মুরগির মাংস, আদা-রসুনবাটা, ক্যাপসিকাম কুচি, ১টা ডিম, ময়দা, ব্রেডক্রাম্ব ১ কাপ, তেল, ধনেপাতা, কাঁচা মরিচ, লবণ, লাল মরিচ ও গোলমরিচের গুঁড়া, সয়া সস, টমেটো সস, কর্নফ্লাওয়ার চিনিগুঁড়া পোলাও চাল, মসুর ডাল, মুগ ডাল, গাজর, আলু, বাঁধাকপি, শিমের বিচি, মটরশুঁটি, আদা-রসুনবাটা, হলুদ, মরিচ, ধনিয়া, জিরাগুঁড়া ও স্বাদমতো লবণ উপকরণ: (চাটনির জন্য) পুদিনাপাতা ১/৪ কাপ, ধনেপাতা ১/৪ কাপ, রসুন ৩-৪ টুকরা, আদা ছোট ২ টুকরো, মরিচ ৩-৪টি, ভাজা চানা ২ টেবিল চামচ, ভাজা জিরা ১ চা-চামচ, বিট লবণ পরিমাণমতো, লবণ স্বাদমতো, লেবুর রস ৩-৪ চা-চামচ, পানি পরিমাণমতো, তেঁতুলের পাল্প ১ টেবিল চামচ (সালাদ মিশ্রণের জন্য), শসা ১/৪ কাপ, টমেটো ১/৪ কাপ... উপকরণ: পোলাও চাল, সেদ্ধ ছোলা, তেল, পেঁয়াজ, আদাবাটা, রসুনবাটা, জিরাগুঁড়া, হলুদগুঁড়া, ধনেগুঁড়া, গরমমসলা, গোলমরিচ, লবঙ্গ, তেজপাতা ও লবণ পরিমাণমতো। প্রস্তুত প্রণালি: প্রথমে চুলায় একটি প্যান বসিয়ে গরম হলে হাপ কাপ পরিমাণ তেল দিতে হবে। ৩-৪টি পেঁয়াজকুচি হালকা ভেজে নিতে হবে... মুরগির কিমা , আদা-রসুনবাটা (৩ চা-চামচ), কাবাব মসলা (৩ চা-চামচ), পেঁয়াজকুচি (২ টেবিল চামচ), ধনেপাতা (১/৪ কাপ), গোলমরিচের গুঁড়া (১ চা-চামচ), ধনেগুঁড়া (১/২ চা-চামচ), জিরাগুঁড়া (১/২ চা-চামচ), চিলি ফ্লেক্স (১ চা-চামচ), লবণ (স্বাদমতো), বেসন (২ টেবিল চামচ), ঘি (১ চা-চামচ) মুরগির মাংস, লবণ, মরিচগুঁড়া, মাংসের মসলা, জিরাগুঁড়া, গরমমসলার গুঁড়া, তন্দুরি মসলা, আদা-রসুনবাটা, তেল, ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ, সয়া সস, টমেটো সস, রসুনকুচি, ব্লেন্ড করা টমেটো ২টি, চিলি ফ্লেক্স দুই টেবিল চামচ, চিনি, ইস্ট, মোজারেলা চিজ... 
