু হলো। স্কটল্যান্ডের এই নাগরিক অস্ট্রেলিয়ায় নিজের রেস্তোঁরা খোলার আগে বিশ্বের বিখ্যাত রেস্তোঁরাগুলোতে কাজ করেছেন।
ইন্ডিয়া রয়েল বেঙ্গল মাস্টার শেফ অর্গানাইজেশনের ইন্টারন্যাশনাল রেসিপি কনটেস্টে অংশগ্রহণ করে প্রথম স্থান অর্জন করেছেন নরসিংদীর মাধবদীর সন্তান শেফ ফারজানা তাবাসসুম শাম্মী। গত বৃহস্পতিবার ভারতের কলকাতায় অনুষ্ঠিত এ প্রতিযোগিতায় ৭টি দেশের প্রতিযোগীর মধ্যে নিজ প্রতিভায় প্রথম স্থান অর্জন করেন নরসিংদীর শাম্ম
অস্ট্রেলিয়ার একটি স্থানীয় টেলিভিশনের জনপ্রিয় কুকিং রিয়্যালিটি শো ‘মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়া’। মাস্টারশেফের রান্নাগুলো বিশেষ করে বাংলাদেশিদের কাছে খুব মনে ধরবার মতো নয়। এই প্রথম সবকিছু ছেড়ে একদম প্রথম দিকে না হলেও অল্প কিছু পর্ব যাওয়ার পরই অস্ট্রেলিয়ায় বসবাস করা প্রায় সব বাংলাদেশি প্রবল আগ্রহ নিয়ে নড়েচড়
মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ার মতো আন্তর্জাতিক রান্নাবিষয়ক অনুষ্ঠানে বাংলাদেশি খাবার তৈরি করে ঝড় তুলেছিলেন তিনি। জিতে নিয়েছিলেন বিচারক ও বাঙালি দর্শকদের মন। কিন্তু শেষ পর্যন্ত দ্বিতীয় রানারআপ হয়েছেন বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত কিশোয়ার চৌধুরী।
বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত কিশোয়ার চৌধুরী নিজের দক্ষতার পরিচয় দিয়ে পৌঁছে গেছেন শীর্ষ ৪-এ। বাঙালি খাবারকে আন্তর্জাতিক অঙ্গনে নতুনভাবে তুলে ধরেছেন তিনি। মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ার ১৩তম মৌসুম প্রচারিত হচ্ছে ডিজনি প্লাস হটস্টার প্রিমিয়ামে।