শনিবার, ০৭ জুন ২০২৫
সুদীপ্তা চক্রবর্তী কলকাতার বাংলা সিনেমার পরিচিত মুখ। ‘রাজকাহিনি’, ‘ওপেন টি বায়োস্কোপ’, ‘বুনো হাঁস’, ‘মন্দ মেয়ের উপাখ্যান’সহ অনেক সিনেমায় অভিনয় করেছেন তিনি। পেয়েছেন জাতীয় পুরস্কারও। সেই সুদীপ্তা অনেক দিন পর হাজির ছোট পর্দায়। ‘বিন্নি ধানের খই’, ‘নানা রঙের দিনগুলি’র মতো সিরিয়ালে অভিনয় করেছেন একসময়। ছোট পর্দার সঙ্গে তাঁর সম্পর্ক অনেক দিনের। তবে এবার সিরিয়াল নয়, কালারস বাংলার নতুন অনুষ্ঠান ‘রান্নাঘরের গপ্পো’ সঞ্চালনা করতে দেখা যাবে সুদীপ্তাকে।
রান্নার শো টিভির পর্দায় নতুন নয়। তবে ‘রান্নাঘরের গপ্পো’ প্রচলিত রেসিপি শো থেকে একেবারেই আলাদা। বাঙালির রান্নাঘরে শত শত বছর ধরে বাহারি রান্না হচ্ছে। অনেক পদ হারিয়ে গেছে কালের পরিক্রমায়। তেমনই কিছু ঐতিহ্যবাহী খাবারের খোঁজ পাওয়া যাবে এই অনুষ্ঠানে। পাশাপাশি সেই খাবার সম্পর্কে নানা অজানা কাহিনি জানাবেন সুদীপ্তা। পুরোনো রেসিপি, পুরোনো স্বাদ-গন্ধ—সব যেন ফিরে পাবে বাঙালি। অনুষ্ঠানের ট্যাগ লাইন তাই রাখা হয়েছে ‘হারিয়ে যাওয়া হাঁড়ির খাবার’।
সম্প্রতি প্রকাশ হয়েছে ‘রান্নাঘরের গপ্পো’ অনুষ্ঠানের প্রোমো। তাতে ছড়ায়-ছন্দে সুদীপ্তা জানিয়েছেন, হারিয়ে যাওয়া হাঁড়ির খাবার ফিরবে নিজের ঘরে, মা-ঠাকুমার হাতের স্বাদে মন উঠবে ভরে। জানা গেছে, ১৭ অক্টোবর থেকে কালারস বাংলায় প্রতিদিন বিকেল ৫টা ৩০ মিনিটে (বাংলাদেশ সময়) দেখা যাবে এ অনুষ্ঠান।
সুদীপ্তা চক্রবর্তী কলকাতার বাংলা সিনেমার পরিচিত মুখ। ‘রাজকাহিনি’, ‘ওপেন টি বায়োস্কোপ’, ‘বুনো হাঁস’, ‘মন্দ মেয়ের উপাখ্যান’সহ অনেক সিনেমায় অভিনয় করেছেন তিনি। পেয়েছেন জাতীয় পুরস্কারও। সেই সুদীপ্তা অনেক দিন পর হাজির ছোট পর্দায়। ‘বিন্নি ধানের খই’, ‘নানা রঙের দিনগুলি’র মতো সিরিয়ালে অভিনয় করেছেন একসময়। ছোট পর্দার সঙ্গে তাঁর সম্পর্ক অনেক দিনের। তবে এবার সিরিয়াল নয়, কালারস বাংলার নতুন অনুষ্ঠান ‘রান্নাঘরের গপ্পো’ সঞ্চালনা করতে দেখা যাবে সুদীপ্তাকে।
রান্নার শো টিভির পর্দায় নতুন নয়। তবে ‘রান্নাঘরের গপ্পো’ প্রচলিত রেসিপি শো থেকে একেবারেই আলাদা। বাঙালির রান্নাঘরে শত শত বছর ধরে বাহারি রান্না হচ্ছে। অনেক পদ হারিয়ে গেছে কালের পরিক্রমায়। তেমনই কিছু ঐতিহ্যবাহী খাবারের খোঁজ পাওয়া যাবে এই অনুষ্ঠানে। পাশাপাশি সেই খাবার সম্পর্কে নানা অজানা কাহিনি জানাবেন সুদীপ্তা। পুরোনো রেসিপি, পুরোনো স্বাদ-গন্ধ—সব যেন ফিরে পাবে বাঙালি। অনুষ্ঠানের ট্যাগ লাইন তাই রাখা হয়েছে ‘হারিয়ে যাওয়া হাঁড়ির খাবার’।
সম্প্রতি প্রকাশ হয়েছে ‘রান্নাঘরের গপ্পো’ অনুষ্ঠানের প্রোমো। তাতে ছড়ায়-ছন্দে সুদীপ্তা জানিয়েছেন, হারিয়ে যাওয়া হাঁড়ির খাবার ফিরবে নিজের ঘরে, মা-ঠাকুমার হাতের স্বাদে মন উঠবে ভরে। জানা গেছে, ১৭ অক্টোবর থেকে কালারস বাংলায় প্রতিদিন বিকেল ৫টা ৩০ মিনিটে (বাংলাদেশ সময়) দেখা যাবে এ অনুষ্ঠান।
ভারতের স্থলবন্দর নিষেধাজ্ঞার পর সীমান্তে আটকে থাকা তৈরি পোশাক, খাদ্যসহ বিভিন্ন পণ্যের ট্রাকগুলো ফেরত আনছেন রপ্তানিকারকেরা। তবে যেসব ট্রাক বন্দরে ঢুকে গিয়েছিল, সেগুলো ভারতে প্রবেশ করানোর চেষ্টা চলছে। কিন্তু শেষ পর্যন্ত এসব ট্রাক ঢুকতে পারবে কি না, তা নিয়ে সংশয় আছে।
১৮ দিন আগে
আধুনিক যুগের সবচেয়ে বিস্ময়কর প্রত্নতাত্ত্বিক আবিষ্কারগুলোর একটি হচ্ছে গৌতম বুদ্ধের দেহাবশেষের সঙ্গে সম্পর্কিত ঐতিহাসিক রত্নসম্ভার। গতকাল বুধবার হংকংয়ে বিখ্যাত আর্ট নিলাম কোম্পানি সাদাবি’স-এর এক নিলামে এগুলো তোলার উদ্যোগ নেওয়া হয়।
০৮ মে ২০২৫
পাকিস্তানে ভারতের হামলার সমালোচনা করেছেন যুক্তরাষ্ট্রের প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প। চীনও এই হামলাকে ‘দুঃখজনক’ বলে অভিহিত করেছে। উদ্বেগ জানিয়েছে জাতিসংঘও। উত্তেজনা যেন আরও না বাড়ে, সে জন্য দুই পক্ষকে সংযত থাকার আহ্বান জানিয়েছে জাতিসংঘ, ফ্রান্সসহ বিভিন্ন দেশ। এদিকে ভারতের অবস্থানকে সমর্থন করেছে...
০৮ মে ২০২৫
ভারতনিয়ন্ত্রিত কাশ্মীরের পেহেলগামে সন্ত্রাসী হামলা নিয়ে দুই চিরবৈরী প্রতিবেশীর মধ্যে উত্তেজনার পারদ ক্রমেই চড়ছিল। তা তুঙ্গে উঠল এবার পাকিস্তানের ভূখণ্ডে ভারতের ‘অপারেশন সিঁদুর’ নামের ক্ষেপণাস্ত্র ও বিমান হামলা দিয়ে। পাশাপাশি সীমান্তেও দুই দেশের সামরিক বাহিনীর মধ্যে ব্যাপক গোলাগুলি হয়েছে...
০৮ মে ২০২৫
