খাদ্য

ভূঞাপুরে সরকারি খাদ্যবান্ধব কর্মসূচির ১০ টাকা কেজির ১০০ বস্তা চাল জব্দ করেছে উপজেলা প্রশাসন। গতকাল বৃহস্পতিবার সকালে সাড়ে ৯টার দিকে উপজেলার ধুবলিয়া এলাকা থেকে কালিহাতীর নারান্দিয়া যাওয়ার পথে ভূঞাপুর-তারাকান্দি সড়কের বাহাদিপুর এলাকা থেকে জব্দ করা হয় চালভর্তি ট্রাকটি।

খাদ্যবান্ধব কর্মসূচির (১০ টাকার চালের কার্ড) তালিকা সংশোধনে গত বছর জোর নির্দেশনা জারি করে খাদ্য অধিদপ্তর। ২০২১ সালের সেপ্টেম্বর মাসের চাল বিতরণের আগে সংশোধিত তালিকা জমা দেওয়ার কথা থাকলে, তা কার্যকর হয়নি মনিরামপুরে।

কৃষি গবেষণা এবং শিক্ষায় আঞ্চলিক দেশগুলোর মধ্যে পারস্পরিক সহযোগিতা বাড়াতে হবে। দ্বিতীয়টি, কৃষি খাতে জৈবপ্রযুক্তি, ন্যানোটেকনোলজি এবং রোবটিক্সের মতো অত্যাধুনিক প্রযুক্তির স্থানান্তর এবং অংশীদারত্বের সুযোগ জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার এ অঞ্চলের সদস্য রাষ্ট্রগুলোর মধ্যে জোরদার করা প্রয়োজন

বিশ্বে গমসহ কৃষিজ খাদ্যপণ্য সরবরাহকারী দেশগুলোর মধ্যে ইউক্রেন অন্যতম। দেশটিতে রুশ আক্রমণের ফলে স্বাভাবিকভাবেই বিশ্বে খাদ্যপণ্য সরবরাহে ঘাটতি পড়বে এটাই স্বাভাবিক। কিন্তু সেই ঘাটতির ধাক্কা কেমন হবে সেটা নিয়ে এখনো যথেষ্ট তথ্য-উপাত্তভিত্তিক গবেষণা হয়নি। কিন্তু প্রভাব যে নেতিবাচক হবেই তা নিয়ে...

বরগুনায় প্রতিবন্ধী সংগঠনের নামে সহায়তা কার্ড বিক্রি করে লাখ লাখ টাকা হাতিয়ে নেওয়ার অভিযোগ উঠেছে। ভুক্তভোগীদের অভিযোগ, জেলা মুক্তিযোদ্ধা কমান্ড কাউন্সিলের সাবেক কমান্ডার আবদুর রশীদ মিয়ার ছেলে লিটন মিয়া বাংলাদেশ প্রতিবন্ধী সংস্থা (বিপিএস) নামের একটি সংগঠন থেকে খাদ্য ও সেলাই মেশিন সহায়তা দেওয়ার নাম করে

বদরগঞ্জে পাঁচ বছরের ব্যবধানে গোখাদ্যের দাম বেড়ে হয়েছে দ্বিগুণ। তবে এ সময় এক টাকাও বাড়েনি দুধের দাম। এ নিয়ে হতাশ খামারিরা। তাঁরা চড়া দামে গোখাদ্য কিনতে হিমশিম খাচ্ছেন। আয়-ব্যয়ের হিসাব মেলাতে না পেরে অনেক খামারিরা গরু বিক্রি করে দিচ্ছেন।

গতকাল বুধবার নিরাপদ খাদ্যবিষয়ক সচেতনতামূলক কর্মশালায় এ তথ্য জানানো হয়। নগরীর আরডিআরএস ভবনে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সক্ষমতা বৃদ্ধিকরণ প্রকল্পের আয়োজনে কর্মশালাটি অনুষ্ঠিত হয়।

নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যসামগ্রীর সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বেড়েছে গবাদিপশুর খাদ্যের দামও। খৈল, খড়, ভুসিসহ দাম বাড়ার তালিকায় রয়েছে সবুজ ঘাসও। এতে দিশেহারা হয়ে দিনাজপুরের কৃষকেরা গমের চারা কেটে তা গোখাদ্য হিসেবে বাজারে বিক্রি করছেন।

নওগাঁয় আমন মৌসুমে সরকারিভাবে চাল সংগ্রহে সফলতা এলেও ব্যর্থ হয়েছে ধান সংগ্রহ অভিযান। জেলায় নির্ধারিত সময়ের মধ্যে ধান সংগ্রহ হয়েছে লক্ষ্যমাত্রার ১ শতাংশের কম। গতকাল রোববার পর্যন্ত মাত্র ৯৭ মেট্রিক টন ধান ক্রয় করতে পেরেছে জেলার সরকারি খাদ্যগুদামগুলো। তবে লক্ষ্যমাত্রার প্রায় শতভাগ চাল সংগ্রহ করতে পেরেছে

খাদ্যবান্ধব কর্মসূচির চাল কম দেওয়ার অভিযোগে রাজবাড়ী সদর উপজেলা খাদ্য নিয়ন্ত্রক কার্যালয়ের ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা শাফায়েত হোসেনসহ তিনজনের বিরুদ্ধে মামলা হয়েছে। রাজবাড়ী বাজারের খাদ্যবান্ধব কর্মসূচির ডিলার মনোয়ার হোসেন বাদী হয়ে মামলাটি দায়ের করেছেন।

আসন্ন রমজান মাসে চালের দাম না বাড়ার নিশ্চয়তা দিয়েছেন খাদ্যসচিব মোছাম্মৎ নাজমানারা খানুম। প্রয়োজনে জনস্বার্থে সরকারিভাবে সরকার সরু চাল আমদানি করবে বলেও জানিয়েছেন তিনি। সচিবালয়ে আজ বুধবার নিজের দপ্তরে খাদ্যসচিব এ কথা জানান।

বিশ্বজুড়ে প্রতিনিয়ত বাড়ছে ক্ষুধা ও খাদ্যনিরাপত্তাহীনতার মাত্রা। বিশ্বের মোট জনসংখ্যার প্রায় ১০ শতাংশ বা ৮১ কোটি ১০ লাখ মানুষ প্রতি রাতে ক্ষুধার্ত অবস্থায় ঘুমাতে যায়, ২০২০ সালের তুলনায় গত বছর এ সংখ্যা বেড়েছে আরও ১৬ কোটি।

বাগেরহাটের মোরেলগঞ্জ উপজেলা সরকারি খাদ্যগুদামের ভবন দুটি কয়েক বছর ধরে ঝুঁকিপূর্ণ অবস্থায় রয়েছে। ছাদ থেকে পানি পড়ছে। দেয়ালের পলেস্তারাও খসে পড়ছে। এমন অবস্থার মধ্যেই ভবন দুটিতে মজুত করা হচ্ছে সরকারি বরাদ্দের শত শত টন ধান ও চাল। বর্ষা মৌসুমে ভবনের মধ্যে থাকা ধান-চাল পলিথিন দিয়ে ঢেকে রাখতে হয়। নিরাপত্তা

ঠাকুরগাঁওয়ের রাণীশংকৈল উপজেলার কৃষকেরা চাহিদা অনুযায়ী সরকারকে ধান দিচ্ছেন না। এবার উপজেলায় ২৭ টাকা কেজি দরে ১ হাজার ২৩৬ মেট্রিক টন আমন ধান সংগ্রহের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়। এ জন্য সময়সীমা বেঁধে দেওয়া হয় গত ৭ নভেম্বর থেকে চলতি বছরের ২৮ ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত।

মুন্সিগঞ্জের সিরাজদিখানে প্রায় ২০ বছর ধরে সরকারি খাদ্যগুদাম দখল করে ব্যবসা করার অভিযোগ পাওয়া গেছে স্থানীয় হুমায়ুন কাজীর বিরুদ্ধে। উপজেলার মালখানগর ইউনিয়নের তালতলা বাজারে অবস্থিত গুদামটিতে তিনি কাঠের ও ডেকোরেটরের ব্যবসা করছেন।

প্রাকৃতিক দুর্যোগপ্রবণ বরিশাল বিভাগে খাদ্য সংগ্রহের জন্য ছিল না কোনো উন্নতমানের ব্যবস্থা। এতে প্রতিবছর গুদামেই পচে যেত বিপুল পরিমাণ চাল। এ অবস্থা কাটিয়ে উঠতে নানা চড়াই-উতরাই শেষে বরিশালে নির্মিত হচ্ছে আধুনিক পদ্ধতির চাল সংরক্ষণাগার ‘সাইলো’।

রংপুরের তারাগঞ্জে ৭২ দিনেও লক্ষ্যমাত্রার এক শতাংশ ধান কিনতে পারেনি খাদ্যগুদাম। ৬৯৭ মেট্রিক টন ধান কেনার কথা থাকলেও গত বুধবার পর্যন্ত মাত্র ৩ মেট্রিক টন ধান সংগ্রহ করা হয়েছে