শুক্রবার, ০৬ জুন ২০২৫
ইপেপার
সর্বশেষ
জাতীয়
রাজনীতি
বিশ্ব
ভারত
পাকিস্তান
চীন
এশিয়া
মধ্যপ্রাচ্য
যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডা
লাতিন আমেরিকা
ইউরোপ
আফ্রিকা
সারা দেশ
ঢাকা
চট্টগ্রাম
বরিশাল
ময়মনসিংহ
সিলেট
রংপুর
রাজশাহী
খুলনা
অর্থনীতি
ব্যাংক ও আর্থিক প্রতিষ্ঠান
শেয়ারবাজার
করপোরেট
নতুন উদ্যোগ
বিশ্ববাণিজ্য
খেলা
ফুটবল
ক্রিকেট
টেনিস
অন্য খেলা
ফ্রি হিট
মতামত
সাক্ষাৎকার
চ্যাম্পিয়নস ট্রফি ২০২৫
বিনোদন
সিনেমা
বলিউড
দক্ষিণের সিনেমা
গান
হলিউড
টেলিভিশন
সিরিয়াল
লোক-সংস্কৃতি
ফ্যাক্টচেক
দেশ
বিদেশ
জানি, কিন্তু ভুল
আজকের ফ্যাক্ট
আমাদের সম্পর্কে
ফ্যাক্টচেক টিম
রেটিং
অনুরোধ
জীবনধারা
ভ্রমণ
খাবারদাবার
ফিচার
সাজসজ্জা
রূপবটিকা
মানসিক স্বাস্থ্য
যত্নআত্তি
জেনে নিন
গ্যাজেট
সোশ্যাল মিডিয়া
নো হাউ
চাকরি
সরকারি
বেসরকারি
ব্যাংক
এনজিও
ক্যারিয়ার পরামর্শ
ইপেপার
আম
খাগড়াছড়ি পাহাড়ে রঙিন আম, বেশি দাম
খাগড়াছড়ির পাহাড়ি মাটিতে বিদেশি প্রজাতির আম চাষে ঝুঁকছেন স্থানীয় কৃষকেরা। উপযোগী আবহাওয়া ও মাটির গুণাগুণের কারণে ইতিমধ্যে জেলায় ৪২ প্রজাতির বিদেশি আম চাষ হচ্ছে বলে জানিয়েছে কৃষি বিভাগ।
আম সংগ্রহ ও পাল্পিং কার্যক্রম শুরু করেছে আকিজ ফুড অ্যান্ড বেভারেজ
প্রতিবছরের মতো এ বছরও আকিজ ফুড অ্যান্ড বেভারেজ লিমিটেড আম সংগ্রহ এবং পাল্পিং কার্যক্রম শুরু করেছে। ম্যাঙ্গো ফ্রুট ড্রিংকস ও ম্যাঙ্গোবার তৈরির উদ্দেশ্যে নাটোর, নওগাঁ, রাজশাহী ও চাঁপাইনবাবগঞ্জ থেকে মানসম্মত আম সংগ্রহ কার্যক্রম শুরু করেছে।
এ সময়ের কাঁঠাল
বাঙালির এখন আম-কাঁঠাল খাওয়ার সময়। আম ভালোবাসে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন হলেও কাঁঠাল ভালো না বাসার মানুষ আপনার আশপাশে অনেক। কেমন একটা দ্বন্দ্ব আছে কাঁঠাল নামের এই ফল ঘিরে।
আম উৎপাদন: বৈরী আবহাওয়ায় আম নেই বড় গাছে
শীত শেষে মুকুল আসতে আসতে মার্চের প্রথম সপ্তাহও চলে গেছে। মুকুল আসার পর মার্চের মাঝামাঝি থেকে টানা প্রায় এক মাস সারা দেশে যে দাবদাহ চলল, তা গত ৭৬ বছরেও দেখা যায়নি। এমন বৈরী আবহাওয়ায় আমের মুকুল ঝরে গেল, গুটি তেমন হলো না।
রাজশাহীতে এবার আমের বেশ দাম
নতুন কোনো জাতের আম বাজারে এলে শুরুতে সাধারণত দাম কম থাকে। সরবরাহ যখন শেষ হতে চলে, তখন দাম বাড়তে থাকে। কিন্তু এবার পরিস্থিতি ভিন্ন।
বাঘায় ইঁদুরচাটা, বিশ্বসুন্দরী, বাজে কলসসহ ১৪৫ জাতের আমের প্রদর্শনী
কৃষিপ্রযুক্তি মেলায় মাটির পাত্রে থরে থরে সাজানো বিভিন্ন জাতের আম। গতবার ১০৫ জাতের আম মেলায় ঠাঁই পেয়েছিল। তবে এবার তা বেড়ে দাঁড়িয়েছে ১৪৫টিতে।
জমে উঠেছে বানেশ্বরের আমের হাট, দাম চড়া
রাজশাহী জেলার বিখ্যাত বানেশ্বর হাটে জমে উঠেছে আমের বাজার। গোপালভোগ বা রানিপছন্দসহ কেনাবেচা হচ্ছে বিভিন্ন ধরনের গুটি জাতের আমও। তবে হাটে পাইকারির চেয়ে খুচরা ক্রেতা কম। গত মৌসুমের তুলনায় এবার সব আমের দাম বেশি বলেছেন ক্রেতা-বিক্রেতারা।
বিদেশি বালাইনাশকে দেশি আমের সর্বনাশ
বিগত ২৩ বছরে দেশে আম উৎপাদন বেড়েছে ১১ দশমিক ৯৬ গুণ। কিন্তু উৎপাদনের এই সম্ভাবনাকে সেভাবে কাজে লাগানো যায়নি। কারণ, অতিরিক্ত বালাইনাশক ব্যবহারের ফলে আন্তর্জাতিক বাজারে আমের কদর তৈরি হয়নি। অথচ এসব বালাইনাশকের ৯৮ ভাগ বিদেশ থেকে আমদানি করা।
কারবাইডে পাকানো আম চিনবেন যেভাবে
মৌসুমের আগে যেসব আম বাজারে আসে, সেগুলো পরিপক্ব নয়। কাটলে দেখা যায় আঁটিগুলো এখনো নরম। এই আম মূলত ক্যালসিয়াম কারবাইড দিয়ে পাকানো হয়। আবার এই আমে কৃত্রিম রং দেওয়া হয় যেন তা সুন্দর দেখায়। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলেছেন, এসব আম খেলে ত্বকের জ্বালা, শ্বাসকষ্ট এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা দেখা দিতে পারে।
ডায়াবেটিসের রোগীরা কী পরিমাণ আম খাবেন
চলছে গ্রীষ্মকাল। বাজারে কাঁচা-পাকা দুই ধরনের আম পাওয়া যাচ্ছে। আমের মৌসুমে ইচ্ছামতো আম খাওয়া হবে, আমাদের দেশে এটি খুব স্বাভাবিক বিষয়। কিন্তু রোগভেদে আম খাওয়ার মাত্রায় তারতম্য আছে। যেমন ডায়াবেটিসের রোগীদের ইচ্ছেমতো আম খাওয়া চলবে না।
ভোলায় আম কুড়াতে গিয়ে পুকুরের পাড় ধসে গৃহবধূর মৃত্যু
ভোলার বোরহানউদ্দিনে বাগানে আম কুড়াতে গিয়ে পুকুরের পাড় ভেঙে মাটি চাপা পড়ে এক গৃহবধূর মৃত্যু হয়েছে। আজ শনিবার সকালে উপজেলার সাঁচড়া ইউনিয়নের রাম কেশব গ্রামে এ ঘটনা ঘটে।
বাড়তি ভাড়ার খড়্গ আম রপ্তানিতে
আন্তর্জাতিক বাজারে দেশি আমের বেশ কদর থাকায় বাংলাদেশ গত বছর থেকে নতুন ১০টি দেশে আম রপ্তানি শুরু করেছে। সব মিলিয়ে ২০২৩ সালে ৩৪টি দেশে মোট ৩ হাজার ৯৮ টন আম রপ্তানি করা হয়। তবে চলতি বছর আম রপ্তানি কমে যাওয়ার আশঙ্কা করছেন সংশ্লিষ্ট ব্যবসায়ীরা। তাঁরা বলছেন, বৈরী আবহাওয়ার কারণে এমনিতেই চলতি মৌসুমে আমের উৎপ
‘কালটার’ ব্যবহার নিষিদ্ধ করা হোক
জ্যৈষ্ঠ মাস শুরু হয়ে গেছে। এ সময়টা আমাদের দেশে আম-কাঁঠাল-জামের মৌসুম। এ সময়ে সারা দেশের মানুষ প্রিয় ফল খাওয়ার জন্য অপেক্ষায় থাকে। আমের রাজধানীখ্যাত চাঁপাইনবাবগঞ্জের আম দিয়ে দেশের অধিকাংশ চাহিদা পূরণ হয়। তবে কয়েক বছর হলো এখানকার আমবাগানে ভিন্ন চিত্র দেখা যাচ্ছে। এখানে একদিকে যেমন এখন আম বিক্রির উৎসব
চুয়াডাঙ্গায় আনুষ্ঠানিকভাবে আম সংগ্রহ শুরু, উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা ৩১ হাজার মেট্রিকটন
চুয়াডাঙ্গায় আনুষ্ঠানিকভাবে আম সংগ্রহ শুরু হয়েছে। আজ বৃহস্পতিবার সকালে জেলা প্রশাসক কিসিঞ্জার চাকমা শহরের মহিলা কলেজপাড়ার একটি আমবাগানে এই কর্মসূচির উদ্বোধন করেন। জেলায় এবার আম উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা ধরা হয়েছে ৩০ হাজার ৮১০ মেট্রিকটন।
বাগেরহাটে ট্রাকের ধাক্কায় আম ব্যবসায়ী নিহত
বাগেরহাটে ট্রাকের ধাক্কায় সুহেল হাওলাদার (৪৩) নামের এক আম ব্যবসায়ী নিহত হয়েছেন। আজ বুধবার সকালে খুলনা-মাওয়া মহাসড়কের ফকিরহাট টাউন নওয়াপাড়া এলাকায় এ দুর্ঘটনা ঘটে।
চাঁপাইয়ে ‘কালটারে’ শেষ আমবাগান
এখন আমের মৌসুম। আমের রাজ্য চাঁপাইনবাবগঞ্জে বাগানে বাগানে চলছে গাছের পরিচর্যা। আবার অনেক বাগানের গাছ কেটে ফেলা হচ্ছে এই জেলায়। বাগানমালিক ও আম গবেষকেরা জানান, বিশাল বিশাল আকারের এসব গাছে এখন আম ধরছে না। মাত্রাতিরিক্ত ‘কালটার’ (গাছের বৃদ্ধি রোধ করে ফলন বাড়াতে ব্যবহার করা রাসায়নিক) ব্যবহারে এ পরিস্থিতি
‘ম্যাঙ্গো ক্যালেন্ডার’ ঘোষণা, রাজশাহীর আম আসছে ১৫ মে
রাজশাহীতে এবারও ‘ম্যাঙ্গো ক্যালেন্ডার’ ঘোষণা করা হয়েছে। সে অনুযায়ী, ১৫ মে থেকে রাজশাহীর আম গাছ থেকে নামানো শুরু হবে। রোববার দুপুরে রাজশাহীর জেলা প্রশাসকের কার্যালয়ের সম্মেলন কক্ষে অংশীজনদের নিয়ে আম পরিবহন, বাজারজাতকরণ ও সংগ্রহবিষয়ক মতবিনিময় সভায় জাতভেদে আম নামানোর দিন নির্ধারণ করা হয়।
