ডিম

আমদানি, ডিম, বাণিজ্য মন্ত্রণালয়

ঢাকার উত্তর ও দক্ষিণ সিটি করপোরেশনের ১৩টি স্থানে সরাসরি ভোক্তা পর্যায়ে ডিম সরবরাহ করবে জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। দুই সপ্তাহের জন্য পরীক্ষামূলকভাবে এ কার্যক্রম পরিচালনা করা হবে। আজ বুধবার রাজধানীর কারওয়ান বাজারে টিসিবি ভবনে অধিদপ্তরের সম্মেলনকক্ষে আয়োজিত সংবাদ সম্মেলনে এ তথ্য জানান অধিদপ্

যশোরের বেনাপোল বন্দর দিয়ে ভারত থেকে আমদানি করা হয়েছে আরও ২ লাখ ৩১ হাজার ৮৪০ ডিম। গতকাল বুধবার দুপুরে ডিমের এ চালানটি কাস্টমস থেকে ছাড় করান আমদানিকারক হাইড্রোল্যান্ড সল্যুশন।

যশোরের বেনাপোল বন্দরে ভারত থেকে আমদানি করা ডিমের চালান ৫ শতাংশ শুল্কায়নে আজ সোমবার থেকে খালাস দেওয়া শুরু হয়েছে। আগে এই শুল্ক ছিল ২৫ শতাংশ। আগামী ১৫ ডিসেম্বর পর্যন্ত এই শুল্ক হ্রাসের সুবিধা পাবেন আমদানিকারকেরা। এতে প্রতিটি ডিম পাইকারিতে ৯ টাকায় বিক্রি হওয়ার কথা রয়েছে।

তাঁর হাতে কিছু ডিম, লালশাকের আঁটি আর একটি পেঁপে। বললেন, ‘বাজার করতে এসে শুধু পেঁপে কিনেছি। পেঁপে ছাড়া সব তরকারির দাম ১০০ টাকার ওপরে। আমাদের নিম্ন-মধ্যবিত্তদের সংসার আর চলছে না ভাই। খুব কঠিন হয়ে যাচ্ছে।’ 

দেশে ডিম নিয়েও ঘটছে লঙ্কাকাণ্ড। বাজারে কমে গেছে সরবরাহ। ফলে বেড়েছে দামও। পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণে সরকার দুই দফায় প্রায় ১০ কোটি পিস ডিম আমদানির অনুমোদন দেয়। এতেও বাজারে ডিমের দামে পরিবর্তন ঘটেনি। এ পর্যায়ে সরকার ডিমের দাম সাধারণের ক্রয়ক্ষমতার মধ্যে রাখতে আমদানিতে কর ছাড় দিল

বাজারে সরবরাহ বাড়ায় কমছে ডিমের দাম। তবে আজ বৃহস্পতিবারও ভোক্তা পর্যায়ে যৌক্তিক দামে কোথাও ডিম বিক্রি হয়নি। কৃষি বিপণন অধিদপ্তর ও ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশের বাজার তদারকির প্রতিবেদনেও বিষয়টি উঠে আসে।

নিম্নবিত্তের আমিষ হিসেবে পরিচিত ফার্মের মুরগির ডিমের বাজার ঘোলাটে প্রায় দুই মাস ধরে। সংকট না কারসাজি, কী কারণে বাড়ছে দাম, তা নিশ্চিত নয় ভোক্তা। দামের ঊর্ধ্বগতির মধ্যেই এক মাস আগে বিভিন্ন পর্যায়ে ডিমের দর বেঁধে দেয় সরকার। তা না মানায় অভিযানে নামে জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। ফলাফল ডিমশূন্য র

সরকার নির্ধারিত দামে ডিম বেচতে রাজি হয়েছেন উৎপাদক ও পাইকারি ব্যবসায়ীরা। আজ মঙ্গলবার বৈঠক শেষে ফের উৎপাদক, পাইকারি ও খুচরা পর্যায়ে মুরগির ডিম নির্ধারিত দামে বিক্রি নিশ্চিত করার বিষয়ে সিদ্ধান্ত হয়।

রাজশাহীতে বেশি দামে ডিম বিক্রি করায় কাজী ফার্মস ও নাবিল গ্রুপের ডিলার ডিএস এন্টারপ্রাইজ সাময়িকভাবে সিলগালা করেছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। একই অভিযোগে আরও দুটি ব্যবসায়ী প্রতিষ্ঠানকে ২২ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে। 

ডিমকে অত্যাবশ্যকীয় খাদ্য হিসেবে ঘোষণার আহ্বান জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার। তিনি বলেছেন, ‘ডিম সহজলভ্যতার দিক থেকে খুব গুরুত্বপূর্ণ। ডিম প্রাপ্যতার কোনো বৈষম্য থাকবে না। সব শ্রেণি-বর্ণ নির্বিশেষে, যাদের ডিম বেশি দরকার তাদের জন্য তা সরবরাহ করতে হবে।’

দ্রব্যমূল্য পাগলা ঘোড়ার মতোই ছুটে চলেছে। এ সময় টক অব দ্য টাউন হলো ডিমের দাম। ডিম আর সহজলভ্য প্রোটিন হিসেবে টিকে নেই। একটি ডিমের দাম ১৫ টাকা পর্যন্ত উঠেছিল! চেষ্টা করা হচ্ছে দাম সহনীয় পর্যায়ে রাখার। ভারত থেকে ডিম আমদানি করার ঘোষণায় ডিমের দাম কিছুটা কমেছে।

টাঙ্গাইলের সখীপুরে বেশি দামে ডিম বিক্রি করার অভিযোগে তিন ডিম ব্যবসায়ীকে জরিমানা করা হয়েছে। মঙ্গলবার উপজেলার বড়চওনা ও কুতুবপুর বাজারে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর অভিযান চালিয়ে মোট ২ লাখ ৬০ হাজার টাকা জরিমানা আদায় করেন। 

দেশে ডিমের দাম অস্বাভাবিক বেড়ে যাওয়ায় আমদানির সিদ্ধান্ত থাকলেও উচ্চ শুল্ক হারের কারণে ব্যবসায়ীদের আগ্রহ দেখা দেখা যাচ্ছে না। এমন পরিস্থিতিতে ডিমের আমদানিতে সাময়িক সময়ের জন্য শুল্কমুক্ত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে সরকার। এ বিষয়ে ব্যবস্থা নিতে জাতীয় রাজস্ব বোর্ডের (এনবিআর) চেয়ারম্যানের কাছে চিঠি দি

বাজার পরিস্থিতি বিবেচনায় দাম স্থিতিশীল রাখতে সীমিত সময়ের জন্য সাড়ে ৪ কোটি ডিম আমদানির অনুমোদন দিয়েছে সরকার। আজ মঙ্গলবার (৮ অক্টোবর) বাণিজ্য মন্ত্রণালয় এক বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানিয়েছে। প্রাথমিকভাবে সাতটি প্রতিষ্ঠানকে সুযোগ দেওয়া হয়েছে। 

যশোরের বেনাপোল বন্দর দিয়ে গেল দুই দিনে ভারত থেকে চার লাখ ৩৮ হাজারেরও বেশি মুরগির ডিম আমদানি হয়েছে। আজ রোববার বন্দরের আনুষ্ঠানিকতা শেষে দুই লাখ ৩১ হাজার ৪৮০টি ডিম খালাস করেছেন আমদানিকারকরা। 

ডিমের বাজারে অস্থিরতা চলছে। সরবরাহ সংকটের অজুহাতে নিত্যপ্রয়োজনীয় খাদ্যপণ্যটির দাম দফায় দফায় বাড়ানো হচ্ছে। গত দুদিনের ব্যবধানে ডিমের হালিতে দাম ৫ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। এ জন্য ক্ষুদ্র খামারি, করপোরেট প্রতিষ্ঠানসহ বড় কারবারিরা পরস্পরকে দুষছেন। মূল্য নিয়ন্ত্রণে সরকার দাম বেঁধে দিলেও বাজারে সে দামে ডিম মি